Девочки, практически все вкусные зимние салаты идут с майонезной заправкой - удар по фигуре Поделитесь, пожалуйста, рецептами вкусных салатов, которые можно заправить подсолнечным или оливковым маслом

Мне понравился Амсторовский салатик "Легкий": пекинская капуста, помидор, лук, мясо индюшки (отварное или копченое)

**Рецепты**
Рецепт от sunnyshiny
Рецепт от Меланья
Винегрет от nota
Рецепт от inn4ik
Рецепт от Lapuwka
Рецепт №1 от Tashika
Рецепт№1 от Leka
Рецепт№2 от Leka
Рецепт от Julia_Nes
Рецепт от Бандитка
Рецепт от Iren_Sky
Рецепт от AnetL
Рецепт от Arinka
Рецепт от frivolity
Рецепт от Змейки
Рецепт от Arzy
Рецепт от Nemesida
Рецепт от Itsme
Рецепт от Marisabel'
Рецепт №2 от Tashika

А от селедки с кисломолочкой последствий неудобных нет?

Cattleia, никогда не было при чем даже у товарища с нежной пищеварительной системой, которая на неудобные продукты быстро реагирует

И я со сметаной делаю.

У нас на столе всегда есть салат с травкой Рукола, фризе (травка на любой вкус), семга (или мясо, печенка, креветки, кто что больше любит), чери, можно сыр тертый очень твердый (в идеале Пармезан), кунжут, семена льна. Заправка: мед, бальзамический уксус (лимон), оливковое масло, соль.

Они пресные? Не для жарки?

Lemongrass, нет, готовы к употреблению, просто не кислые.

А какую сметану берёте для шубы? Желательно марку посоветуйте и процент жирности))

Делала несколько раз теплый салат из стручковой фасоли, грибов и курицы.
Фасоль отварить, филе немного отбить и обжарить, порезать небольшими кусочками или соломкой, грибы обжарить с луком. Все смешать и заправить соусом. Соус - в сотейнике довести до кипения сливки (я брала и жирное молоко), твердый сыр и сливочное масло. Все заправляется и подается в теплом виде.
Салат очень сытный, хорошо идет как самостоятельное блюдо!
На каждый день очень люблю примитивный салат из белокочанной капусты с морковкой и яблоком.
Капусту мелко пошинковать, перетереть с солью, дабы немного пустила сок. Морковку и яблоко порезать тоненькой соломкой. Все заправить маслом, уксусом, солью и сахаром. Дешево и сердито А с учетом того, что в 100 г капусты 50 мг витамина С (в лимоне к примеру 40), то это еще и очень полезно!

А я сижу на салате из яблок зеленых и сельдерея со сметаной, такая вкусняшка получается, что совсем не хочется никакой консервации.

надо попробовать с гранатом

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --


Юль,зелёные это какие? семеренка?

Bony,да, можно его, можно джонаголд (вроде так называется), главное, чтоб не очень сладкое было.

Pussycat, все на терку трешь? или просто соломкой?

у мене в фоворитах Редька, і чорна, і зелена, і червона ,і дайкон, тру її і морквину і заправляю йогуртом з творогом чи сметаною , трішки соєвого соусу і жареного кунжуту ,зверху сухого укропу і дуже смачно,

Зашла в тему и тоже решила поделиться любимыми салатиками без майонеза.
"Русалочка"
по 1 шт: отварной картофель, свежий огурец, свежий помидор, сладкий перец (желательно желтый,красиво смотреться будет), и соленая рыба ( я ложу форель или горбушу, но можно и селедку, тоже вкусно). Все нарезаем соломкой (не очень мелко) заправляем подсолнечным маслом.
Второго не знаю названия
300 гр. отварной говядины
200 гр. сыра
2 шт. свежих огурца
1 кислое яблоко
1 б. кукурузы
Соус: 3 ст. л. подсолнечного масла, 1,5-2 ст.л. лимонного сока, 2 ч.л. французской горчицы, 2 зуб. чеснока, пол луковицы. Чеснок и лук мелко порезать, все смешать.
Нарезаем соломкой. Заправляем соусом.
На зимних праздниках эти салаты гости съедают в первую очередь.

Jane,на крупную терку тру, соломкой пробовала, плохо жуется сельдерей