Самое важное во время организации свадебного торжества - правильно выбрать свою вторую половинку , а все остальное - мелочи. В списке всех мелочей первое место занимает пункт - выбор ресторана (кафе). Начинать подбор кафе или ресторана для проведения свадьбы стоит заранее, чтобы потом не делать этого в спешке.
С чего начать поиск ресторана/кафе?
Поиск ресторана или кафе для проведения свадебного торжества стоит начать с основных пунктов:
1. Определиться с бюджетом на торжество;
2. Определить количество гостей;
3. Решить в какой части города вам будет удобнее провести банкет;
4. Будет ли у вас выездная регистрация в ресторане или нет.
Эти пункты не получится рассматривать отдельно, они очень тесно связаны между собой. Чем больше у вас гостей, тем большего размера требуется помещение, чем больше помещение - больший бюджет нужен и т.д.
Для начала поищите информацию о заинтересовавшем варианте в Интернете. Почитайте на форумах, что пишут о нем посетители. Отберите несколько ресторанов и кафе, которые удовлетворяют вашим желаниям и посетите их лично, пообщайтесь с администратором ресторана или кафе.
На что стоит обратить внимание в ресторане/кафе?
- Приехав в приглянувшийся ресторан, не спешите входить внутрь. Внеший вид ресторана и прилегающей к нему территории тоже крайне значим. Удобна ли она будет для свадебного кортежа. Есть ли автомобильная стоянка, и охраняется ли она.
- Обратите внимание на внутренне убранство помещения, предложенного для проведения свадьбы. Понаблюдайте за официантами, как они смотрятся и обладают ли нужной квалификацией.
- До того, как позвать администратора, чтобы уточнить все моменты касающиеся проведения свадебного торжества, было неплохо инкогнито сделать небольшой заказ, самостоятельно ознакомиться с меню кафе/ресторана и оценить их кухню и сервис.
- Доброжелательность управляющего рестораном и его желание сотрудничать – еще одно слагаемое успешности будущего мероприятия. Если управляющий отвечает на все интересующие вас вопросы и дает рекомендации, как сделать намечающийся праздник еще лучше, значит, с этим человеком вам будет удобно работать.
Что стоит обсудить с администратором ресторана/кафе?
- Сколько залов и какая вместимость каждого.
- Стоимость банкетного меню на человека.
- Начиная с какой суммы закрывается зал/ресторан.
- Есть ли дополнительная стоимость за аренду зала.
- Можно ли часть продуктов и напитков приобрести самостоятельно
- Будет ли это какая-то определенная сумма или процент от заказа за обслуживание свадьбы.
- Время торжества (возможные ограничения).
- Можно ли использовать в зале холодные огни, хлопушки т.п.
- Можно ли на территории ресторана запускать фейерверк, если да, то есть ли какое-либо ограничение по времени его запуска.
- Есть ли собственные украшения в кафе/ресторане (арка, чехлы т.п.). Если да, то узнать их стоимость.
- Посмотреть фото примеров оформления данного банкетного зала (так вы лучше будете представлять какие украшения подойдут или нет для вашего праздника).
- Узнать о наличии холодильника и места под торт.
- Есть ли в кафе/ресторане собственные музыканты. Если да, то когда вы можете послушать как они играют и если вы не будете их заказывать, должны ли вы будете заплатить им какую-то неустойку.
- За сколько дней до свадьбы нужно официально заказать зал и внести аванс. Также нужно выяснить размер предоплаты.
Всех мелочей учесть практически невозможно, но в большинстве своем рестораны регулярно проводят свадебные торжества, а по этой причине администратор ресторана или кафе возможно и сам подскажет вам о каких-то мелочах. Не бойтесь спрашивать, ведь торжество должно пройти так, чтобы вам было приятно возвращаться в этот ресторан или в это кафе еще и еще, вспоминая ваше торжество.
Ленок мы в прошлом году гуляли там корпоратив, неплохое кафе, готовят вкусно, цены были приемлиемые, единственное что мне не понравилось это ступеньки посреди зала, я просто не представляю как поставить там столы, чтоб сидели гости все вместе.
Ленок мы в прошлом году гуляли там корпоратив, неплохое кафе, готовят вкусно, цены были приемлиемые, единственное что мне не понравилось это ступеньки посреди зала, я просто не представляю как поставить там столы, чтоб сидели гости все вместе.[/qУ нас людей будет не очень много , всего 30 человек, мы хотим внизу чтобы столы стояли, а на верхней площадки танцевать и конкурсы устраивать. Но меня интересует именно какая там кухня. Встречались с администратором такая приятная женщина, мне очень понравилась, все обьяснила. А цены и на сегодняшний день приемлимые.
