Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами

Кактуся

В этой теме делимся блюдами, которые мы приготовили. Приветствуются фото ваших кулинарных шедевров.
Рецепты выкладываем сюда. Оформляйте рецепты в мастер-классы, присылайте в ЛС администратору, получайте медальки и публикацию в нашем интернет-журнале.

Девушки, не забывайте, что на форуме есть множество кулинарных тем, где можно обсудить конкретное блюдо/рецепт. Здесь мы делимся только тем, что приготовили.
Пожалуйста, не оффтопим! Просматривайте темы различных подразделов Куховарим, с просьбами поделиться тем или иным рецептом обращайтесь в теме Ищу рецепт или Что приготовить из...?. И не забывайте о существовании поиска по форуму.

Tu-sia

Olga_v_zp,Shateno4ka,Nadin_85, тортики -sluny-

Хочу тортика -((((

но только чтобы кто-то испёк)))

Люблю, когда все дома dreams

Скромный ужин

babushka

тортика уже хотела, теперь хочу пирог как у Tu-sia

Shapka

Сегодня делала салат мидии, чечевица, яйца. Но как то суховато мне вышло((

Tu-sia

Shapka, ну чего-то сочного мне и на слух не хватает - зелени, овощей?

blago7b

Tu-sia,что творишь, женщина? За спаржу душу продала бы ha-ha

Shapka

Tu-sia, с кукурузой и так шло, а вот чечевица суховата, мне помидорки свежей хотелось или перца болгарского.

blago7b

Shapka писал(а):

или перца болгарского

Мое любимейшее сочетание с мидиями

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Без сахара и всего прочего, только масло какао и какао тертое. Минимальная доза фит парад(подсластитель) если делать с кокосовой стружкой или орехами, то сладость не нужна совсем.

okcana

Суп гороховый, компот, булгур, маринованные грибочки, тушеная свинина.

Leonka

blago7b, класс -sluny-

Давно я не делала шоколад...

Темперировала?

blago7b

Leonka,сначала полностью растопила масло какао на водяной бане. Не до кипятка. А затем туда покрошенное какао тёртое и быстро быстро замешала. Все! Не сворачивается, не тает, не расслаивается.

Leonka

blago7b, я чуть о другом. Поняла, я тоже на водяной делала.

blago7b

Leonka,да я поняла о чем. Нет. Естественное понижение температуры было за счёт соединения теплого масла какао и холодного тёртого какао. Больше не нагревала, более того, сразу у в холодильник.

Tu-sia

blago7b, то есть шоколад на ночь нам тут показывать - это нормально, да? - glas-

вот чего не делала никогда...

blago7b

Tu-sia,это нормально, он диетический)))

Tu-sia

blago7b, ничего не знаю, выглядит как нормальный растижопный шоколад)

Правила форума

Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами

Кто сейчас на конференции