**Рецепты новогодних салатов**

Пришло время начинать планировать праздничное застолье. Вы уже думали что будете готовить?

почти)) я хочу сделать какой-то салат в форме мандаринок, но не придумала какой

Можно плавленый сыр, чеснок, яйцо и обвалять в морковке. Хорошее сочетание

Буду точно готовить салат с кальмарами.
+ яйца, маринованные грибы и майонез.
Но не могу вспомнить, нужен ли туда маринованный лук, весь день пытаюсь вспомнить, как я его раньше готовила и не вспомню.

Мадим, я всегда делаю с маринованным луком

Девочки, а какую заправку можно сделать для морского коктейля? Как-то покупали всегда готовую. А теперь взяли мороженую ,а с майонезом не хочется

Bony, что-то на основе лимонного сока можно

Bony, как вариант:
1) можно пожарить морской коктейль в сливках или без, будет теплый салат)) добавить помидоры, например, и листья салата; или сделать пасту с морским коктейлем;
2) соевый соус+оливковое масло+лимонный сок

Ну вот и я склоняюсь к тому, что тоже его добавлю

а что именно?
я не хозяйка
А хочется проверенный рецепт

-- 28 дек 2020, 20:59 --

Shateno4ka,спасибо

Bony, если вы до этого ели просто маринованный морской коктейль, советую все-таки попробовать пасту сделать или просто с макаронами
жарите на сливочном масле с чесноком (потом его выкинуть)

Дети просят салат из крабовых палочек и котлеты по-киевски,а муж-сельд под шубой.Еще хочу попробовать сырный рулет с курицей и обязательное оливье.Бутерброды с икрой и рыбой.На десерт медовик,его обожают все домочадцы и желейный творожный десерт.На утро 1 января утка с яблоками в духовке.

Я почти ничего готовить не буду, салаты в магазине готовые купим 2-3 шт, только оливье сделаю.
Дома завалялись несколько пачек желе и банка персиков, завтра, пожалуй, и приготовлю.
Муж сегодня сказал, что хочет пюре, будет сам, значит, картошку чистить.
Бутерброды: с икрой и слабосоленая семга+авокадо.

Бессменно, как и решили месяц назад
После работы приготовим и поужинаем пюре с говядиной. Ближе к вечеру - порционный Цезарь, бутерброды с икрой, колбасно-мясно-сырная и фруктовая нарезки, оливки-маслины, консервированные грибочки.
Из алкоголя будет шампанское Fragoli Chiarelli (манго, персик и классическое Fragolino Bianco; пробовали у друзей - очень понравилось ) и Jack Daniels Honey (если честно, я его впервые буду пробовать ). Сок, вода, конфеты.
Вечером 1-2-го у нас гости. В дополнение ко всему (кроме Цезаря) нарежем крабовый (всегда готовим с добавлением капусты, очень нравится), оливье и мимозу. Картошка, запечённая форель.

LadyKetty, а можно к вам в гости?
мне Фраголино манго не зашло(( хотя купила 2 бутылки

Shateno4ka, нам понравилось и манго, и персик. "Обычное" тоже захотели взять. Говорят, ещё с земляникой вкусное, но пока не довелось попробовать, а в продаже где мы брали, только 3 вкуса было.
Я даже не знаю, что ответить Спасибо.
P. S. Уверена, у всех будут суперовские застолья. А для меня этот год - возможность наконец-то осуществить себя на праздники в роли хозяйки