Site Logo
 
Текущее время: 18 июн 2025 00:40

Список форумов » Форум о нашей жизни » Домашний очаг » Куховарим

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]

Правила форума


Посмотреть правила форума

Часто задаваемые вопросы по работе форума



Начать новую тему Ответить на тему  Страница 81 из 101
  [ Сообщений: 1515 ]  На страницу Пред.  1 ... 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84 ... 101  След.
  Версия для печати
Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
LenaLeno4ka
 Заголовок сообщения: Re: Экстренная кулинарная помощь
СообщениеДобавлено: 19 фев 2017 20:25 
Не в сети
Beee Happy!!!
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 8450
ЗЖФ-зависима: 12 лет 9 месяцев 16 дней
Семья: есть
Детки: есть
Медали: 15
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (2) Путешественница (1) Помощь в благотворительности (1)
Благотворительная ярмарка (6) I'm lady (1) "Свято наближається" (1) Скорая помощь форума (1)
К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 1306
Повысить репутациюПонизить репутацию
Нет, не с кипятком. Либо воды добавляю обычной, комнатной, либо молока. С содой, да. В дырочку! -sluny-

_______________________________
Почему у тебя мало друзей?
-Потому что я дружу лишь с настоящими.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Missis Fox
 Заголовок сообщения: Re: Экстренная кулинарная помощь
СообщениеДобавлено: 06 мар 2017 20:24 
Не в сети
Имя - Fox, просто Fox
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 13175
ЗЖФ-зависима: 10 лет 9 месяцев 10 дней
Медали: 8
Я люблю ЗЖФ (1) Благотворительная ярмарка (3) "Свято наближається" (1) К 10-летию форума (1)
Я люблю Україну (1) Марафон английского (1)

Очки репутации: 458
Повысить репутациюПонизить репутацию
Девочки, а кто делает ленивые вареники? как делаете?
Меню садиковское прочла и тоже захотелось ha-ha

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Нашла в инете такие пропорции :vaco: , кто делает, какие у вас?

Цитата:
450 г творога
2 ст. ложки сахара
1 яйцо
140 г муки
соль


Цитата:
Творог - 0,5 кг
Яйца - 2 шт.
Сахар - по вкусу
Ваниль - по вкусу
Мука - 1 стакана или столько, чтобы с тестом можно было работать
Соль - щепотка соли
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
blago7b
 Заголовок сообщения: Re: Экстренная кулинарная помощь
СообщениеДобавлено: 09 мар 2017 10:50 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 21846
ЗЖФ-зависима: 13 лет 4 месяца 28 дней
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Мудрость форума (2) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 3482
Повысить репутациюПонизить репутацию
Девочки, купила греческий йогурт Три мушкетера, гадость редкая, куда можно применить целый литр?

_______________________________
Кто не поддерживает Роды свои и Веру свою в час годины тяжкой, тот отступник Рода своего, и не будет ему прощения во все дни без остатка.
***

Жизнь – это зеркало, которое отражает для мыслителя то, что он, глядя в него, думает.
Э. Холмс

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Dondurma
 Заголовок сообщения: Re: Экстренная кулинарная помощь
СообщениеДобавлено: 09 мар 2017 11:00 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 18867
ЗЖФ-зависима: 13 лет 1 месяц 15 дней
Имя: Αικατερίνη
Семья: любимая
Медали: 8
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) KinoLady (2) Участник субботника (1)
Лучший рецензент (1) Мудрость форума (1) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 1097
Повысить репутациюПонизить репутацию
blago7b, я так понимаю йогуртовый суп - джаджик можно не предлагать, так как его все равно без тепловой обработки есть придется -D

Попробуй турецкий йогуртовый пирог с цитрусовым сиропом
Цитата:
Нужно
сливочное масло(для смазывания)
6 крупных яиц(отделить белки от желтков)
150 г мелкого сахара
75 г самоподнимающейся муки
600 г процеженного натурального греческого йогурта
мелко натертая цедра и сок 1 лимона
щепотка мелкой морской соли

Цитрусовый сироп:
130 г мелкого сахара
130 мл воды
тонко срезанная цедра и сок 1 лимона
тонко срезанная цедра и сок 1 апельсина
1 ч.л апельсиновой или розовой воды

1.Разогрейте духовку до 180℃.Смажьте маслом дно и борта круглой формы для выпечки со съемным дном и диаметром 23―25 см и положите на дно кружок бумаги для выпечки.
2.Миксером взбейте желтки с сахаром в плотную светлую пену.Просейте в нее муку и аккуратно перемешайте.Добавьте йогурт,лимонную цедру и сок и перемешайте.
3.В большой чистой миске взбейте белки с щепоткой соли до твердых пиков.Аккуратно перемешайте их с йогуртовой смесью большой металлической ложкой.
4.Перелейте смесь в подготовленную форму и разровняйте поверхность.Выпекайте 50―60 минут,пока пирог не зарумянится сверху.фон должен подняться и полностью пропечься.Проверьте готовность,воткнув в центр деревянную шпажку;она должна выйти чистой.Полностью остудите в форме..По мере остывания пирог слегка осядет.
5.Пока пирог печется,приготовьте сироп.Смешайте все ингредиенты для него в кастрюле и доведите до кипения.Слегка убавьте огонь и готовьте при слабом кипении 7―10 минут,пока жидкость не уварится на треть и не превратится в сироп.Дайте остыть и перелейте в кувшин.
6.Выньте пирог из формы и переложите на большое блюдо.Равномерно полейте несколькими ложками сиропа.К этому пирогу можно подать некислую сметану или густой йогурт.

