Ранние овощи и фрукты.Есть или опасаться?

patria_

Silenta писал(а):

Юлька85,у нас еще совсем зеленый

и у нас. Но ведь сорта разные. Разное местоположение. У моих знакомых на Южном уже зреет. :dntknow:

Арбузы не покупаю - считаю рано. А вот персики самый сезон. -sluny-

Silenta

у нас 4 сорта, и ни один даже спеть не стал ehh

я ж не спорю что есть ранние и местоположение влияет, просто массово винограда сейчас нет и быть не может

Юлька85

Silenta,

Муж привез Кадрянку, свекры живут в Марьевке, это чуть дальше Разумовки.

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

а вот у моих родителей, здесь в Запорожье, виноград даже еще и не начинает спеть, зеленый, но и сорт довольно таки поздний.

Shapka

Юлька85 писал(а):

сорт довольно таки поздний

Есть же такое, которые аж в сентябре спелые. Тут сравнивать нет смысла :dntknow:

yasova

мы уже свой виноград едим с дачи,вторую неделю.

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

blago7b писал(а):

погрузить в воду

мы все фрукты и овощи только через эту процедуру пропускаем,даже домашние.Потому как через дождь и почву тоже что-то попадает в растение.

shinshil

yasha1 писал(а):

blago7b писал(а):
погрузить в воду

мы все фрукты и овощи только через эту процедуру пропускаем,даже домашние.Потому как через дождь и почву тоже что-то попадает в раст

я тоже стараюсь.
но ест смысл так делать, например, с помидорами? через шкурку в воду выйдет что-то а?

Зажигалка

patria_,арбузы у людей на огородах уже неделю, как поспели. Я тоже думала рано, но бахче нужно солнце, а такая жара уже месяц стоит, вот оно и созревает рано

blago7b

shinshil писал(а):

но ест смысл так делать, например, с помидорами? через шкурку в воду выйдет что-то а?

Не могу знать, поэтому интересовалась про результат, было бы показательно. Я смотрела по ТВ, как Комаровский рассказывал, что можно прилично уменьшить кол-во нитратов в овощах и фруктах погрузив их на какое то время в воду. И совсем не важно, что это, яблоки. сливы, арбузы, помидоры, я даже зелень замачиваю.

shinshil

blago7b писал(а):

shinshil писал(а):

но ест смысл так делать, например, с помидорами? через шкурку в воду выйдет что-то а?

Не могу знать, поэтому интересовалась про результат, было бы показательно. Я смотрела по ТВ, как Комаровский рассказывал, что можно прилично уменьшить кол-во нитратов в овощах и фруктах погрузив их на какое то время в воду. И совсем не важно, что это, яблоки. сливы, арбузы, помидоры, я даже зелень замачиваю.

вот..померять бы. есть ли смысл в замачивании

Бандитка

blago7b писал(а):

Я смотрела по ТВ, как Комаровский рассказывал, что можно прилично уменьшить кол-во нитратов в овощах и фруктах погрузив их на какое то время в воду. И совсем не важно, что это, яблоки. сливы, арбузы, помидоры, я даже зелень замачиваю.

А на какое время погружать в воду? :-)

blago7b

Бандитка писал(а):

А на какое время погружать в воду?

Говорят о 30 минутах. Я, если речь совсем о ранних овощах, планируя с утра обед, погружаю в воду и они лежат до обеда. Арбуз купили на выходных, погрузила в ванную с водой и он лежал, пока не решили съесть)))

Бандитка

blago7b,ага, буду тоже теперь так делать! Спасибо!!! :ah:

sweet_dream

Я все же стараюсь придерживаться сезонности,особо и желания не возникает кушать что - то не во время года его зрелости скажем так!!

Anima Sola

ну потестила я замачивание на 2 помидорах
:dntknow:

норма 160, было 143 до замачивания. возле дырки после (1.5 часа, думала около получаса, но забыла) - 207 стало , а в другом месте 160. но всегда если потыкать в разные части значения немножко разняться (143-160 нормально)
другой помидор было 150, после замачивания 187 возле дырки

я не знаю стоит ли замачивать ha-ha

по моему хуже стало или дольше надо было замачивать

Dariga

Мда, вот вам и замачивание, ehh

Где то читала, что основная масса нитратов возле шкурки скапливается, надо срезать потолще. Может это из той же оперы, что и замачивание?

Правила форума

Ранние овощи и фрукты.Есть или опасаться?

Кто сейчас на конференции