прочла рецепт супа. готовила почти такой, но вместо креветок клала в суп мелконарезанную курицу. и на счёт сырка "дружба". сам суп варила на курином бульоне, поэтому сырок тёрла на тёрке, и растворяла в небольшом количество куриного бульона, до полного растворения, а потом уже отравляла в суп. да, и ещё, в рецепте с курицей ещё добавляется консервированная кукуруза. получается - ооооочень вкусно!!
спасибо за рецепт, супик очень понравился! постаралась сделать максимально приближенно к оригинальному рецепту, тем более что креветки без укропа не представляю! только сыр я в сырные супы ложу Янтарь или Дружбу, но не те, что на терке тереть надо, а пастообразные в пластиковой баночке. растворяются прекрасно! и креветки заранее почистила, не люблю когда усы плавают.. хотя по телеку всегда показывают первые блюда из морепродуктов и с раковинами и с усами варят. слишком экзотично, как для меня!
прочла рецепт супа. готовила почти такой, но вместо креветок клала в суп мелконарезанную курицу. и на счёт сырка "дружба". сам суп варила на курином бульоне, поэтому сырок тёрла на тёрке, и растворяла в небольшом количество куриного бульона, до полного растворения, а потом уже отравляла в суп. да, и ещё, в рецепте с курицей ещё добавляется консервированная кукуруза. получается - ооооочень вкусно!!
А я делаю с курицей и грибами и в конце тот самый плавленный сырочек - муж в восторге.Это кстати немецкий рецепт.
Да,грибы обжариваются, я делаю обычно из окорочка - варю, а потом общипываю средними кусочками - муж не любит мелко. Иногда не ложу сыр сразу, а при подаче тру на терке твердый сыр и ложу ложку сметаны, тоже смакота!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0