Кто-нибудь может подсказать рецепт приготовления картошки по-селянски (как в Макдональдсе)?

**Рецепты**
Картофель по-тоскански
Запеченный картофель с куриным филе
Картофель с зеленью
Картофель запеченный с овощами
Сытая дивизия
Картофель со сливками
Картошка "под шубой"
Картофель с фасолью
Картошка с прослойкой
Картофель со свининой "Вкуснее не бывает"
Картофель с говядиной и грибами под соусом Бешамель
Картофель в духовке
Картошка с соусом по-мексикански
Жаркое
Картофель с фаршем
Картошка по-селянски
Картошка "Оригинальная"

sunnyshiny,
Анют, 50 на 50 получилось тоже ооочень вкусно! спасибки за классный рецептик!

Доедим курицу с апельсинами, сделаю и такую шубку.

Погнала мужа за ветчиной сейчас буду готовить только еще шампиньончиков добавлю.
Большое спасибо за рецептик, ну дуже СМАЧНО

Готовила картошечку - очень мужу понравилась, я ложила простую вареную колбаску, но пришла к выводу, что ветчина или прикопченная колбаска будет лучше

Валерьянка, вариант для духовки мне больше нравится! меньше хлопот. несколько раз делала - очень нравится! ...наверное сделаю на Новый Год, а к нем в придачу мясо по француски...

Полезное блюдо, обладающее нежным и в меру острым вкусом.

Ингредиенты:

картофель - 500 гр
морковь
стручковая фасоль - 300 гр
луковица
перец красный
сливки - 250 мл
два яйца
сыр - 100 гр
соль, розмарин сушеный

Картофель почистить, нарезать пластинками, выложить на смазанный противень, посыпать розмарином.
Порезать лук и перец брусочками, выложить на картофель.
Выложить фасоль. Морковь натереть крупно, выложить.
Разболтать яйца, смешать со сливками, добавить соль, залить овощи этой смесью.
Сыр натереть крупно, обсыпать им блюдо.
Запекать 25 минут (180 град.)

Сытая дивизия
Ингредиенты:
подсолнечное масло 40 г
картофель 200 г
лук 30 г
колбаса или ветчина 50 г
помидоры 80 г
шампиньоны 80 г
сыр 40 г
майонез, орегано, чеснок, зелень.

Все ингредиенты выложить на сковороду в определенной последовательности. Затем сковороду поставить в духовку до полного приготовления. Сверху можно украсить зеленью, подается блюдо на сковородке

Решила открыть темку отдельно,чтоб скидывать сюда блюда,в которых главным героем будет картофель!
Итак,начну я Я вообще любитель вычитать рецептики с инета либо журналов,вот один из них,который уже готовила 3 раза(т.е проверено )Пишу рецепт в оригинале но сначала поправочки-у меня с духовкой проблемы-она не плотно закрывается и нарезав картофель кусочками-не прожарилась сверху... Второй раз я сделала картофель,как на чипсы(либо ещё я так делаю "Гратен")-получилось идеально,картофель просто таял во рту Больше изменений не вводила в данный рецепт,собственно вот и он



Всем приятного аппетита
Жду других картофельных рецептиков,надеюсь моё "куриное филе под шубой" придётся вам по вкусу [/spoiler]

**Рецепты**
Картофель по-тоскански
Запеченный картофель с куриным филе
Картофель с зеленью
Картофель запеченный с овощами
Сытая дивизия
Картофель со сливками
Картошка "под шубой"
Картофель с фасолью
Картошка с прослойкой
Картофель со свининой "Вкуснее не бывает"
Картофель с говядиной и грибами под соусом Бешамель
Картофель в духовке
Картошка с соусом по-мексикански
Жаркое
Картофель с фаршем
Картошка по-селянски
Картошка "Оригинальная"

Картофельные розочки
картофель варим, делаем пюре, добавляем соль, красный и черный молотые перцы, слив.масло, сыр камамбер (можно заменить другим, лучше брать сыр кремистой текстуры, например крем-чиз или бри), и 1 взбитое яйцо.

- Xорошо растираем, кладем в конвертик и с насадкой звезда, выдавливаем розочки на застелённый пергаментом противень.

- Запекаем в дуxовке до золотистости, примерно 15-20 минут при 180*.

- Подаем горячими как гарнир к мясу.

КошеCHka,отличный рецепт! Обязательно приготовлю-очень празднично!

Картофельная тортилья

Ингредиенты:

5 картофелин
1 ч.л. соли
масло
4 яйца
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. молотого черного перца
125мл сметаны
1/2 лук порей или репчатый лук
100г феты
50г твердого сыра
2 помидоры

Приготовление:

Помыть и очистить картофель.
Смазать форму для запекания маслом.
Нарезать картофель кружочками и выложить его слоями в форму, посолите.
Взбейте яйца, добавьте соль и перец, затем добавьте сметану.
Перемешайте до однородности.
Нарежьте лук кользами.
Добавьте в смесь фету, тертый твердый сыр и лук, слегка перемешайте.
Залейте все в форму с картофелем, и сверху сделайте еще один слой из томатов.
Отправьте все в духовку разогретую до 175C примерно на 40минут.

Картофельное печенье

Ингредиенты:

500 гр. картофеля
100 гр. сливочного масла
1 стакан грецких орехов
1 яйцо
корица и соль
сахарная пудра

Способ приготовления:

Возьмите картофель, хорошо его очистите от кожуры, помойте и сварите в подсоленной воде. Затем слейте воду, дайте картофелю немного остыть и сразу же перетрите его на мелкой терке или сите.

После чего в него надо добавить сливочного масла, хорошо перемешать. Добавить размельченные грецкие орехи и одно яйцо. Опять все это хорошо перемешиваем в тестообразную массу. Следующим этапом в приготовлении картофельного печенья будет раскатка теста и формирование будущего нашего печенья с помощью специальных формочек, то есть, попросту говоря, придадим нашему картофельному печенью форму.

После этого следует разложить печенье на противень, посыпать его корицей и поставить в духовку для выпечки. Печенье можно считать готовым, когда оно покроется золотистой корочкой. Готовое картофельное печенье сверху посыпаем сахарной пудрой.

Rima,очень необычный рецепт, надо попробовать

картофельный салат:
картофель вариться. в мундире. охлаждается, очищается, режется кубиками, отправляется в емкость, туда нарезается репчатый лук( количество на вкус), соль, черный молотый перец, растительное масло и уксус, на вкус опять. кто кислее любит, кто не сильно- перемещивается и все...)

У меня бабушка так готовила, а иногда добавляла туда квашенную капусту. Воспоминания из детства.....