Девочки, всем советую. Минимальный набор продуктов. готовится быстрее не бывает, и вкусненько получается


1 ст. сахара
1 ст. воды
2 ст.л. меда
1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
0,5 ст. подсолнечного масла
1,5-2 ст. муки
изюм, орехи
корица, молотый кориандр

Сахар, воду, масло и мед нагреть до растворения.
В отдельной посуде смешать муку, соду, какао, разрыхлитель. В это добавить смесь сахара-масла-воды, и вымешать, чтоб не было комков. Добавить по желанию орехи, изюм, корицу. Тесто должно напоминать густую сметану. Выпекать 30-35 минут.
Приятного аппетита

Marisabel', спасибо, а как ты сметанный крем делала?

Олюся85,
просто смешала миксером на глаз сметану и сахар с ванилькой

а я вот похвастала этим рецептом подруге. так она забраковала "потому что там мед который нагревается и выделяет плохие вещества". ну типа того.
наверное если бы похвастала самим пирогом, говорила бы по-другому....

Света 2510,
мед же не сильно нагревается , по крайней мере не обязательно его сильно нагревать. А если он будет теплый он тоже вреден? (я просто не знаю )

Marisabel', ну вроде нельзя до 100 градусов. а в духовку больше.

а,я думала в процессе подготовки теста вредно, что нагревается а в духовке то да, жарко

Света 2510, так он же просто в самой выпечке с медом очень много рецептов. его нельзя растапливать при высокой темпе, кипятить и т.д., а потом просто есть. и то, он не столько вредного выделяет, сколько теряет полезного а вообще если уж так придираться, то тогда вообще ничего есть нельзя, сколько всего вредного в том же печенье магазинном

Манюша, полностью с тобой согласна. просто хотела услышать еще отзывы о меде.

ой, я уже писала где-то об этом я тоже находила такие сведения, но как по мне, то уже столько лет мед используется в куховарении и подвергается нагреванию, что не думаю, что это правда Стае неполезным-да, но а вот страшно вредным сомневаюсь

тоже придерживаюсь мнения, что он просто менее полезен становится, зато какой пирог вкусный получается

вот-вот, он у меня стал самым любимым благодаря быстроте и минимум затрат

Кариш, я дуже рада, что тебе понравилось

Ой какой интересный рецепт! На выходных обязательно попробую!!!

Манюша, уточни:
нужно ложить и соду и разрыхлитель сразу? или что-то одно? и соду гасить?
и чем и сколько можно заменить подсолнечное масло?
при какой темпе печь?

Манюша, испекла пирог Вкуснятина.
Добавляла молотый кориандр и изюм. Промазывала сметанным кремом.