Уже готово: сыровяленные колбасы суджук гов, сервелат свиной, свиноговяжья.

Ассортимент

БАСТУРМА ИЗ СВИНИНЫ
Бастурма изготовлена из свиного филе методом маринования в красном сухом вине. Что придает мясу неповторимый вкус. Использованы специи: пажитник, перец чили, чеснок, горький перец, гранатовый сироп. Цена 400грн./кг.

БАСТУРМА ПО-АРМЯНСКИ
Для изготовления использовано говяжье филе (качалочка). Маринование мяса в красном вине позволяет размягчить волокна и получить изысканный вкус, а пряности -неповторимый аромат. Цена 400 грн./кг.

КОППА
Использована свиная почечная часть. Мясо просаливалось под шаром соли. А затем окутывалось в шубку из специй и вялилось в специальных условиях (сушильная камера) целый месяц. Цена 350 грн./кг.

ПОЛЕНДВИЦА
Белорусский рецепт вяления свинины. Остренький вкус мяса просто незабываем. Из специи использованы сухой чеснок ,горчица, тмин, кориандр, тимьян, перец чили. Цена 350 грн./кг.

БИНГТОНГ
Оригинальный рецепт вяления говядины из Южной Африки. Мясо (задняя часть) маринуется в специях с добавлением вустерского соуса и винного уксуса. Цена 350 грн./кг.

БРЕЗАОЛА
Предлагаем говяжье мясо (задняя часть) приготовленное по итальянским традициям .Специи и фруктовая водка сделали мясо изысканным и неповторимым. Цена 350 грн./кг.

«ХАМОНЧИК» ИЗ ИНДЕЙКИ
Альтернатива испанскому традиционному хамону. Вид этого деликатеса приятно удивит мужскую компанию за бокалом пивка. Вес ножки около 0,5 кг. Не режу, заказ принимается на целую ножку. Цена 250грн./кг.

ДЖЕРКИ (СНЕКИ)
Мясо высушенное в сушильной камере тонкими слайсами со специями. Остренькое. К пивасику незаменимая вещь. При сушке продукт теряет 75% веса ,поэтому калькулируется высокая цена .
Цена джерки из сушеной говядины 500грн./кг Цена джерки из куриной грудки 500 грн./кг Цена джерки из сушеной рыбки 350 грн/кг Фасовка от 50 г.

Уважаемые, форумчане! Попробуйте напитки домашнего приготовления . Каждый найдет что-то интересное для себя. Цена указана 0,5 литра, стекло.

Джем собственного приготовления. Фрукты и ягоды, исключительно, со своего приусадебного участка. Не боимся угощать детей и внуков. При выращивании растений не используются химические препараты. Джемы густые, можно использовать для выпечки и для десерта. Ассорти из фруктов и ягод имеет неповторимый вкус и аромат, достойный Вашего внимания. Пряные травы , импользуемые при приготовлении, добавляют изысканного шарма продукту.
Поробуйте,непожалеете.
Расфасовка 0,5л. Цена 30 грн.





Ув. форумчане! Предлагаем вашему вниманию ряд соусов собственного приготовления! Основу соусов составляют помидоры, сладкие и горькие перцы, чеснок и различные специи. Соусы сварены естественным способом без загустителей, консервантов и ароматизаторов. Натуральные специи придают соусам изысканный вкус и аромат.
Соусы фасованы в стекло 0,5л. Цена 30грн за баночку.
Ассортимент:

babushka,Доброе утро! Сумма заказа 235грн, Извините за задержку ответа!

Джем собственного приготовления. Фрукты и ягоды, исключительно, со своего приусадебного участка. Не боимся угощать детей и внуков. При выращивании растений не используются химические препараты. Джемы густые, можно использовать для выпечки и для десерта. Ассорти из фруктов и ягод имеет неповторимый вкус и аромат, достойный Вашего внимания. Пряные травы , импользуемые при приготовлении, добавляют изысканного шарма продукту.
Поробуйте,непожалеете.
Расфасовка 0,5л. Цена 30 грн.
Слива+абрикос+черная смородина
Слива+яблоко+черная смородина
Яблоко+малина+черная смородина
Яблоко+малина+черная смородина+ежевика
Груша+малина+черная смородина+ежевика
Груша+слива+абрикос+малина
Груша+яблоко+слива+малина
Абрикос с бергамотом
Йошта с апельсином
Яблоко
Груша дольками
Красная смородина
Черешня

Добрый день! Скажите, возможно ли на завтра заказать каждого вида мяса по 100 грамм?

Berger_ivan,добрый вечер!Можно.только хамончик не режу.он идет. примерно.по полкило ножка, и, к сожалению,сегодня забрали весь билтонг. На следующей неделе будет еще суджук,должен дозреть, и скорее всего билтонг тоже. И джерки готовить?

Тогда я возьму все вот эти позиции по 100 грамм:
БАСТУРМА ИЗ СВИНИНЫ
БАСТУРМА ПО-АРМЯНСКИ
КОППА
ПОЛЕНДВИЦА
БРЕЗАОЛА

Подпишите пожалуйста что где будет, чтобы я не запутался :)

Berger_ivan,принято, спасибо за заказ.

И сделайте пожалуйста ещё один такой же набор (5 позиций по 100 грамм). Завтра заберу обе набора. Спасибо!!

Berger_ivan,Хорошо!

Спасибо!!!

Гарбузик, здравствуйте, примите заказ, по 100 грамм

ПОЛЕНДВИЦА
БИНГТОНГ
Бастурма по армянски

И ещё джерки из курицы 100 грамм

Patriotka,добрый вечер. Заказ на завтра будет готов.

Гарбузик, здравствуйте, спасибо большое за вкусняшки, примите заказ на раздачу:
Джерки куриные и говяжьи по 100грамм
И брезаолы 100грамм

Patriotka,Заказ принят,спасибо!

Уважаемые, форумчане! Попробуйте напитки домашнего приготовления . Каждый найдет что-то интересное для себя. Цена указана за литр.
- Вино виноградное сухое белое. Цена 60грн.
- Вино виноградное Портвейн белое,красное. Цена 60 грн
- Ликеры :фруктово-ягодный(слива, малина, черная смородина) ;
*Сливовый; розово-ягодный(роза, крыжовник, красная смородина), цена 60 грн.
-Ликер цитрусовый: лимонный и апельсиновый
* Лимонный и апельсиновый сливочный с добавлением молока. Цена 140 грн.
-Хреновуха (хрен,мед). Цена 100грн.
Выберете вино, оно очень гармонирует с сыровяленым мясом. Такой тандем позволит почувствовать себя испанцем.
Хреновуха подойдет для любителей гарячительных напитков. Добавленный мед балансирует вкус хрена.
Ликеры превосходно сочетаются с мороженым и взбитыми сливками. Десерт заиграет по-новому. Цитрусовые ликеры изготовлены по рецептам привезенным из Италии.