Привет друзья! Я часто слышу вопрос - а как же каши? Это же так вкусно и комфортно, съесть тёпленькую кашку с утра. Как же мы без каш? Спешу вас порадовать - кашам на Кето быть! Представляю вашему вниманию обалденную вкуснятину - кокосовую кашу!
Пока не забыли сохраняйте и ставьте
Кокосовая каша
Ингредиенты на две порции (но она такая вкусная, что иногда я съедаю обе))
* 2 яйца
* 100 мл сливок + 100 мл воды
* 2 ст.ложки кокосовой муки
* 1/4 чайной ложки псиллиум хаск (что в переводе - шелуха подорожника)
* Optional (можете использовать, а можете обойтись без): 1/2 чайной ложки сахарозаменителя (у меня Swerve).
* Optional - кокосовая стружка, орешки (измельченные) и/или ягоды, масло, корица - выбираете что вам нравится, чтобы посыпать готовую кашу. Я посыпала орешками, ягодами и кокосовой стружкой.
Приготовление:
* Взбиваем 2 яйца
* к ним добавляем все игредиенты по списку - вливаем сливки и воду, добавляем псиллиум хаск, кокосовую муку и пол-ложечки сахзама если хотите кашку послаще
* Хорошенько все перемешиваем
* Варить до загустения на маленьком огне периодически помешивая, чтобы не образовывались комочки - примерно занимает минут 8-10.
* Как только видите, что консистенция вас устраивает - снимайте с огня и уже в тарелку добавляйте к каше орешки, ягоды, кокосов стружку и так далее.
Приятного аппетита!
@ Vancouver, British Columbia

калорий я тоже недобрала

у кого який замінник цукру?