Пирожное "Картошка" из остатков кулича

Возможно, кому-нибудь пригодится рецепт "утилизации" куличей, а то бывает после Пасхи ешь их ешь, а они не заканчиваются.
Крем, с которым нужно смешивать крошку, полученную из куличей:
1,5 ст. сахара
2 яйца
1стакан граненый молока
300 гр масла сливочного
ванилин
какао
Половину нормы сахара смешать с молоком, довести до кипения.
Оставшийся сахар и яйца взбить венчиком,тонкой струйкой при постоянном помешивании влить в них сахар с молоком.
Смесь поставить на медленный огонь и, помешивая, довести до загустения.
Добавить масло,ванилин, какао по вкусу.
Перемешать крем с крошкой из куличей, добавить по вкусу коньяк.
Сформировать пирожные, обвалять их в смеси какао и сахарной пудры, поставить в холодильник.

LenaLeno4ka, , я так "утилизирую" печенье и соломку

И я тоже

Спасибо за интересный и нужный рецепт

На здоровье!

LenaLeno4ka,Спасибо за идейку Я вечно не знаю,куда остатки куличей применить

В преддверии Пасхи подниму темку. Думаю, многим пригодится. Вместо коньяка в рецепте можно применить ромовую эссенцию. Я использую Др.Откер.

обязательно воспользуюсь рецептиком. спасибо!

спасибо за идею, то пасочки и правда не заканчиваются

спасибочки! Надо попробовать, а то у нас тоже все время остаются пасочки

А я сегодня попробую!
Из одной уже Аля Чизкейк стоит, использовала для коржа, а вторую пустим на картошку

Отличная мысль. Сама бы ни за что не додумалась. У нас остался самый большой и красивый кулич, "жалко", как говорится, начинать было. Вот и стоит до сих пор, красивый и каменный уже. Выбрасывать или животным скармливать нехорошо как-то, а тут такая идейка вкусная, кто ж "картошку" не любит, в детстве было "наше всё". Спасибо.