_______________________________
We say it's time to make a new beginning, we say we hold our future in our hands. If we could only give love a new meaning, if we could only try to understand...

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
blago7b
 Заголовок сообщения: Re: Экстренная кулинарная помощь
СообщениеДобавлено: 09 мар 2017 11:02 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 21846
ЗЖФ-зависима: 13 лет 4 месяца 28 дней
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Мудрость форума (2) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 3482
Повысить репутациюПонизить репутацию
Dondurma, Катя, мне подходит, спасибо.
Только, что такое самоподнимающаяся мука?

_______________________________
Кто не поддерживает Роды свои и Веру свою в час годины тяжкой, тот отступник Рода своего, и не будет ему прощения во все дни без остатка.
***

Жизнь – это зеркало, которое отражает для мыслителя то, что он, глядя в него, думает.
Э. Холмс

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Dondurma
 Заголовок сообщения: Re: Экстренная кулинарная помощь
СообщениеДобавлено: 09 мар 2017 11:05 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 18867
ЗЖФ-зависима: 13 лет 1 месяц 15 дней
Имя: Αικατερίνη
Семья: любимая
Медали: 8
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) KinoLady (2) Участник субботника (1)
Лучший рецензент (1) Мудрость форума (1) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 1097
Повысить репутациюПонизить репутацию
blago7b, мука с солью и разрыхлителем

Вот рецепт
http://www.goodhouse.ru/recipes/uchimsj ... it/488783/

_______________________________
We say it's time to make a new beginning, we say we hold our future in our hands. If we could only give love a new meaning, if we could only try to understand...

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
vik
 Заголовок сообщения: Re: Экстренная кулинарная помощь
СообщениеДобавлено: 09 мар 2017 11:47 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2763
ЗЖФ-зависима: 16 лет 5 месяцев 28 дней
Медали: 6
Я люблю ЗЖФ (1) Активный участник аукциона (3) Благотворительная ярмарка (2)

Очки репутации: 344
Повысить репутациюПонизить репутацию
blago7b писал(а):
Девочки, купила греческий йогурт Три мушкетера, гадость редкая, куда можно применить целый литр?

млинці )))))
треба розвести йогурт водою, а далі як завжди - борошно, яйця...

_______________________________
Не бери дурного в голову, а важкого — в руки

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Cattleia
 Заголовок сообщения: Re: Экстренная кулинарная помощь
СообщениеДобавлено: 09 мар 2017 17:27 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 12044
ЗЖФ-зависима: 10 лет 11 месяцев
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 568
Повысить репутациюПонизить репутацию
blago7b, у меня есть неплохой рецепт, там из теста дно и бортики, начинка-йогурт с любыми фруктами, могу кинуть
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
blago7b
 Заголовок сообщения: Re: Экстренная кулинарная помощь
СообщениеДобавлено: 11 мар 2017 13:19 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 21846
ЗЖФ-зависима: 13 лет 4 месяца 28 дней
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Мудрость форума (2) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 3482
Повысить репутациюПонизить репутацию
vik,Cattleia, девочки спасибо. Не видела ваших сообщений, уже готовила по рецепту от Кати.
Dondurma, Катя спасибо огромное, это нереально вкусно. Даже не знаю, как его назвать этот десерт.

_______________________________
Кто не поддерживает Роды свои и Веру свою в час годины тяжкой, тот отступник Рода своего, и не будет ему прощения во все дни без остатка.
***

Жизнь – это зеркало, которое отражает для мыслителя то, что он, глядя в него, думает.
Э. Холмс

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Лазурная
 Заголовок сообщения: Re: Экстренная кулинарная помощь
СообщениеДобавлено: 27 апр 2017 20:40 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 6042
ЗЖФ-зависима: 13 лет 9 месяцев 15 дней
Имя: Наталья
Медали: 6
Я люблю ЗЖФ (1) Благотворительная ярмарка (4) Фитнес-челлендж (1)

Очки репутации: 464
Повысить репутациюПонизить репутацию
Девочки, хелп!
Завтра хочу пораньше пирожков нажарить дрожжевых с картошкой. Имеется кислое молоко, кефир, сметана...
Свежее молоко купить забыла )))))
Как тесто будет на кислом молоке? или может на кефире? или не выпендриваться и топать в круглосуточный атб -D я в растерянности crazy

