я сейчас подсела на овощи приготовленные в пароварке, мне нравится да и полезно. Готовлю в основном брокколи, цветную капусту, морковь. В приготовленные овощи можно добавить мариннованый лук, но это на любителя

так как я сейчас временно без печки, то тоже очень много готовлю в пароварке. овощи само собой. еще рыбу и мясо. очень люблю паровой омлет. получается просто супер!

о да, рыбааааа на пару моя слабость ломтики лимона добавляешь?

koshara
ну конечно! я еще семгу бывает до этого мариную в лимонном соке

Кактуся
про семгу по подробнее, пожалуйста!

koshara
там никаких секретов беру семгу, солю и поливаю соком половинки или целого лимона, в зависимости от количества. и на ночь или день ставлю в холодильник. потом можно готовить вкус семги так получается нежнее и пикантнее. мне очень нра.
я так раньше обычно готовила семгу для запекания в сливках в духовке (тоже невероятно вкусно), ну а потом за неимением духовки экстраполировала на пароварку. кстати, надо попробовать, в емкости для риса и со сливками должно получиться

Кактуся
аж слюнки побежали , а что с духовкой случилось?

koshara
ну... если вкратце, мы ее продали. а так как кухню нам еще не привезли, то новую встриваемую печку встраивать пока некуда

Кактуся
а, ну это не беда! рано или поздно все равно привезут

муж сегодня сделал мраморный кекс по рецепту, который я писала выше