Описание:
Самый густой из всех густых йогуртов — греческий. Популярный продукт средиземноморских народов распространяется и в наших краях. Сфера его применений огромна — его употребляют в чистом виде, готовят салаты, десерты и любые другие блюда. Его ценят за стойкость к высоким температурам, сытность и густоту.

А низкий уровень сахаров и углеводов и высокое содержание белка делают греческий йогурт идеальной едой для спортсменов и тех, кто хочет снизить вес.

Оценили греческий йогурт и мамы — как первый прикорм для своих малышей. Лучше него может подойти разве что материнское молоко.

Состав:

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Streptococcus thermophilus
Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium infantis
Bifidobacterium longum
Lactococcus lactis biovar diacetylactis

Рекомендовано приготовление в йогуртницах любого типа, мультиварке, термосе, заквашивание в теплом месте. Выход готовой продукции 3 литра. Закваску можно делить на несколько приготовлений. Продукт подходит для детского питания.