Кактуся
я думаю ТЫ в первую очередь не стала такое есть, ты так пишешь, как буд-то ешь все на свете, небось кыця еще та

Dzhina
ну тебя может я скрытый любитель покопаться в рыбьих внутренностях

Кактуся
уже представила такую картину, не впечатлила

Недавно отмечали ДР на природе, кроме шашлыка, была форель запеченая на гриле . Я филе порезала на плоские кусочки поперек, и мариновала 2 часа в лимонном соке со специями (укроп, тмин, лавровый лист, душистый перец), ну и соль не забыла...все были в восторге!!! Не знаю как только добиться, чтобы рыба не прилипала к решетке при запекании ...А еще мы очень любим собственного соления красную рыбку (пробовали филе семги и форели)...А свекровь жарила недавно обычную мойву, ту что продают замороженную целиком, она ее чистит от голов и внутренностей, солит, обваливает в муке и жарит,... очень много....разлетается как семечки, причем муж ест ее целиком с позвоночником и хвостом . Я сначала скептически отнеслась, мол, опять экономит на продуктах, но мне тоже очень понравилось, вспомнила как мама в детстве нас такой рыбкой кормила

я тоже очень люблю форель на гриле

мы купили специальную решетку с тефлоновым покрытием и проблема сама собой решилась

Спасибо! У меня есть еще рецепт одного продукта на гриле, но это не рыба,...совсем не рыба, есть такая темка?

lepata
если не попадает ни под одну существующую, ты можешь открыть новую тему

ой неее такое явно не для меня, я с копченой шкурку снимаю и филешки делаю , а в жареной небось каждую косточку перебирала бы.
С меня в семье все ржут, когда я рыбу жареную ем, с таким умным видом, все уже по три куска съедают, а еще половинку одного никак не прикончу

Ненавижу уху - это однозначно. Если готовить рыбу, то только жаренную.
Люблю семгу, скумбрию, мойву, а еще люблю замаринованую селедочку
Не люблю речных бычков - воняют жуть как

Недавно узнала, что селедку еще и жарят. Это наверное такой ужас. Представляю как воняет на всю квартиру...брррр

не представляю, как можно не любить уху

И я тоже при всей моей любви к рыбе,уху как-то не очень ем.

я просто оооочень сильно не люблю запах рыбы когда она варится. Извините, но этот запах вызывает у меня определенные позывы (хотя я не беременая). Соответственно после таких запахов есть ЭТО не очень хочется. Я настолько ее не люблю, что даже не могу находится на кухне, когда кто-то ее ест. Вот такая я привередливая

а я ее обожаю особенно, если готовить кто то, кто понимает в ухе толк. ненавижу, когда во всяких кафе за уху выдают рыбный суп

Уху тоже не люблю ну разве что походную только, на костре
Обожаю просто форель и семгу на гриле
Зимой жить не могу без копченой скумбрии

ну что ж мне так не везет никто не любит уху.