_______________________________
Иногда случаются необъяснимые чудеса, но исключительно с теми, кто верит, что чудеса бывают.
Пауло Коэльо
— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Gali4ka
 Заголовок сообщения: Re: Экстренная кулинарная помощь
СообщениеДобавлено: 27 апр 2017 22:53 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 7728
ЗЖФ-зависима: 11 лет 5 месяцев 6 дней
Имя: Галина
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Умники и умницы (1) Благотворительная ярмарка (1) Марафон постройнения (1)
К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 471
Повысить репутациюПонизить репутацию
Лазурная писал(а):
Девочки, хелп!
Завтра хочу пораньше пирожков нажарить дрожжевых с картошкой. Имеется кислое молоко, кефир, сметана...
Свежее молоко купить забыла )))))
Как тесто будет на кислом молоке? или может на кефире? или не выпендриваться и топать в круглосуточный атб -D я в растерянности crazy

Важно только чтобы жидкость была теплая и я сыплю немного сахара, все подходит, и тесто вкуснейшее
Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
isisharm
 Заголовок сообщения: Re: Экстренная кулинарная помощь
СообщениеДобавлено: 10 июн 2017 15:13 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1796
ЗЖФ-зависима: 14 лет 4 месяца 3 дня
Имя: Натка
Медали: 2
Почетная мамочка форума (1) Марафон английского (1)

Очки репутации: 193
Повысить репутациюПонизить репутацию
SOS! Времени нет ни на что.
Нужен рецепт проверенного торта на детское ДР, который не стыдно принести в детский сад. Есть мастика розовая. Скорее всего какой-то бисквит с кремом. Есть идеи? о_О

_______________________________
Искренне прошу, смейтесь надо мной, если это вам поможет.
Да я с виду шут, но в душе король, и никто как я не может. (с) КиШ

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
linova
 Заголовок сообщения: Re: Экстренная кулинарная помощь
СообщениеДобавлено: 10 июн 2017 15:37 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 4903
ЗЖФ-зависима: 12 лет 6 месяцев 29 дней
Медали: 8
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (1) KinoLady (3) Благотворительная ярмарка (2)
Новогоднее настроение (1)

Очки репутации: 250
Повысить репутациюПонизить репутацию
isisharm,у меня теперь Молочная девочка- палочка выручалочка, быстро просто, крем- полет фантазии- любой, стасибо девочкам из соседней темы. На ютубе много его видио

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Gali4ka писал(а):
Лазурная писал(а):
Девочки, хелп!
Завтра хочу пораньше пирожков нажарить дрожжевых с картошкой. Имеется кислое молоко, кефир, сметана...
Свежее молоко купить забыла )))))
Как тесто будет на кислом молоке? или может на кефире? или не выпендриваться и топать в круглосуточный атб -D я в растерянности crazy

Важно только чтобы жидкость была теплая и я сыплю немного сахара, все подходит, и тесто вкуснейшее

Зареклась делать на кисляке сдобу- тесто имеет кисловатый привкус, и тяжеловато. на блины и оладьи уходит. Если дрожжи- молоко, если кефир- то быстрое тесто с содой.

_______________________________
Смотрите на жизнь веселей: наступив на грабли, наслаждайтесь фейерверком.

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
isisharm
 Заголовок сообщения: Re: Экстренная кулинарная помощь
СообщениеДобавлено: 10 июн 2017 15:44 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1796
ЗЖФ-зависима: 14 лет 4 месяца 3 дня
Имя: Натка
Медали: 2
Почетная мамочка форума (1) Марафон английского (1)

Очки репутации: 193
Повысить репутациюПонизить репутацию
linova, Ага, его и сделаю. Пишут даже что под мастику подходит.) Спасибо!!

_______________________________
Искренне прошу, смейтесь надо мной, если это вам поможет.
Да я с виду шут, но в душе король, и никто как я не может. (с) КиШ

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Лазурная
 Заголовок сообщения: Re: Экстренная кулинарная помощь
СообщениеДобавлено: 10 июн 2017 16:30 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 6042
ЗЖФ-зависима: 13 лет 9 месяцев 15 дней
Имя: Наталья
Медали: 6
Я люблю ЗЖФ (1) Благотворительная ярмарка (4) Фитнес-челлендж (1)

Очки репутации: 464
Повысить репутациюПонизить репутацию
linova писал(а):
Зареклась делать на кисляке сдобу- тесто имеет кисловатый привкус

кстати, так и было ))))) на любителя
больше не буду так экспериментировать

_______________________________
Иногда случаются необъяснимые чудеса, но исключительно с теми, кто верит, что чудеса бывают.
Пауло Коэльо
— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 81 из 101
  [ Сообщений: 1515 ]  На страницу Пред.  1 ... 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84 ... 101  След.

 
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


-
Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: