Fyshe4ka, спасибо ссылку на шоколадную оставила в теме с рецептами
babushka, Да, в темке с рецептами пасок бросала ссылку на видео

можно рецепт Краффин или ссылку?!

Салат из капусты, печень куриная в сливках, перловка.

Паска в мультиварке, одна, зато огромная

Цуреки в этом году - зась, так что пришлось попробовать краффины. Это был мой первый опыт, результат вполне удовлетворил, очень вкусные
Вот фото пробников
https://www.facebook.com/katerina.voyle ... 1061232385

Типа паска-краффин. Подозреваю, что она должна была получиться немного другой. Но все же этот вариант нам не очень понравился. В качестве просто выпечки вполне (хотя для меня много мороки), а вот от пасок ждешь другой структуры. Ребенок сказал, обычная лучше.

LIra, вполне себе симпатичная, чего ты
У меня может даже меньше поднялась
Но однозначно вкуснее обычной паски

Dondurma, так она и неплохая, половины уже нет, после одного чаепития но как булочка, а хочется влажно-рассыпчастой структуры.
Провозиться треть дня с 3 пасками, которых не будет в тот же вечер, неее, я так не хочу. Можно за полчаса сделать пирог, или запеканку, или кексы и их дня на 2 хватит.
и тут же вопрос дочки - сделаешь обычные паски?
Когда там можно будет, если не в школу, так хоть к бабушкам детей отправить? Бабушки, истосковавшись, тоже уже готовы удовлетворять все кулинарные капризы.

Мне уже дурно. Каждый день на неделе пеку. Вечером доедают и тут же заказ на утро.

LIra, на вид волшебная пасха

У всех нормальных людей пасочки, а с меня торты требуют Рыжик доели, сейчас пойду еще какой-то сочинять

Olga_v_zp,это же чудесно, что есть мамы, жены, бабушки, которые пекут для своих близких не раз в году, а по просьбе и желанию. Для меня эта тема очень тёплая.

LIra , на вид почти идеальный краффин


И у меня 3 штуки. Правда не могу сказать, что потратила на них треть дня (правда была бы рада, чтобы на вымешивание уходило меньше времени )
Съели одну, самую маленькую. Подумываю, может есть смысл приготовить завтра еще одну партию
Брала за основу этот рецепт

От себя добавила чернослив (может благодаря этому текстура и получилась более влажной) и больше муки, чем в рецепте, честно говоря, хотелось замесить тесто побыстрее
И дрожжи были не живые, а быстродействующие, но заготовка по принципу опары.

Dondurma, дякую

А я наоборот курагу измельчила, еще и присыпала мукой. Может и не надо было...

я краффин по рецепту Макса Пустовита из МШ-8 готовила, в том году и в этом. в этом пекла на 2 порции. 5 больших получилось. внутрь добавляла изюм, клюкву, орехи и ананасовые цукаты.

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --