Поделитесь вкусными рецептами именно тех блюд, которые можно приготовить в микроволновке.

Рецепты блюд для микроволновки (ссылки активны)

Вторые блюда:
Картошка
Плов
Фаршированая картошка
Овощное рагу
Венгерский гуляш
Фаршированные грибочки
Курочка с картошкой
Печень
Баклажаны с фаршем
Фаршированная свекла

Выпечка/десерты:
Десерт с фруктами
Кексы
Шоколадный торт
Торт «Зебра»
Бисквит

kisa,овощи нечищенные?

Олюся85,да,а потом их чищу и режу Правда мою перед тем как печь

а на сколько по времени ставишь и при какой мощности?

присоединяюсь к вопросу

-- 25 май 2011, 10:32 --


и про шашлык если можно расскажи, а?

Олюся85,Алёшкина,у меня мощность где-то 750-800,и смотреть надо на овощи-если мелкие и мало шт,то мин 10-15,а если крупные то 15-20,главное их не передержать,а то они сухие будут,а вообще методом тыка достала,проткнула ножом-если готово вынимаю

kisa
а еще в какую то форму жаропрочную ложишь и накрываешь, или просто на стеклянный поднос?

мне нравится куриное филе- лук- кабачки сметана- сыр, минут на 10 в микро

В кулек и на поднос

-- Ср май 25, 2011 10:44 am --

coldgirl,Тоже особенно летом люблю различные блюда типа таких,да еще в пакетах запекать,а то возле печки стоять в жару-ох как не хочется а так поклал все что хочешь и любишь-и готово

Мне кажется, что лучший кекс-кекс приготовленный в хлебопечке с изюмом, с цукатами, с ванилью. Выпечен в меру и очень вкусно!

Очень люблю кексики,но с ними столько мороки,а в магазе фигню какую то уже продают ...а тут такой легкий рецептик.Быстро и вкусно!

После таких вкусных фоток обязательно попробую сделать

А я часто делаю печенку в микроволновке, вот рецептик из книги рецептов:
-говяжья или куриная печень - 500гр
-лук - 2шт(среднего размера)
-сметана - 200мл
-чеснок - 2зубчика
-подсолнечное масло, лавровый лист
Лук нарезать полукольцами, сложить в кастрюлю емкостью 2-2,5 литра, добавить масло, накрыть крышкой и готовить 10 мин на 100%мощности
Снять с печени пленки, проколоть, соединить с луком, добавить сметану, крышкой не накрывать. Гтовить на 100% мощности 2 мин, затем на 80% - 10-12 мин.
В конце приготовления добавить нарезанный чеснок, лаврушку, накрыть крышкой и протушить 30 сек на 100%
Дать постоять в микроволновке 5 мин
Я беру печени меньше, грамм 200-300, тогда получается еще немного соуса сметанного, и чтобы не морочить голову со сниманием пленки - режу на мелкие кусочки, она тогда лучше пропитывается

В кексики классно добавлять цукаты и изюма по-больше.

Прочитала в начале темы про глазунью в микроволновке: интересно кто-нить рисковал? готовил? т.к. продукты в оболочке для разогрева в микроволновке нужно прокалывать иначе они взрываются (если кто сосиски когда разогревал - тот поймет )- то же самое касается и оболочки желтка. - у меня четко это написано в инструкции...

Bohemiene, вроде как-то народ омлеты готовит в микроволновке. Но, честно говоря, не интересовалась, потому как не понимаю зачем? Это разве что, если нет плиты и сковороды
И по теме: я этим летом в микроволновке часто делала такие баклажаны: 2 средних баклажана, 100г мясного фарша, раст.масло - 2ст.л., тёртый сыр - 2 ст.л., зелень, соль, перец по вкусу. Баклажаны разрезаем пополам вдоль, вырезать сердцевину, сохранив целой оболочку. Опустить их на 5-8 минут в подсоленную тёплую воду (чтобы ушла горечь). Сердцевину мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным луком и фаршем, добавить растительное масло, соль, перец. Полученную массу уложить в баклажаны, сверху посыпать тёртым сыром и запечь в микроволновке при полной мощности 10-12 минут (надо ориентироваться по своей печечке. В рецепте было 10 минут, у меня вышло где-то 11 минут при мощности 800). Перед подачей посыпать зеленью. Смачного! Меня этот рецепт подкупил ещё и отсутствием майонеза
Есть у меня ещё такой рецептик, но никак ручонки до него не "дойдут" (позаимствовано на просторах интернета):
"Фаршированная свекла
Нам потребуется:
1. Свекла среднего размера, предварительно отваренная и остуженная - 6 шт.
2. Рис отваренный - 100 гр.
3. Фарш обжаренный (или курица кусочками) - 100 гр.
4. Грибы - обжаренные - 100 гр.
5. Зелень петрушки и укропа - свежие , но мелко порезанные
6. Яйцо - 2 штуки, предварительно отваренные и охлажденные
7. Соус - 1 ст.л. сметаны+1 ст.л майонеза+1 ч.л. горчицы
8. Сыр - мелко натертый, 50 гр. внутрь и 50 гр. на посыпку
Наши действия.
1. Подготавливаем все продукты (жарим, варим, чистим, режем).
2. Свеклу аккуратно вычищаем ложечкой внутри (аккуратно потому, что можно ее порвать и начинить ее не удастся). Толщина "стенок" примерно 0,5-1 см
3. Смешиваем рис, фарш, грибы, зелень, яйца, сыр и соус. Перемешиваем. Если надо подсаливаем, перчим и т.д.
4. Наполняем свекольные бочонки начинкой. Посыпаем сыром. Выкладываем на блюдо, слегка смазанное подсолнечным маслом.
5. Отправляем в духовку минут на 15 (я для экономии времени отправила свеколку в МВП на 5 минут, режим СВЧ+Гриль, 600Вт.
6. Достаем и наслаждаемся. Любителям свеклы явно придется по душе (сужу по себе)
По поводу вкуса. Вот свеколку думаю, можно и подсолить снаружи чуть-чуть, если кто любит более соленный вариант, по мне сладковатый ее привкус - самое то А начинка очень пикантный привкус имеет из-за горчички (я ее раньше не ела никогда, поэтому ее почувствовала сразу). А в принципе, начинить свеклу можно всем тем, что будет под рукой - просто фарш, или только грибы, или смесь сыров, или капусточкой (квашенной или протушенной), можно и все ингредиенты "Селедочка под шубой" взять , перемешать и в свеклу В общем, у кого какие пристрастия"

Ещё я делала в микроволновке рыбные консервы из селёдки просто в масле и в томате - вкуснятина! Напишу позже, потому как мужчин кормить пора