Как это блюдо выглядит в готовом виде я сфотографировать не успела, начали кушать сразу!
Но процесс отображен. Получилось очень вкусно

Состав:
500-600 гр свинины (можно взять куриное филе)
150-200гр корейской моркови
1 шт сырой моркови среднего размера
200 гр твердого сыра (я брала Российский)
100 гр черных маслин
200 гр майонеза
2 зубчика чеснока (не обязательно)
соль, черный перец по вкусу

Приготовление:
Форму для запекания (противень) смазать растительным маслом. Мясо порезать на небольшие кусочки и отбить (если брать куриное филе, то отбивать не нужно). Чеснок пропустить через давку и намазать им мясо. Посыпать солью и черным перцем и выложить в противень.

Порезать маслины кружочками и выложить сверху

Сделать сеточку из майонеза

Натереть на крупной терке морковь и вместе с корейской морковью выложить сверху

Натереть сыр на крупной терке и сделать сетку из майонеза

Поставить в духовку при 180 градусов запекать 40-50 минут (если куриное филе, то хватит 30-40 минут)

Приятного аппетита!

Pussycat, очень интересный рецепт!

Pussycat, спасибо за рецепт - взяла в свою копилку!

Какая вкуснятина . Надо попробывать.

Pussycat,спасибо, очень интересный рецепт и как раз к статьи, приготовлю на день рождения. Думаю гости оценят

Очень вкусно! Теперь это мое любимое блюдо!

Девочки, кто готовил, это получится мясо к какому-нибудь гарниру? А что морковь корейская дает? Никак не представлю ее в запеченом виде. Блюдо на вид презентабельное, на праздничные стол пойдет?

Алёшкина, можно к пюре подавать.
А можно и так лопать
Чеснок и морковь дают пикантный вкус, мясо сочное получается.
Главное - не передержать в духовке, как я, а то будут сухарики

о, спасибо! а то я тоже люблю все основательно поджарить

Пришла хвалить "лисью шубку"! Просто мням Привычное куриное филе стало веселеньким и остреньким. Гости рецепт просили. Я правда сделала без оливок (любителей их почти нет), а сразу после мяса положила немного лучка сырого (ну, что за мясо без лучка). Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Судя по описанию, все так простенько, а так все хвалят Надо обязательно попробовать.

Делали на НГ. Ну что сказать, мы наверное не гурманы Нам как-то не очень. Обычное мясо по французски нам нравится больше Но в общем очень съедобно

ну, так это ж вариации на тему мяса по французски ( я правда вот только от тебя узнала, что так называется то, что я готовлю ).

Я опять делала на Новый год, в этот раз с курицей. Со свининой мне больше нравится.
Но все равно курица хорошая, необычная получается.

Светик, так я ж и не спорю Просто свой отзыв оставила