поделитесь рецептами вкусных, можно необычных, салатов. надо чем то гостей угощать

**Рецепты**
Салат по-домашнему
Мясной салат
Салаты с черносливом
Салаты с кальмарами
Салат «Пчела» и Слоеный салат
Салат «Цезарь»
Салаты с жаренными шампиньонами
Салат "Императорский"
Салат с кальмарами и креветками
Салатик «Летний»
Салат "Курица с черносливом"
Салат "Хрустящий"
Салат с сердцем
Салатик"Ричард"
Салат из курицы с корейской морковкой
Несколько салатиков
Салат с ананасами
Салат «Звезда», «Мужской каприз», закуска «Кораллы»
Салат с ананасами
Салатик "Наваждение"
"Слоеный салат с грибами"
Нежный салат с морепродуктами
Салата "Хрустящий
Салат с ананасами

это уже чищенных такое количество брать надо?

Dzhina
нет, это обычных, непочищенных. когда почистишь, их там совсем мало получится, но как раз нормально.(хотя думаю, можно и на 100 г больше)
в рецепте вообще было 200 г, но там вообще такая жменька маленькая получается.

вот я об этом и подумала иногда уже руки тянутся чищенных купить, цена на то и выйдет, если купить больше нечищенных и потом их чистить, а мороки с ними все желание отпадет салат готовить мне хватило супа с креветками , что бы прийти к этому выводу

Dzhina
я почистили мин. за 5, мне как-то чистить их не в напряг: одну в рот, 2 в салатницу . а очищенные я смотрела: 300 г (или 400 г-не помню точно), стоят 60 грн а за 60 грн можно купить 2 кг не очищенных-какие-то у них цены не логичные

простенькие салатики мои.
300 грм.копченой колбасы нарезать соломкой.
300грм. корейской морковки тоже измельчить
пачка сухариков
майонез
мужики такие салатик обожают.
а это я люблю
Салатик «Летний»
100 -150 грм. синеньких
2 яблока
3 сладких средних перчика
2 помидора

У меня немножко другой
яблоко соломкой
морковь потереть
лук полукольцами тоненькими
перец полукольцами тоненькими (желательно красный или зеленый, чтоб по-пестрее был)
посолить, заправит майонезом, только на долго оставлять его нельзя,сок пускает. Я когда-то сделала тазик, на 2 день осталось, так плавало немножкосве

А мы третий день подряд готовим салат без названия: 2 плавленых сырка (лучше "Дружба" 55%), 3 отварных яйца натереть на терке добавить нарезанную морковь по-корейски примерно 2-3- ст.ложки и заправить майонезом. Можно намазыватьна "Бородинский хлеб или "Изюминку". Кроме "Оливье", и "Шубы" полюбляем салат "Курица с черносливом":
1 слой - отварная курятина, нарезанная брусочками смазать майонезом
2 слой - чернослив без косточек нарезанный на2-3 части смазать майонезом
3-й слой - отварная свекла натертая на терке смазать майонезом.
Салат должен пропитаться и мясо можно присолить. Также можно присыпать сверху орехами грецкими.

Еще один салат без названия: 1 банка сардин в масле, сардины вынуть, слить масло, размять вилкой рыбу, выложить в салатник, туда же добавить 1 банку горошка, 4-5- яиц, 3-4 картофелины, 1 свеклу (все отварное и нарезанное размерами как на "Оливье"), можно добавить маленькую мелко нарезанную луковку. Перед подачей добавить майонез. Солить не нужно.

новый салат готовила очень понравился
ветчина + морковь по-корейски + омлет( 2 яйца, 1\3 ст. молока, соль специи) .
Количество каждого ингредиента "на-глаз" , т.к. с глазомером у меня туго !

Ооочень вкуснй салат "Хрустящий"

Ингредиенты

* 200 г белого батона
* 250 г куриного филе
* 150 г сыра
* 300 г огурцов
* 150 г лука
* 1 пучок зеленого салата

заправка:

* 4 ст.л. растительного масла
* 3 зубчика чеснока
* 1 ст.л. уксуса 6%
* соль
* перец

Рецепт приготовления

Филе отварить до готовности. Остудить. Разобрать филе на волокна.
Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Огурцы нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Сыр натереть на мелкой терке.
Салат порвать руками.

Сделать заправку.
Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики.
Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.

Поделюсь с вами моим самым любимым и самым простым салатом:

1. Сердце (я беру чаще говяжье, иногда свинное) варим и нарезаем соломкой.
2. Лук репчатый тоже нарезаем соломкой и маринуем.
3. Все смешиваем и заправляем. майонезом

Вот и все! приятного аппетита!
постараюсь в скором будущем вставить фото!

Салатик"РИЧАРД"
0,5 -кг куриной печени.
2 -луковицы
300гр-корейской моркови
200гр-майонез
Лук и печень обжарить на раст.масле,остудить.Морковь,печень и лук смешать,заправить салат майонезом!

Я очень люблю салат из курицы с корейской морковкой.
Состав
куриный окорочок или куриное филе,
корейская морковка - 200 г,
апельсин - 1 шт,
яйца - 3-4 шт,
сыр твердый - 150 г,
майонез

Приготовление

Курицу отварить и порезать кубиками или соломкой.
Яйца сварить вкрутую и потереть на мелкой терке.
Апельсин очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Выкладывать салат слоями в следующей последовательности:
1-й слой: курица
2-й слой: майонез
3-й слой: корейская морковка
4-й слой: майонез
5-й слой: апельсин
6-й слой: майонез
7-й слой: яйца
8-й слой: майонез
9-й слой: сыр
Очень легкий и вкусный.

столько вкусненьких салатиков, что я даже задумалась чем поделиться, короче вот что вспомнилось
Салат Весенний
- яйца (шт 7), отварить и пореать кубиками
- пучек зеленого лука, порезать
Все смешать, посолить и заправить майонезом.

Салат из говядины
- отварить говядину и нарезать ее полосками
- лук порезать тонкими полукольцами и замариновать минут на 10 (маринад: теплая вода 0,5ст+ уксуса, 1ч.л. немножко сахара, вместо уксуса иногда испльзую сок половинки лимона)
Потом все смешиваю и заправляю майонезом. При желании можно подсолить

Салат 1
отварить яйца и порезать кубиками
помидоры порезать кубиками
Все смешать, добавить сухарики и заправить майонезом. Посолить.
В него можно добавить кубиками нарезанную копченую курочку.


Салат Нежность

Отварить куриное филе и нарезать кубиками (600-700гр)
Меленько нарезать лучек и замариновать его
Берем 7 яиц и из них делаем блинчики - кажое яйцо в отдельности взбиваем с солью и обжариваем на сковороде. Когда проарилась нижняя сторона блинчика, то переворачиваете его либо накрываете крышкой. Потом остывшие блинчики нарезаете не большой соломкой 2-3см длиной и до0,5см шириной
Все смешиваем и заправляем майонезом.

Обожаемый мой салат
Все ингридиенты выкладываем в той последовательности как написано

1) яйца потереть на терке
2) нарезанные крабовые палочки
3) майонез
4) плавленный сырок (не сырный продукт!!!!!) трем на терке (беру мерзлые тогда легче трется)
5) кольца маринованного лука
6) консервированные ананасы
7) майонез
и еще раз повторить наборку.

Люблю нежирные салаты.
На весну-лето фаворит - помидоры, огурцы, перец, брынза, петрушка, салат, укроп капля уксуса и оливковое масло!