Немного картошки, варю до состояния мягкости и разминаю, затем красная чечевица (примерно 1:1 с картошкой чтобы в итоге было, когда разварится) до готовности. Затем лук и морковка, припущенные на сковороде с добавлением небольшого количества масла и томатным соком (или разными томатами в соке). Соль и обязательно какие-то любимые острые! специи, пара ложек лимонного сока (или яблочного уксуса). В блендере не перебиваю, именно разминаю картошку, так мои едят охотнее этот супчик.
Если готовлю всё то же самое, только ещё с тыквой - тогда работаем блендером.