Рецепты для пароварки

Кактуся

Рецепты блюд для пароварки (ссылки активны)

Выпечка:
Мраморный кекс
Яблочная шарлотка
Ореховый бисквит
Яблоки с финиками и корицей
Пудинг английский паровой с джемом

Вторые блюда:
Говядина в собственном соку с луком
Рулет из свиной грудинки
Ёжики
Манты
Рис
Омлет
Картошка с салом
Овощное рагу и мясо куриное в кефире

upa-zh

Кактуся, а поделись рецептом омлета! в интернете много их, а как ты делаешь! )))))

Белка

А я купила пароварку, так она и стоит без дела )))))

карамелька

Я недавно купила пароварку, хотя в мультиварке и есть корзина для варки на пару, но жаль в чаше воду кипятить.
А пароварку пользую вовсю. Вот вчера, например, вкусный куриный рулет готовила.
Позавчера котлеты - чуть обжарила на сковороде, а до готовности довела в ПР и заодно ореховый бисквит в ней сделала.

yul04ka

Спасибо за рецепты!
А у меня такой вопрос: каким образом пароварку чистят? Я слышала что-то об уксусе... Кто-нибудь, расскажите поподробнее, если тут это уместно.

карамелька

Я чистила уже пару раз. В воду добавляла 3-4 ст.л. уксуса и на пар минут на 20. Потом прополоснула и ФСЁ. Как новая! У меня в инструкции к Брауну этот способ есть.

мама_utn

ТаткаТати писал(а):

Очень нравится говядина приготовленная в собственном соку с луком в пароварке ммммммммм вкусняшка. :ah:

а делается элементарно режется мяско говядинка (можно и любое другое) лука полукольцами или малк кому как нравится, соль, перец, можно приправок или травок сухих и в пароварку. И все готово, мясо даст свой сок так что даже для сухого риса подливка будет что надо и натуральней некуда yesss

Рекомендую попробовать yesss

Ух, не ожидала, что так вкусненько может получиться yesss

, Таточка, спасибо за рецептик -super-

upa-zh

мама_utn,ТаткаТати а на сколько ставили, все хочу попробовать )))))

и все забываю crazy

мама_utn

upa-zh писал(а):

мама_utn,ТаткаТати а на сколько ставили, все хочу попробовать )))))

и все забываю crazy

я ставила на 40 минут :dntknow:

, но это что б уж наверняка - мяско мягусенькое и очень сочное получилось yesss

А во второй слой еще и картошечку закинула - сразу гарнир готов

Bohemiene

Когда только купили пароварку - а прошло уже 5 лет пыталась приготовить кекс шоколадный по рецепту в инструкции -ужас как долго это все было часа наверное 3 - получилось вкусно но смысла делать выпечку в пароварке не вижу. Вобще частенько готовим рыбу - в последнеее время часто делаем натотению - получается очень вкусно и, что особенно важно для меня с удовольствием едят и дети и муж.

карамелька

Bohemiene, расскажите, как вы готовите рыбу?
В емкости для риса или просто в корзинке? И поподробнее если можно. -flo-

Bohemiene

Я занятая...(а может просто ленивая? )))))

) мама двоих детей и поэтому сильно не парюсь - солю, посыпаю приправками и в пароварку минут на 10... можно еще лимонным соком полить - если время есть промариновать в соли с приправами и соком с полчасика. Замороженную рыбу не размораживая обмазываю приправкой и в пароварку. Усе :)
Натотения в прошлый раз немного разочаровала наличием чешуи на коже... но снимается легко.

карамелька

Bohemiene, спасибо! я ее вечно передерживаю - получается сухой.
Я поняла правильно, что в чаше для риса вы рыбу не готовите?

ТаткаТати

мама_utn писал(а):

Таточка, спасибо за рецептик

рада подружка, что понравилось -super-

upa-zh писал(а):

а на сколько ставили

минут 40, поставила и занимайся своими делами yesss

Bohemiene

карамелька, Да, готовлю просто на решетке. Вобще пароваренное желательно сразу есть тогда оно не будет сухим, а если постоит немного то....

карамелька

Bohemiene, это и точно! Спасибо большое за консультацию!

Правила форума

Рецепты для пароварки

Кто сейчас на конференции