1. Вода: необходимо в среднем выпивать 1,5-2 л. (30 мл на кг идеальной массы тела) воды в сутки, комнатной температуры. Не рекомендуется пить воду во время приема пищи, выдерживайте минимум 10 минутные интервалы до и после еды. Оптимальное количество за раз – 300 мл. Супы, чай, кофе и другие напитки в необходимое суточное количество жидкости не учитываем.
2. Разрешено употреблять чай, кофе (только заварной) по собственному желанию, без добавления сахара.
3. Не пропускайте приёмы пищи. Кушайте строго по режиму, расписанному у Вас в меню.
4. Исключаются: сахар, фруктоза, все сахарозаменители. Соленая и копченая рыба, селедка, сушеные кальмары, майонез. Сладкие газированные напитки, квас, пиво (в том числе и безалкогольное), соленые сухарики, чипсы, семечки, соки.. Колбасу, ветчину, сосиски и другие магазинные мясные и колбасные продукты
5. Такие фрукты: как банан, хурма, виноград, авокадо, манго; арбуз, дыня – по назначению.
6. Картофель, мёд, орехи, сухофрукты употреблять строго по назначению.
7. Хлеб – серых сортов, зерновой или с отрубями, изготовленный из муки грубого помола. употреблять по назначению.
8. Молочные продукты: сыр маложирный белый - 45% (адыгейский; фета, брынза; моцарелла), сметана – 10-15%, творог - до 9%, кефир - до 2,5%, ряженка - до 4 %, йогурт без добавок до 4,5% - но не 0%.
9. Мясо: все, кроме свинины. Предварительно перед приготовлением необходимо срезать с мяса весь видимый жир и кожу. Готовить на пару, тушить, запекать в духовке, на гриле и в отварном виде. При варке бульонов или мясных супов, первый бульон слить, в котором мясо варилось 15-20 мин.
10. Рыба исключительно нежирных сортов: натотения, телапия, минтай, лещ, треска, хек, хоки, камбала, тунец, судак, форель радужная,щука, бычки, карась, горбуша, пеленгас, карп, окунь. Способ приготовления рыбных блюд: на пару, запекать в духовке, на гриле, в отварном виде (можно уху).
11. Овощи: употребляются в тушеном, запеченном, отварном и свежем виде. Можно добавлять масло, но не более 1 чайной ложки на порцию салата (в сутки не более 2-х ст ложек в т.ч для тушения продуктов), соевый соус, бальзамический или яблочный уксус. Овощи можно запечь в духовке, на гриле, на пару, а затем использовать, например, для приготовления салатов и других блюд, добавляя небольшое количество свежего масла. Также можно поступить и с тушеными овощами. Сначала протушить в воде, а масло добавить в конце приготовления. Это позволит также сохранить полезные свойства масла, которое при длительной термической обработке становится вредным для здоровья.
12. Крупы, только цельнозерновые: овсяная крупа, не хлопья; гречневая; неочищенный рис; булгур; ячневая. Крупы перед варкой лучше замачивать в течение нескольких часов. На их приготовление потребуется меньше времени, что позволит максимально сохранить витамины, особенно В1. Каши варить на воде, с добавлением небольшого количества (½ чайной ложки на порцию) сливочного масла. Макароны только из твердых сортов пшеницы.
13. Соль и специи добавлять по вкусу в умеренных количествах, соли, не более 5г (неполная чайная ложка) в сутки. Не использовать чрезмерно острые специи.
14. Алкогольные напитки : предпочтительней сухие красные и белые вина, не более 2-х бокалов 2-3 раза в неделю.
15. Вся пища в Вашем меню расписана в гр. в уже готовом виде, Порции указаны максимальные, меньше в гр употреблять можно, больше нельзя. Продукты снижаем в количестве пропорционально.
16. Не принимайте «горизонтальное положение» в течение 30 м. после еды!

понедельник 4 ноября 2019 г.
Завтрак - омлет с сыром 140 г. (2 яица),
2-й завтрак- кефир 200 г.
Обед - курица тушеная 200 г., салат из квашеной капусты с горошком 160 г.
Полдник - кефир 200
Ужин - рыба на гриле/запеченая 200 г., салат из овощей 320 г.

вторник 5 ноября 2019 г.
Завтрак - омлет с сыром 140 г. (2 яица),
2-й завтрак- кефир 200 г.
Обед - курица тушеная 200 г., салат из квашеной капусты с горошком 160 г.
Полдник - кефир 200
Ужин - рыба на гриле/запеченая 200 г., салат из овощей 320 г.

среда 6 ноября 2019 г.
Завтрак: овсянка 250 гр
Второй завтрак: яблоки 200г.
Обед: борщ 300г., хлеб зерновой 30г., гречка 150г., свекла с черносливом 150г.
Полдник: яблоки 200г., орехи 20г.
Ужин: икра кабачковая 200г., каша 150г.

четверг 7 ноября 2019 г.
Завтрак: овсянка 250 гр
Второй завтрак: яблоки 200г.
Обед: борщ 300г., хлеб зерновой 30г., гречка 150г., свекла с черносливом 150г.
Полдник: яблоки 200г., орехи 20г.
Ужин: икра кабачковая 200г., каша 100г, мясо 100

пятница 8 ноября 2019 г.
Завтрак - творог 150 г.,
2-й завтрак - фрукт
Обед - тушеная говядина 190 г., салат из капусты 140 г.
Полдник - сыр 50 гр
Ужин - котлеты куриные 150 г., винегрет 200 г.

суббота 9 ноября 2019 г.
Завтрак - творог 150 г.,
2-й завтрак - фрукт
Обед - тушеная говядина 190 г., салат из капусты 140 г.
Полдник - сыр 50 гр
Ужин - котлеты куриные 150 г., винегрет 200 г.

воскресенье 10 ноября 2019 г.
Завтрак: отварные яйца – 2 шт., фрукты 200 гр
Обед: отварные яйца – 2 шт., овощи– 150 гр., хлеб – 1 кусочек.
Ужин: большой помидор – 1 шт., отварные яйца – 2 шт.