Кувертюр, т.е. идеально текучий без добавления дополнительного какао-масла.

Форма: чипсы.

Белый шоколад произведен из натурального свежего цельного сухого молока.

Содержание какао продуктов: 33%.

Содержание жиров: 39,5%.

Основные преимущества шоколада ТМ Lubeca:

- Хорошая плавкость,

- Естественный светлый желтоватый цвет,

- Приятный сливочный вкус,

- Оптимальная текучесть.

Применение: глазури для пралиновых конфет, тортов, выпечки; для приготовления нежнейших наполнителей, кремов, трюфельных масс, для литья полых фигур, плиточных изделий, для изысканного шоколадного декора. Подходит для шоколадных фонтанов.


Качество продуктов немецкой фирмы Lubeca признано во всем мире. «Сладкая» история фабрики в немецком городе Любека началась в 1904 году. Марципан, кувертюры, нуга, орехи, изготовленные на специальном оборудовании и содержащие отборные компоненты, считаются излюбленными лакомствами миллионов потребителей. Натуральные ингредиенты, богатые витаминами А, В, С, О, Е, калием, кальцием и фосфором, делают продукты компании Lubeca особенно полезными для здоровья человека. Качество продукции подтверждено сертификатом ISO 9001.
Пищевой ароматизатор Коньяк ТМ Украса 10 грн.