Девчонки, а кто любит суши?
я оч люблю,хочу попробовать приготовить дома, но не могу найти ингридиенты...в особенности рис.. :((
кто-нибудь готовит суши в домашних условиях? где вы покупаете продукты?
Ну и выкладывайте любимые рецептики суши-роллов!
заранее спасибо!

Статья. Роллы. Готовим сами.
ссылка

На мой день рождения ходили в сауну, и я решила приготовить роллы. Так как я совсем не успевала, муж вызвался помочь крутить их, и пока я занималась другими делами, он быстренько справился с поставленной задачей. В итоге, у него получились красивей чем у меня а еще он весь вечер всех подбивал есть роллы, ведь он их сам делал

Подскажите пож, где можно Рисовый уксус раздобыть? В Ашане - не замечала, а то с обычным такое бее получается. А я еще люблю роллы рисом наружу и кунжутиком их обтрусить....
Вот, кстати, прикольные мастер-классы.

Посмотрите все видео этого мальчугана - мне понравилось
http://www.youtube.com/watch?v=PrQxNmMHJ7g&feature=autoplay&list=ULeniGOv9caWM&index=10&playnext=2

Алено4ка, прикольное видео! Особенно понравилась фишка с коробочкой
У нас на форуме девочка проводила СП по продуктам для суши недавно, единоразовое, второе кажется не собрали, так вот я у неё заказывала уксус, рис, васаби в порошке, филадельфию и икру - очень экономно по деньгам получилось

вот есть он в амсторах и экономах, но мне он не нравится на вкус. А вот в метро есть заправка (в ее состав входит уксус рисовый) - вот с ней суши и роллы воооооо!

Kulishi4ek, upa-zh, благодарю.

Ира, скажи пож, где именно искать? там где уксусы всякие?

Я кстати, купила рисовый уксус, кажется в Сильпо. Не помню уже. Так что думаю .если есть у нас, то и у вас тоже должен быть.

-- 26 май 2011 09:56 --

-P.S.- продавался на полке "Все для суши". Вот забыла, но кажется все же в Сильпо, не в Амсторе.

вроде да... там стилажи стенкой и это последний дальше холодильники по пояс со всяким мороженком, а дальше рыба и овощи... Я просто там сто лет не была
нашла баночку с под заправки, фирма kikkoman, "приправа для суши" с рисовым уксусом 300 мл. Вот такой (только на русском)


ооо такой

а такой мне не понравился, но это ИМХО

правда мне и соус соевый этой фирмы не понравился

нашла такую информацию Может из-за этого последний мне и не понравился?!

В Сильпо рисового уксуса нет

Девочки, не помню когда то то ли в этой темке то ли в другой видела мастер класс видео девочка создавала наша с форума про суши. Может подскажите где искать?

katrinka,
вот ссылочка на мастер класс journal/index.php/domashnij-ochag/316-rolly-gotovim-sami

О, суппер, уже все купила. Буду готовить. Девочки, а сколько суши примерно хранить можно, т.е сегодня если сделать завтра их можно кушать или желательно сразу все употребить?

katrinka,мы стараемся сразу съесть, т.к. потом рис немного подсушивается и становиться не вкусно.

Всем огромное преогромное спасибо за эту темку и множество в ней советов. Получилась вот такая вот прелесть. Муж в шоке, да и я сама тоже. Как в ресторане побывала

katrinka
С удачным экспериментом!
И мы делали вчера сушики Правда благодаря тупым ножам видок у них был не очень презентабельный, но съелись за милую душу в течении минут 20-ти от силы

Кстати первый раз делали именно с рисовым уксусом..не могу сказать, что вкус прям сильно отличался от порции риса без него

katrinka, какая аппетитная красота