valkiria,
Свет, по баклажанам - да, можно не чистить. Но мне они мороженные не очень понравились Правда я из них рагу делала, может запеченные лучше

Kalina,Вера, я раскладываю вначале на поддоне в морозильной камере, а замороженную потом складываю в пакет. Зимой она как свежая

Да,я в прошлом году морозила баклажаны,мне на вкус совершенно не понравились после разморозки
Нашла в мрорзилке черешню с прошлого года

ТАк и сделала. только вот думаю, может действительно лучше пакеты Фрекен Бок купить? Клубнику заморозила, она сейчас в пакетике как ледяная глыба лежит, может нужно было в эти пакеты Фрекен Бок...

Kalina,а Вы ее не россыпью замораживали? У меня в пакетах все равно клубника вся "склеивается", а если замораживаю на поддоне и складываю в пакет- нет. А пакеты эти, на мой взгляд, очень удобны именно из-за застежки.

Аня, я их уже хочу купить, а где они продаются и сколько стоят?

Kalina, я видела пакеты для заморозки поштучно разных размеров на Анголенко у продавцов пакетов и одноразовой посуды.

Kalina,были в Амсторе, Еве. Там 2 размера-М и L. По цене точно не вспомню, покупала в прошлом году, что-то около 10 грн.

в Амсторе, 10 штук стоит 12 грн

Каждый год обязательно замораживаю зелень и фрукты, в этом году еще хочу заморозить перчик сладенький, чтоб зимой нафаршировать его

по советам девочек купила эти пакеты очень удобно и можно подписать что где и когда заморожено
заморозила только пару пакетов вишни.и немного смородины и черники.
охота побольше фруктов но мало места.и цены на фрукты не сложат
в планах обязательно еще помидорки мелкие на пиццу и супы и перец сладкий.
зелень можно купить и зимой

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

кабачки ,баклажаны не замораживаю-смысла нет ,занимают много места а вкуса никакого

я тоже последнее время постоянно морожу зелень - летняя сочная, полезная, даже если замороженная и места мало занимает

А я морковку тертую в пакетиках бутербродных по горсти и укропчик резаный также замораживаю.
Потом от куска ножом отстрогаю сколько нада, остальное в пакетике назад в морозилку.
И еще сливы и смородину на компот замораживала . Класс!

а меня, девочки, прорвало в этом году наморозила полную морозилку и негодую,что места мало , напихала сливы, смородину, малину, крыжовник, абрикос, зелень, перец сладкий, кукурузу, кабачки, баклажаны, капусту , вишни..... может чего забыла, довольна что слон, теперь главное все скушать за зиму

А персики никто не морозил? Косточку надо вынимать?