Site Logo
 
Текущее время: 17 июн 2025 11:51

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 45822 ]  На страницу Пред.  1 ... 3030, 3031, 3032, 3033, 3034, 3035, 3036 ... 3055  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами
СообщениеДобавлено: 02 мар 2009 16:08 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 93182
ЗЖФ-зависима: 16 лет 7 месяцев 4 дня
Медали: 29
Первопроходец форума (1) Сокровище форума (1) Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (4)
Автор статьи (1) Путешественница (1) Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1)
Благотворительная ярмарка (6) "Свято наближається" (2) Скорая помощь форума (1) Мудрость форума (2)
Лучшая мамочка форума (1) Лучший организатор СП (2) К 10-летию форума (1) Новогодняя красавица (1)
Валентинка (1) А ну-ка, девочки! (1)

Очки репутации: 2844
Повысить репутациюПонизить репутацию
В этой теме делимся блюдами, которые мы приготовили. Приветствуются фото ваших кулинарных шедевров.
Рецепты выкладываем сюда. Оформляйте рецепты в мастер-классы, присылайте в ЛС администратору, получайте медальки и публикацию в нашем интернет-журнале.


Девушки, не забывайте, что на форуме есть множество кулинарных тем, где можно обсудить конкретное блюдо/рецепт. Здесь мы делимся только тем, что приготовили.
Пожалуйста, не оффтопим! Просматривайте темы различных подразделов Куховарим, с просьбами поделиться тем или иным рецептом обращайтесь в теме Ищу рецепт или Что приготовить из...?. И не забывайте о существовании поиска по форуму.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами
СообщениеДобавлено: 06 фев 2024 18:06 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 12044
ЗЖФ-зависима: 10 лет 10 месяцев 30 дней
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 568
Повысить репутациюПонизить репутацию
zuzunka, киви просто само по себе слабит. С молочкой может быть фееричный эффект


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами
СообщениеДобавлено: 06 фев 2024 19:10 
Не в сети
Mrs. Sherlock
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 8298
ЗЖФ-зависима: 6 лет 10 месяцев 3 дня
Откуда: Любимый центр
Имя: Екатерина
Семья: Замужем
Медали: 6
Я люблю ЗЖФ (1) KinoLady (3) Благотворительная ярмарка (1) Новогодний адвент (1)

Очки репутации: 578
Повысить репутациюПонизить репутацию
zuzunka, да, вот я и хочу добиться слоями :-) Так же, когда делаешь разноцветное желе.
Ну не знаю, девочки, я делала чизкейк с киви и желе киви, а там сметана, всё норм, причём у всех)

_______________________________
Быть храброй - не значит не бояться. Это значит делать то, что нужно, даже если страшно.

Жизнь - последовательность выборов. Выбирай с умом!


ЗЖФ - это уже стиль жизни :)
P.S. Ко мне на "ты"!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами
СообщениеДобавлено: 06 фев 2024 19:13 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 12044
ЗЖФ-зависима: 10 лет 10 месяцев 30 дней
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 568
Повысить репутациюПонизить репутацию
LadyKetty, так сметана - это ж кисломолочка, она и с огурцом свежим в салатах норм заходит. Молоко - то чуть другое


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами
СообщениеДобавлено: 06 фев 2024 21:58 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2875
ЗЖФ-зависима: 13 лет 9 месяцев 24 дня
Откуда: Запорожье
Имя: Аленка
Семья: Крепкая
Медали: 23
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (1) KinoLady (5) Книголюб форума (5)
Fashion battle ЗЖФ (1) Fashion battle (7) Благотворительная ярмарка (1) Лучший рецензент (1)
Онлайн квест (1)

Очки репутации: 308
Повысить репутациюПонизить репутацию
Хочу предупредить, что киви плохо застывает в желе. Я как-то кусочками порезала и с другими фруктами делала желейный тортик и он у меня впервые не получился. Потом уже прочитала, что киви содержит фермент, который разрушает целостность желатина.

_______________________________
«Ты веришь в родство душ? Я – да. Мне нравится идея, что в этом мире может быть кто-то, кто захочет остаться с тобой навсегда»..

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами
СообщениеДобавлено: 07 фев 2024 08:33 
Не в сети
Mrs. Sherlock
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 8298
ЗЖФ-зависима: 6 лет 10 месяцев 3 дня
Откуда: Любимый центр
Имя: Екатерина
Семья: Замужем
Медали: 6
Я люблю ЗЖФ (1) KinoLady (3) Благотворительная ярмарка (1) Новогодний адвент (1)

Очки репутации: 578
Повысить репутациюПонизить репутацию
ЯВА, хм, странно, у меня всё застыло, но помню, что свекровь дала совет в принципе, когда готовить битое стекло, чизкейк или что-то подобное, что желе надо разводить в меньшей количестве воды, чем сказано на упаковке. Вот реально, так и делаю. Когда просто желе, то нет, а когда в блюда и обязательно надо, чтобы получилось - то вспоминаю эту информацию.

