Хочется открыть такую тему и делиться впечатлениями от рецептов Андрея.

Я уже успела приготовить Шоколадный торт на раз, два, три http://andychef.ru/recipes/choco-123/
получилось божественно и теперь никакой другой рецепт бисквита не сможет вытеснить этот, вот получилось нечто подобное торту, потому что корж был разрезан на 4!!! части и перемазан кремом


Буквально вчера делала тесто для пиццы http://andychef.ru/recipes/pizza-testo/
это отличное и простое тесто для пиццы - я такое обожаю, единственное, что добавила от себя - итальянские приправы в тесто, люблю я так делать

ииии, мой теперь любимый суп - Лёгкий французский суп http://andychef.ru/recipes/french-soup/
получается очень вкусно

сделала по Энди томатно рыбный суп. делала на брюшках лосося. это просто нечто вкусный, не передать словами ... (правда без сельдерея, не нашла его, зато с пореем )
какой там борщ, борщ и в подметки не годится.

Зажигалка, он реально вкусный, я тоже полюбила Ещё и на брюшках

Зажигалка
А может есть у тебя близко ссылочка на него? Кинь, а?
И еще. Он прям четко рыбный? Или в целом вкусно? Не уверена что мои домашние рыбный суп будут априори кушать(

очень вкусный суп этот, давненько его делаю, с разной рыбой, красную не беру сейчас - жирная. и обязательно сельдерей я его заморозила специально для этого супа

Алёшкина, для меня смотря сколько рыбы и кукурузы (она сладость даёт приятную)

Выложите кто-нибудь в теме ссылку на этот суп

Cattleia, http://andychef.ru/recipes/tomato-fish-stew/

Алёшкина
Он не чётко рыбный, но я буду делать только на лососе!!! он даёт изюминку и вкус, но это не уха! Хотя я и варила брюшки мин 40,_но все равно вкус не насыщенный, а то, что надо. Я с таким удовольствием тарелку умяла, а мужчина мой вторую потребовал. Сказал, что очень вкусное и не пробовал такого плана суп.

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Ещё бы хотелось глянуть проверенные блюда и рецепты у Энди на вторые блюда. А то сколько пролистала, все о выпечке отзывы (((

Зажигалка,
я готувала багато чого і саме не з випічки, щось повинно бути у відгуках)

Зажигалка,я очень прониклась его рецептом свинины в кисло-сладком соусе. быстро, просто, вкусно!

Зажигалка, а помидоры или томат добавляла?

Leonka, да,,добавляла.
Сельдерея,,увы, в сильпо вечером не нашла, поэтому без него
Помидоры сейчас свежие есть, поэтому брала их, просто перебила их в блендере в кашу. Не было бы блендера-натерла бы на терке до кашицы. В принципе тоже самое. На большую кастрюлю (примерно 2л) положила 2крупных помидорами, и он получился не чисто томатный, вообще от помидоров есть только ел-еле красный цвет и слегка уловимый вкус томатов.

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Лялечка,
Алинчик, спасибо. Сейчас поищу!

Я на днях готовила "Темный Ларри". Нам понравился, алкоголь придает особую пикантную нотку тесту, свою изюминку. Даже сравнивать с 1-2-3 не могу (какой лучший), они для меня разные) Второй немного проще и дешевле в приготовлении, но такого шикарного послевкусия не оставляет.
Готовила крем на масле и швейцарской меренге. На стадии белков и сахара у меня все шло отлично, взбилось все до устойчивых пиков, а вот после добавления масла комнатной температуры что-то пошло не так - крем стал жидким. Долго взбивать я побоялась, чтобы не перевзбить белки. Комментарии не особо помогли, не знаю, решусь ли еще раз повторить этот крем.
Между коржами - слой ванильного пудинга, подсмотрела у нас в теме)

goluboglazka,и как я пропустила такую нямку
Зажигалка, Лиль, спасибо как раз брюшки лежат в морозилке и ждут непонятно чего, теперь знаю что готовить

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Зажигалка,кукурузу какую брала?

Silenta, у тебя был шанс)