Алёшкина, перец сладкий мясистый, сегодня на Крытом валом по 20грн/кг был, помыла, вырезали сердцевину и напополам разрезала.
В кастрюлю 1л воды, пару листиков лаврушки, штучек 6-7 душистого перца и парочку обычного, 1ст ложка соли и 3ст ложки сахара. Всё это закипятила, туда в кипящую воду складываю половинки перца, опять довожу до кипения, выливаю 50мл уксуса и пару зубчиков чеснока. Оставляю так в кстрюльке на ночь, а утром перекладываю в банку, его уже можно есть, и заливаю этим маринадом и храню в холодильнике.
в этот раз, когда перекладывала, то шкурка хорошо чтстилась и я его весь почистила. Так ели и дети.

Перечитала и как-то я коряво написала, перцы довела до кипения в воде с солью и сахаром, вылила уксус, кинула чеснок и сразу выключила.

Юлька85
Я все поняла, спасибо У меня мама похоже делает, но не оставляет, а сразу вынимает, и сует в каждый перчик небольшое количество зелени с чесноком, и под пресс на ночь. Тут даже больше хороши маленькие перчики в конце сезона. Конечно, часть сьедается и до пресса, и сразу после него, но вообще можно положить в баночку и как соление кушать еще месяц-два, держа в холодильнике.

Суп с помидорами, сладким перцем, сливками. Готовила впервые - ооочень вкусно



Ещё как раз в тему добавила одну из своих любимых приправ



Рецепт https://www.instagram.com/p/CxYMe0pMtnL ... IyMDk2Mg==
Ну и овощи с мясом, запечёные в горшочках. Только фото "до", потому что выключила духовку и пошла спать

Тушкована червона капуста з в'яленою журавлиною.

Юлька85, ми з мамою вже зробили по цьому рецепту. Все зрозуміло) вийшло дуже смачно правда, діти мої на жаль таке не їдять, а дорослі залюбки їли та хвалили. Дякую за рецепт!

В мене були ідеальні сінабони наркоманія якась

LIra, ой, спасибо за отзыв Рада, что Вам пригодился и понравился.

Спасибо за рецепт супика!!! Очень вкусно и просто

Сашунечка, на здоровье) Да, классный)

LadyKetty, дякую за рецепт супу з томатами. Хочу спробувати приготувати, поки ще є помідори.

Vvikysikk, будь ласка

напевно холод і хочеться жирної їжі))
дуже чудово пообідала яєчнею на салі

Штолен на новий рік