_______________________________
Быть храброй - не значит не бояться. Это значит делать то, что нужно, даже если страшно.

Жизнь - последовательность выборов. Выбирай с умом!


ЗЖФ - это уже стиль жизни :)
P.S. Ко мне на "ты"!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами
СообщениеДобавлено: 07 фев 2024 18:37 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1095
ЗЖФ-зависима: 12 лет 6 месяцев 22 дня
Откуда: БШ, Победа
Имя: Вита
Детки: Андрюшка и Аришка
Медали: 4
Книголюб форума (3) Книжный клуб (1)

Очки репутации: 65
Повысить репутациюПонизить репутацию
В киви, папайе и ананасах содержатся ферменты, разрушающие белки желатина. Из-за этого процесс желеобразования невозможен. Желе нельзя приготовить только из свежих фруктов, так как концентрация ферментов в них наиболее высока. Тепловая обработка или замораживание инактивирует молекулы протеазы во фруктах. - гугл.

_______________________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами
СообщениеДобавлено: 10 фев 2024 14:37 
Не в сети
Mrs. Sherlock
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 8298
ЗЖФ-зависима: 6 лет 10 месяцев 3 дня
Откуда: Любимый центр
Имя: Екатерина
Семья: Замужем
Медали: 6
Я люблю ЗЖФ (1) KinoLady (3) Благотворительная ярмарка (1) Новогодний адвент (1)

Очки репутации: 578
Повысить репутациюПонизить репутацию
Вот на этот раз мне нравится больше - слоями -sluny-

Изображение

_______________________________
Быть храброй - не значит не бояться. Это значит делать то, что нужно, даже если страшно.

Жизнь - последовательность выборов. Выбирай с умом!


ЗЖФ - это уже стиль жизни :)
P.S. Ко мне на "ты"!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами
СообщениеДобавлено: 10 фев 2024 23:05 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2875
ЗЖФ-зависима: 13 лет 9 месяцев 24 дня
Откуда: Запорожье
Имя: Аленка
Семья: Крепкая
Медали: 23
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (1) KinoLady (5) Книголюб форума (5)
Fashion battle ЗЖФ (1) Fashion battle (7) Благотворительная ярмарка (1) Лучший рецензент (1)
Онлайн квест (1)

Очки репутации: 308
Повысить репутациюПонизить репутацию
LadyKetty писал(а):
Вот на этот раз мне нравится больше - слоями
Красота. А рецепт тот же? Вроде как здесь без печенья суфле

_______________________________
«Ты веришь в родство душ? Я – да. Мне нравится идея, что в этом мире может быть кто-то, кто захочет остаться с тобой навсегда»..

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами
СообщениеДобавлено: 12 фев 2024 11:58 
Не в сети
Mrs. Sherlock
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 8298
ЗЖФ-зависима: 6 лет 10 месяцев 3 дня
Откуда: Любимый центр
Имя: Екатерина
Семья: Замужем
Медали: 6
Я люблю ЗЖФ (1) KinoLady (3) Благотворительная ярмарка (1) Новогодний адвент (1)

Очки репутации: 578
Повысить репутациюПонизить репутацию
ЯВА, по тому же рецепту yesss Есть печенье, всё так же, главное, присмотреться ha-ha

_______________________________
Быть храброй - не значит не бояться. Это значит делать то, что нужно, даже если страшно.

Жизнь - последовательность выборов. Выбирай с умом!


ЗЖФ - это уже стиль жизни :)
P.S. Ко мне на "ты"!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами
СообщениеДобавлено: 12 фев 2024 12:14 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 21621
ЗЖФ-зависима: 12 лет 9 месяцев 19 дней
Откуда: Правый
Детки: сын и дочь
Медали: 12
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Почетная мамочка форума (1) Благотворительная ярмарка (3)
I'm lady (1) Участник субботника (2) Мудрость форума (1) Лучшая мамочка форума (1)
К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 1205
Повысить репутациюПонизить репутацию
LadyKetty,а мне кажеться там печенье не нада. -/no/-

