Нашла рецепт, очень понравился, может кому еще пригодится.

Привариваем цветную капусту, разрезав на соцветия. Когда разрезаем, то надо постараться, чтобы ножки были подлиннее.

На сковородку посерединке выкладываем колобочек из фарша (фарш лучше свино-говяжий, посолить, поперчить, вбить яичко)
В этот колобочек втыкаем соцветия цветной капусты - как будто собираем капусту заново. Собраную капусту смазываем майонезом (как вариант - майонез с томатной пастой) и посыпаем сыром и в духовку. Печь на среднем огне минут 40-45. Получается красивый тортик, который режется ножом.

А еще я дала этот рецепт знакомой, так она делала не один большой пирожок, а несколько маленьких в зависимости от количества едоков.

какой интересный рецепт. спасибо надо будет обязательно попробовать

Пожалуйста!
К сожалению не успела сфотографировать - съели раньше. Но когдаследующий раз буду делать, то обязательно сфотографирую. Он еще и красивый.

ну раз съели раньше, значит не только красивый, но и вкусный

делали вчера тортик по этому рецепту. к сожалению в процессе готовки соцветия капусты сверху почему то пораспадались в стороны

Кактуся
Наверное маленькие ножки оставили. А вкусно хоть? Я кстати что-то готовлю, но не морочусь, а просто слоями капусту и фарш делаю и заливаю яйцами со сметанкой. Вкусно тоже выходит.

Nataly
ну ножки, какие были, такие и оставили
вообще вкусно, но я больше по самой цветной капусте заезжаю, чем по фаршу

мы тоже на днях делали, все очень вкусно и получилось действительно тортиком

классно, вам повезло больше

интересный рецептик, цветную капусту обожаю!!!!!!!!!!!!