-- Добавила(л) через некоторое время --
Pussycat писал(а):
Ленок мы в прошлом году гуляли там корпоратив, неплохое кафе, готовят вкусно, цены были приемлиемые, единственное что мне не понравилось это ступеньки посреди зала, я просто не представляю как поставить там столы, чтоб сидели гости все вместе.
Ленок [hide=5]готовят вкусно, всем сотрудникам понравилось, особенно рыба и сыр в кляре. Администратор там и вправду очень приятная женщина, с ней даже можно договориться о скидке, вот к примеру она вам будет говорить 150 грн с человека, а вы тихонечко говорите по 140 и она уступит. В это году гуляли корпоратив знкомые, так им сказали вроде 130, а сторговались по 100 грн с человека. А если не секрет, сколько они хотят за свадьбу?[/hide]
Ленок готовят вкусно, всем сотрудникам понравилось, особенно рыба и сыр в кляре. Администратор там и вправду очень приятная женщина, с ней даже можно договориться о скидке, вот к примеру она вам будет говорить 150 грн с человека, а вы тихонечко говорите по 140 и она уступит. В это году гуляли корпоратив знкомые, так им сказали вроде 130, а сторговались по 100 грн с человека. А если не секрет, сколько они хотят за свадьбу?
Спасибо что поделилась информацией. У них нет определенной сумы заказа, администратор сказала что хороший стол выйдет по 170 где то. Но там будет все и рыба и мясо и салаты и заливное, короче люди наедяться вдостоль. Только вот свое они разрешают только напитки, фрукты и тортик, а мы еще нарезку хотим свою. Мне интерьер понравился, только вот интересно как насчет танцев, удобно ли танцевать на площадке сверху, мне кажеться это вроде как на сцене
только вот интересно как насчет танцев, удобно ли танцевать на площадке сверху, мне кажеться это вроде как на сцене
У нас стол на корпоративе стоял внизу, подняться две ступеньки не сложно, как на сцене себя не чувствуюешь, если конечно внизу люди танцевать не будут, вообщем неплохо, единственное что может быть проблемой - это сочетание пьяных гостей и тех двух ступенек.
Девочки расскажу Вам о моем разочаровании.Когда встал вопрос о выборе ресторана,я была спокойна...я давно решила,что буду гулять свою свадьбу только в "Эстеле"! Я была спокойно т.к. неоднократно видела это заведение на фото и видео.И вот пришел звездный час поехать туда отвести задаток и наконец увидеть в "живую" это заведение.Ехали мы ехали и наконец приехали. Первое негативное впечатление - вокруг куча домов,мужчина который показал нам дорогу долго думал что это за заведение, а потом со словами " это наверно то что построили вместо овощного магазина" - признаюсь эти слова меня насторожили. Заходим...первое,что бросается в глаза холл оббитый каким-то дешевым пластиком,как в в каком-то "генделе",ладно думаю какая разница(это я так успокаивала себя).Заходим в зал, смотрю вроде ничего...я на шпильках...и тут чуть не падаю посреди их танцевальной площадки...каблук застрял в надбитый напольный кафель..смотрю,что такой кафель не один...сажусь на диванчик который на фото такой распрекрасный..а при детальном рассмотрении прилично затяганый..Смотрю на украшение зала..думаю ну так ничего, но на фотках совсем по-другому..Общаемся с администратором.милая тетенька.да забыла сказать,что приехала я с сестрой моего БМ которая лет 10 работала администратором в ресторанном бизнесе.........так вот когда моя Алочка начинает задавать вопросы по поводу блюд вижу иногда недоумение на лице администратора.слышу запах готовящейся еды и понимаю...что не мешало бы уже покурить на улице.Короче договорившись ,что завтра приедем с БМ.Выходим на порог я затягиваю сигаретку и тут у меня начинается истерика слезы градом я понимаю,ЧТО ДАЛЕКО НЕ ТАКИМ Я ПРЕДСТАВЛЯЛА СЕБЕ ЭТОТ "ЭСТЕЛЬ" Я не хочу праздновать свое самое знаменатальное событие тут и понимаю что все мечты и представление разбиты как хрупкое стеклышко. НО мне очень повезло с моей Алусей,которая быстро привела меня в чувства и сказала я не хотела тебе говорить свое мнение ждала твоей реакции.