Наше стадо состоит из процентных англонубиек, молоко которых имеет сладковато-пломбирный вкус и высокую жирность. Я контролирую весь процесс: какая еда попадает в козу, состояние ее здоровья, регулярная проверка молока на мастит и его сыропригодность.

Наблюдать за нашей веселой жизнью на ферме можно здесь@vudi_ko Страничку поручили вести нашему ответственному Вудечке

*****************************************************************************************************************************************
Время нынче зимнее, предокотное, молока уже совсем мало, сыра тоже ограниченное количество. Если вы желаете заказать сыр в преддверии новогодних праздников, лучше это сделать заранее, указав дату раздачи. Возможна доставки помимо раздачи, в будний день, по предварительной договоренности.

На раздачу 26 декабря предлагаю:

Твердые сыры в ассортименте

Выдержанные сыры из козьего молока: Сыр в бузине, Манчего, Канестрато.



60 грн/100 грамм
___________________________________________________________________________

Качиотта

Универсальный полутвердый столовый сыр в натуральной корочке.



Головки около 200 грамм

45 грн/100 грамм
______________________________________

Поленце

Плесневый козий сыр группы лактик.



100 грн/шт
__________________________________

Пирамидка

Козий сыр в плесени и золе.



100 грн/шт
__________________________________

Кроттен

Козий сыр с плотой мякотью и белой корочкой с синеватым оттенком.



95 грн/шт
_______________________________________

Козий сыр в плесени

Плесневый сыр из козьего молока с ярко выраженным грибным ароматом.



100 грн/100 шт
__________________________________

Кноллики

Изготовлены по оригинальному рецепту сыра Белпер Кнолле, изобретенному двумя швейцарскими братьями, проживающими в городе Белпере, не так давно - в 1993 году. Внешне смахивает на трюфель (отсюда "кнолле"), а по вкусу напоминает пармезан. Сверху посыпан черным перцем, внутри его - розовая гималайская соль и чеснок. Его можно есть как обычный сыр (с перцем или очистив его), также можно потереть в пасту.



Цена: 50 грн/шт
_________________________________________________

Фреш-сыр в оливковом масле

Сыр из козьего молока с чернушкой и кунжутом в оливковом масле



Цена баночки 550 мл - 200 грн
___________________________________________

Фета в оливковом масле

Вкуснейшая сливочная выдержанная Фета, маринованная в оливковом масле.



баночка 550 мл - 220 грн
------------------------------------------------------------

Благодарю за заказ!

Мне пожалуйста сулугуни 344 гр и халуми 365

Itsme, доброго ранку! Зроблю, дякую за замовлення!

Эния,Примите заказ : 3 баночки фреш-сыра ( есть тара на обмен :) ) , + поленца + халлуми грамм так 400 + 2 косички

Вреднюля, доброго дня! Дякую за замовлення!
Пліснявих сирів не буде на цю роздачу - закінчилися.

Эния,дуже дякую

Эния,тогда можно заказать на эту раздачу Прима Сале и Полутвердый козий сыр по кусочку 200-300 грамм?
А когда сейчас раздачи и где? Давно уже ничего тут не покупала

Sharlet, дякую за замовлення!

Доброго дня! Мне на эту раздачу фреш-сыр 3 банки, и примо сале 300 грамм. Дякую!

Nikole2018, доброго дня! Дякую за замовлення!

добрый вечер. Заказ: сулугуни 300-400 г -1 шт

Елена19, доброго вечора! Дякую за замовлення!

Эния, добрый день!
Можно мне сулугуни и 2 примо сале?

olyalera, доброго дня! Дякую за замовлення!
Оленька, косички вже немає (

Запрошення на роздачу - завтра вранці