Девчонки, а кто любит суши?
я оч люблю,хочу попробовать приготовить дома, но не могу найти ингридиенты...в особенности рис.. :((
кто-нибудь готовит суши в домашних условиях? где вы покупаете продукты?
Ну и выкладывайте любимые рецептики суши-роллов!
заранее спасибо!

Статья. Роллы. Готовим сами.
ссылка

Я делала с соусом как посоветовала upa-zh. Рис брала для суши в их отделе. А так все обычное рыбку соленую, а сырки плавленные фирмы Комо. Очень понравилось

Mira o Cet, может мало его? я добавляла около 3 стол. ложек на 1 стакан готового риса.

Ты знаешь, у меня получилось, где-то 1,5 ст.ложки..Больше, я просто побоялась налить из-за резкого запаха уксуса
Поэтому ты вполне можешь быть права

я всегда делаю: яблочный уксус+сахар+соль. Пропорции в зависимости от количества риса

Ритулик, и я так делаю.. Но я ж о чем пишу, что в это раз был именно рисовый уксус для суши
А у него такой запах, что я не рискнула много добавить

Девочки! Нашла отличный сайт с рецептами суши sushifan.ru

Недавно попробовала горячие суши с жаренным рисом объедение, т.к. я вообще суши не люблю, сырую рыбу терпеть не могу вообще и соевый соус тоже, от этих я осталась в диком восторге. Только я вроде как видела, что рис обжаренный, а вот на сайте посмотрела, что рисовую бумагу заворачивают и жарят так, в общем не поняла ничего.

Кто готовил дома с жаренным рисом, поделитесь процессом и самое главное - в каком масле жарили и с какой приправой?

Девченки,подскажите,какой соевый соус самый вкусный?Я ни разу не готовила суши-роллы,не знаю...

ух ты какая темка надо будет обязательно попробовать сделать роллы во время праздников.

Мы с мужем подсели на суши уже давно, но дома не готовила. Как многие я боялась испортить продукты Но увидев в темке "Что сегодня приготовите" Марисабль (Марина, спасибо ей большое за советы) Решилась и сделала! И очень даже вкусно получилось. Даже зафотать не успеваяю но куплю красивую посуду и обязательно покажу и своё искусство
У меня вопрос, а кто нибудь готовил роллы с японским майонезом? Нашла рецепт, но там ингредиенты о которых я даже не слышала...

а мы все семейства присадили на суши. Любимое мое - с угрем и огурцом, мужу нравиться с масляной рыбой и авакадо, сестре с красной рыбой и огурцом. Вот пост закончиться и я сразу после холодца порпадую себя и своих суши

мой дебют

Юлькин,С дебютом!)
Весьма и весьма,а для первого раза-так вообще шедевр С чем делали?красная рыбка-огурчик?

Taziana,
овощные - огурец, морковь, помидор и лист салата, одни с красной рыбкой, потом с рыбой и сыром, ну и по просьбе мужской половины - с мясом (омлет и кунжут)
мне правда нори как то не очень - уж слишком водорослями "пахли"

ого...ассортимент да?я как-то не замечала особо сильного и навязчивого запаха...Наверное очень свежие

гулять так гулять

может фирма не ахти? я брала в АТБ за 18 грн, есть же и за 20 и больше. я так понимаю раз дороже значит качественнее?! в след. раз другие возьму на пробу