_______________________________
На правах рекламы: Домашнє вино, Дуже добре вино. Готуємо для себе - частуємо усіх.

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами
СообщениеДобавлено: 12 фев 2024 12:18 
Не в сети
Mrs. Sherlock
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 8298
ЗЖФ-зависима: 6 лет 10 месяцев 3 дня
Откуда: Любимый центр
Имя: Екатерина
Семья: Замужем
Медали: 6
Я люблю ЗЖФ (1) KinoLady (3) Благотворительная ярмарка (1) Новогодний адвент (1)

Очки репутации: 578
Повысить репутациюПонизить репутацию
zuzunka, делала похожий тортик, там тоже печенье, нам нравится. Печенье со сливочным маслом хорошо дополняет, получается с большей сладинкой, чем суфле -super-
Можно и просто желе залить ha-ha, но это уже будет другой десерт, дело вкуса :-)

_______________________________
Быть храброй - не значит не бояться. Это значит делать то, что нужно, даже если страшно.

Жизнь - последовательность выборов. Выбирай с умом!


ЗЖФ - это уже стиль жизни :)
P.S. Ко мне на "ты"!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами
СообщениеДобавлено: 14 фев 2024 16:04 
Не в сети
Mrs. Sherlock
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 8298
ЗЖФ-зависима: 6 лет 10 месяцев 3 дня
Откуда: Любимый центр
Имя: Екатерина
Семья: Замужем
Медали: 6
Я люблю ЗЖФ (1) KinoLady (3) Благотворительная ярмарка (1) Новогодний адвент (1)

Очки репутации: 578
Повысить репутациюПонизить репутацию
Маша zuzunka, вспоминала тебя вчера, пока готовились котлеты :-) И почему я раньше не запекала их в духовке? :pinkglas: Это же такая вкуснятина!!!
Купила мяса, сделала фарш, лучок, яйцо, специи, хлеб в молоке, налепила и под влажный скомканный пергамент на 40 минут, потом открыла и ещё на 20.
Ммм, красота, просто же красота, что время экономится, поставил и забыл. Ну и помыть деко после сока лучше и быстрей, чем после масла сковородку.

Изображение

Изображение

Изображение

-P.S.- Ещё по теме: тушёная капуста с томатом, ассорти каши пшонка + Артек, лёгкий куриный суп.

_______________________________
Быть храброй - не значит не бояться. Это значит делать то, что нужно, даже если страшно.

Жизнь - последовательность выборов. Выбирай с умом!


ЗЖФ - это уже стиль жизни :)
P.S. Ко мне на "ты"!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами
СообщениеДобавлено: 14 фев 2024 16:11 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 21621
ЗЖФ-зависима: 12 лет 9 месяцев 19 дней
Откуда: Правый
Детки: сын и дочь
Медали: 12
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Почетная мамочка форума (1) Благотворительная ярмарка (3)
I'm lady (1) Участник субботника (2) Мудрость форума (1) Лучшая мамочка форума (1)
К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 1205
Повысить репутациюПонизить репутацию
LadyKetty,пользуйся ;) я еще так и рыбу жарю - glas-
Я обычно без всяких пергаментов, одну сторону 25 минут, преворачиваю, еще 13-15минут, выливаю на противень примерно 150гр воды, потом сразу выключаю духовку и закрываю примерно на час можно больше.

_______________________________
На правах рекламы: Домашнє вино, Дуже добре вино. Готуємо для себе - частуємо усіх.

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами
СообщениеДобавлено: 14 фев 2024 19:22 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 5920
ЗЖФ-зависима: 9 лет 4 месяца 17 дней
Медали: 14
Я люблю ЗЖФ (1) Вышивальный конкурс (3) Благотворительная ярмарка (3) Участник субботника (1)
Битва рукодельниц ЗЖФ (1) "Свято наближається" (2) Я люблю Україну (1) Свадебный конкурс (1)
Великодні привітання (1)

Очки репутации: 665
Повысить репутациюПонизить репутацию
З днем кохання всіх
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что вы приготовили сегодня с фото-шедеврами
СообщениеДобавлено: 15 фев 2024 10:10 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 21621
ЗЖФ-зависима: 12 лет 9 месяцев 19 дней
Откуда: Правый
Детки: сын и дочь
Медали: 12
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Почетная мамочка форума (1) Благотворительная ярмарка (3)
I'm lady (1) Участник субботника (2) Мудрость форума (1) Лучшая мамочка форума (1)
К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 1205
Повысить репутациюПонизить репутацию
Анастасія,шо такое красивое dreams . Печеньки?

_______________________________
На правах рекламы: Домашнє вино, Дуже добре вино. Готуємо для себе - частуємо усіх.

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 45822 ]  На страницу Пред.  1 ... 3030, 3031, 3032, 3033, 3034, 3035, 3036 ... 3055  След.

 
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0



-
Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: