Хочется открыть такую тему и делиться впечатлениями от рецептов Андрея.

Я уже успела приготовить Шоколадный торт на раз, два, три http://andychef.ru/recipes/choco-123/
получилось божественно и теперь никакой другой рецепт бисквита не сможет вытеснить этот, вот получилось нечто подобное торту, потому что корж был разрезан на 4!!! части и перемазан кремом


Буквально вчера делала тесто для пиццы http://andychef.ru/recipes/pizza-testo/
это отличное и простое тесто для пиццы - я такое обожаю, единственное, что добавила от себя - итальянские приправы в тесто, люблю я так делать

ииии, мой теперь любимый суп - Лёгкий французский суп http://andychef.ru/recipes/french-soup/
получается очень вкусно

это плохо,да, для выпечки?
Я обожаю какао, хотела бы найти хороший порошок, чтобы самой сварить. В о*какао очень вкусное ... какао, но у них там что-то французское берут для него, и то, если не соврали.

Dianna, про несквик супер там же не чистый порошок, а уже с сахаром и еще чем-то, если мне память не изменяет, последний раз его в детстве пила)
Кстати в лимонном целый лимон куда круче, правда те, кто ел, кроме меня и ребенка, сказали - кислятина) А мне в самый раз, я бы еще кислее сделала)

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

я от запповского какао в восторге, вкуснотища

ну да, там еще витамины А,В, С и Д

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

chacha,
где его взять?

Dianna, ну тогда у тебя витаминная выпечка Я о какао из кафе zappa А из чего они его варят такой же секрет как и в окакао.

да я такой же спец
не думаю, что плохо прямо, просто не совсем то...

я тоже люблю какао, но руки-крюки, и дома вкусного никогда не получалось

GriAlexa,а напишите плиз рецепт заварного крема. А то вчера сохранила ссылку а сегодня она не открывается...

Не знаю было ли раньше в теме обсуждение по поводу печенья с медом,но скажу что оно очень вкусное,ингредиенты привычные,а вкус необычный http://andychef.ru/recipes/cookie-honey/

Сделала сегодня пасту в собственном соку, но взяла фасоль с овощами вересовскую. Очень вкусненько даже с макаронами чумак, главное готовить на один раз, так как потом они конечно же разбухнут больше, чем надо.

и у меня не открывается. Прийдется писать по памяти
1) 1 стакан молока, 2 сырых яйца и 3 столовых ложки муки перемешать венчиком в миске (маленькие комочки не страшны).
2) В алюминиевом ковшике (у меня на 1 л) соединяем 1 стакан молока и 1 стакан сахара. Размешиваем и доводим до кипения. Убавляем огонь.
3) В кипящее сладкое молоко тонкой струйкой вливаем нашу яично-молочную смесь. Непрерывно помешивая, доводим до кипения. Выключаем огонь. Продолжаем помешивать 2-3 минуты. Дать остыть, иногда помешивая.
Биргит, поправь меня, если что-то пропустила

Mira o Cet,
Я сегодня решила приготовить только из-за ... пармезана, захотелось пармезана. Но буду делать отдельно в виде подливы, т.к. не хочу полу-суп, отварю макароны отдельно, потом перемешаю. И не забыть бы сыну отдельно отложить просто макароны, вдруг ему с подливой не понравятся, еще голодным останется

У нас в СП был очень вкусный какао-порошок Коммунарка. Вот оно:
viewtopic.php?f=409&t=60086&start=2010
В отличии от обычного какао, в этом не остается какого-то осадка непонятного, он полностью растворяется

LIra,
Спасибо, пойду закажу

LIra,я тоже давно использую только комунарку! Покупала начала когда оно еще по 9грн было, и какао из него мне нравиться
А у меня в мульте готовится шоколадный торт на 1-2-3 к нему будет заварной крем, спасибо Саше И хочу добавить то ли вишню, то ли смородину или малину

Я на скорую руку опять рулет делала. Забыла добавить мед с водой. Все получилось, но мне показалось, что менее эластичный. Хотя, может потому, что очень спешила. Мазала теплым, резали теплым. Но все равно пропекся легко, свернулся легко и быстро
yuliya22_07, да, обсуждали. Мне тоже эти печеньки пришлись по вкусу. У Вас на фото они такие карамельные . Я пекла светлее. Правда я забыла в сахар макнуть

GriAlexa,спасибки:-) завтра попробуем:-)