Только сказав фразу - я говорила тебе поехали в другое ПРОВЕРЕННОЕ МЕСТО, а ты только "ЭСТЕЛЬ""ЭСТЕЛЬ""ЭСТЕЛЬ" - вот и делай выводы.Короче вызвали мы такси и поехали в друго место.СКАЖУ ПРОСТО Я ПРОСТО СЧАСТЛИВА ТЕПЕРЬ ВСЕ НОРМАЛЬНО,ТЕПЕРЬ ВСЕ БУДЕТ ТАК КАК Я МЕЧТАЛА - будут красивые шторы, море украшения,банты на стульчиках и много всего-всего за которое [b]не нужно ПЛАТИТЬ(в отличии от Эстеля в котором украшение зала,то которое у них на всех рекрамах,платить, а это украшение стоит не мало 2000 грн. - зал и 20 грн.- украшение одного стула- ЭТО ПРОСТО УЖАС!)А нам все это предоставляет заведение,в котором все в реале еще лучше чем на картинках!Это заведение - ресторан ОЛИМП! Девочки,милые,прежде чем мечтать о чем-то как я,лучше увидеть эту мечту в РЕАЛЕ,просто у каждого СВОЯ МЕЧТА и не нужно полагаться на мнение знакомых - НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО ВСЕ УВИДЕТЬ САМОЙ!
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 10 сообщений(я)(е).
_______________________________ Я верю в маникюр и в кричащую одежду, в то, что на отдыхе тоже необходимо делать причёску и наносить губную помаду. Я верю в розовый цвет, а также в то, что счастливые девушки — самые красивые. Я верю в то, что лучшее средство для сжигания калорий — это смех. Я верю в то, что завтра будет новый день, и… Я ВЕРЮ В ЧУДЕСА!!! *********************************** Люди! Гарного вам дня, хоч я навіть не знаю, що сьогодні — вівторок, чи субота та пофіг, вбивайте хамство посмішкою. (Андрій Скрябін)
KSU я понимаю ваше разочарование, так как была и там и там. Ну что тут сказать в рекламе и не обманывают, говоря Естель - банкетный зал, а Олимп - ресторан. Естественно уровень разный изначально, это разные весовые категории, вот и все.
Зажигалка Да я согласна,что вкусы у всех разные....я не говорю об "Эстеле" плохо,просто рассказываю как разбились мои мечты о сказочном (как мне представлялось) банкетном зале.....Да..хотела добавить,что я так сильно была влюблена в "Эстель" что переносила 3 раза дату свадьбы,чтобы подгадать и ресторан и фото и видео.......вот поэтому для меня каждая мелочь наверное была так важна!
Девочки, подскажите пожалуйста: столкнулась с проблемой, что банкетные залы в основном рассчитаны на большое количество людей, а симпатичные, человек на 30 не так уж и легко найти. Отзывы только на большие БЗ, а вслепую кафе заказывать страшновато... хочется чтобы не только интерьер, но и кухня была хорошая. Буду очень благодарна за наводки
Девочки, а может кто знает. где можно взять в аренду помещение, но не кафе или ресторан? Например, моя знакомая свадьбу делала в детском садике на Правом, там такой офигительный зал с зимним садом, вот в нем и был банкет. Ч
_______________________________ Ничего... Выживем! В крайнем случае, из ума!
Minutka Знаю знакомых, которые гуляли свадьбу в лагере на Великом Лугу. договорились с поварами, продукты все свои привезли. Очень им понра, природа и все такое. Но это вариант только на весну или осень, пока не начался сезон отдыха
Наша свадьба гуляла в "Жемчужине" - ресторан и гостинечный комплекс. Единственное место в городе где название ресторан соответствует всему-обслуживание, еда, напитки, персонал, уют, место, чистота, порядок, летом там вообще классно-на улице цветы разные растут-хобби хозяйки. На верху номер есть обалденный. Дают пофоткаться бесплатно. даже сами предлогают.
-- Добавила(л) через некоторое время --
Наша свадьба гуляла в "Жемчужине" - ресторан и гостинечный комплекс. Единственное место в городе где название ресторан соответствует всему-обслуживание, еда, напитки, персонал, уют, место, чистота, порядок, летом там вообще классно-на улице цветы разные растут-хобби хозяйки. На верху номер есть обалденный. Дают пофоткаться бесплатно. даже сами предлогают.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0