Если хочешь не сладкую, то порезать кубиками, обвалять в муке, поперчить, посолить и на масле.

моя мама называет это икра. обожаю ее.
тыкву натереть на крупной терке, лук кубиком. все обжарить на растительном масле. посолить, в конце добавить томатную пасту.

Хлеб, масло и сверху эту икру - пишу и слюнки прямо текут... :)

ухты,надо попробовать

Лана, мне теперь срочно такое надо

Ах как вкусно написано Вечером постараюсь сделать, если не замахают как раз тыкву надо в расход

спасибо за рецепт, какая вкусная вещь получилась
я правда адаптировала рецепт под себя, поджаривала лук и морковь на сливочном масле, тыкву резала маааленькми кубиками, вместо томатной пасты, потерла помидоры на терке, зачем то добавила сванскую соль и травы (орегано,петрушка,базилик,фенхель,корианд.....). Решила не измельчать блендером получившееся рагу, мне так даже больше нравится так дешево и так вкусно

тоже сделала. Прикольно.
Думаю, чего-то не хватает. Точно - пасту забыла
Но и так вкусно. Тыква не чувствуется. Но поперчила.

Очень рада, что понравилось. Я тоже не люблю блендером пюрировать

Подскажите рецепт сахарного сиропа без мёда. Куча рецептов, хочется проверенный и не сильно приторный
У меня опыт только в варке сиропа для шугаринга

Leonka, в смысле, карамель? У Эндишефа посмотрите, полфорума ее варило

Cattleia, мне для пропитки. Там тех работы на сайте

Leonka, совет от нашей Korizza (у нее там какие-то тех. проблемы):
На 1 часть сахара 2 части воды берут для пропитки) можно чай использовать ещё, фруктовые сиропы.

Cattleia,

Девочки, ищу проверенный рецепт как посолить сало в рассоле или маринаде. Мы обычно покупаем очень мясное сало уже готовое на крытом, знаю что его солят в рассоле, а как не знаю Мама купила очень хорошее домашнее, боюсь испортить

Кто как разводит сухое мороженое сливками? можно сэкономить? например 50 сливок/50 молока жирного? или фигня получается?