1. Марафон будет проходить с 25 августа - по 14 октября
2. Цель Марафона - раскрыться, проявить себя в новом амплуа, удивить мужа, саму себя, научиться чему-то новому, найти время для себя любимой.
3. Для участия в Марафоне необходимо до 18.00 6 сентября подать заявку модератору Мисс_Пирс через форму подачи заявки.
4. Принимать участие в Марафоне могут все пользователи ( в том числе администраторы, модераторы и помощники), которые написали не менее 100 сообщений на форуме. Ведущая Марафона также может принимать участие.
5. Марафон состоит из 5 этапов, каждый этап длится 1-ну неделю, каждая неделя будет состоять из заданий, направленных на развитие разных сфер жизни женщины. В начале недели (понедельник) в теме Марафона будет оглашено задание, которое надо выполнить в течение недели, например: сделать самостоятельно макияж, поэкспериментировать с образом, приготовить новое блюдо, посетить культурное мероприятие и т.д. Дата объявления первого задания - 7.09
6. По результатам недели участницы самостоятельно публикуют отчет в теме Марафона. Отчет публикуется в течение 3-х дней после окончания тематической недели, т.е. с понедельника по среду включительно. Отчет представляет собой рассказ с фото о прошедшей неделе, фото обязательно. Все отчеты публикуются под hide не более 100.
7. Допускается пропускать выполнение некоторых заданий, если они по каким-либо причинам не интересны либо нет возможности выделить время на их выполнение.
8. Марафон состоится при наличии не менее 7-ми заявок.
9. Участницы, которые выполнят не менее 4-х основных заданий и 1-го дополнительного задания и подадут отчеты вовремя, будут награждены медалями Марафона.
10. Администрация оставляет за собой право изменить условия Марафона во время его проведения. Все изменения в условиях конкурса публикуются на форуме в соответствующей теме.
Факт участия в игре означает ПОЛНОЕ СОГЛАСИЕ участников с правилами ее проведения.
11. Администрация форума оставляет за собой право досрочно прекратить прием заявок, если их количество превысит 100
12.Ведущий Марафона имеет право отклонить заявку, если ранее пользователь был инициатором/участником конфликтов, возникающих при проведении проектов и конкурсов на ЗЖФ.

Сегодня Европейская кухня является чуть ли не самой распространенной в мире. Это не удивительно, так как она вобрала в себя все самые лучшие кулинарные традиции множества европейских стран – Италии, Франции, Британии, Швейцарии, Германии и других. Именно этим объясняется большое разнообразие блюд и напитков. Европейцы в значительно меньшей степени, чем азиаты, используют специи, предпочитая натуральный вкус продуктов. К тому же, перед едой подают аперитив, легкое вино, которое способствует лучшему усвоению пищи.

Исторически сложилось так, что основной чертой европейской кухни считаются салаты из свежих овощей, заправленные самыми разными соусами, например, белым соусом, соусом с сыром и шампиньонами, андалузским соусом и так далее. Это изобретение французских кулинаров придает блюдам изысканный и уникальный вкус.

Европейская кухня, кроме соусов и салатов, славится обилием блюд из мяса в жареном или запеченном виде. Это всевозможные штрудели, шницели, ростбифы, бифштексы. Благодаря итальянцам, например, в европейскую кухню вошли макароны, пицца, паста, а швейцарцы обогатили ее шоколадом, сырным фондю, швейцарским рулетом.

Говоря о европейской кухне, нельзя обойти и множество блюд из мяса, которые готовятся на углях с применением острых соусов – барбекю. Бутерброды и яичница тоже родом из Европы. Более того, именно европейцы превратили даже сервировку стола и подачу блюд в искусство.

Европейская кухня дает уникальную возможность не вставая из-за стола совершить путешествие по разным странам и способна удовлетворить самого изысканного гурмана.

Это понятие включает в себякухни стран находящихся на средиземном море.Эти страны имеют между собой один общий морской климат который влияет на продукты питания.
Она считается сбалансированой.
В эту группу входят Испания, Португалия, Франция, Греция и Мальта.
Главная характеристика это употребление растительный продуктов,морепродуктов,красного мяса, злаков,оливкового масла,яблочного уксуса и красного вина.
Средиземноморская диета:

60 % углеводов (хлеб, макаронные изделия)
30 % жиров (главным образом оливковое масло)
10 % белков (мясо, рыба, бобы, горох, фасоль)

Некоторые характеристики.
1. Изобилие продуктов питания растительного происхождения фрукты, овощи, хлеб, паста, рис, зерновые, овощи и картофель
2. Использовать сезонные продукты в натуральном состоянии, выбирая всегда саме свежие.
3. Использовать оливковое масло как для жарения так и для салатов
4. Употреблять ежедневно умеренное количество сыра и йогурта
5. Употреблять еженедельно умеренное количество рыбы,птицы и яйца.
6. Употребление красного мяса.
7. Умеренное употребление красного вина во время еды.
8. Поддерживать регулярную физическую активность, чтобы заставлять работать в сердце и поддерживать форму.

Средиземноморская диета. Блюда.
Блюд огромное множество.Это всяческая паста с разными добавками. Наши любимые пиццы.
Ризотто или паэлья испанская ( что в общем то похоже на плов).Кстати есть одно блюдо где вместо риса добавляют мелкую вермишельку.
Получается также вкусно, особенно нравится деткам маленьким. Вермишельку до варения обязательно слегка обжарить.
Зимой, когда наступают холода, очень часто готовят блюда из различных сортов фасоли и чечевицы.
Салаты из листового салата одно из блюд у которых столько вариантов сколько у вас фантазии.
Мне например нравится летом салат "Микс": это листовой салат,обязательно порваный( не резаный), с дольками помидоров, спаржей, дольками вареного яйца, и баночкой тунца. Все это заправляется оливковым маслом, сбрызнуть немного уксусом яблочным и немного соли по вкусу.
Все можно подать на терелке не смешивая и можно порезать вареный чищеный картофель.Свеху украсить зелеными оливками.
Мясо в основном все на гриле делается или на очень разогретой сковороде в панировочных сухарях. Сухари в свою очередь продаются уже с петрушкой мелко нарезаной и чесноком.
К стати о чесноке. Его добавляют практически во все блюда.Зимой в барах очень часто дают чесночный суп.
Но самое мое любимое блюдо это картофельная тортилья,картофельная запеканка по нашему.Кажадая хозяйка готовит по своему рецепту.
Я например люблю ту что готовит мой муж.Это его коронное блюдо.
Все очень просто.
Режем картошку(3-4 средних) как нам нравится обжариваем в большом количестве масла почти до готовности, чтоб немного сыроватой была.Сливаем масло и перекладываем картошку в емкость.
Взбиваем яйца (штук 4-5) и смешиваем с картошкой выливаем это все на разогретую сковородку и жарим с одной стороны до румяной корочки, потом вуаля, с помощью другой тарелки переворачиваем на другую сторону и жарим тоже до румяной корочки. Тут главное приловчится переврнуть чтоб не сломалась.
Все готово. Свергу можете украсить чем хотите, да и во внутрь можете положить все что захотите.Это может быть жерный лук, колбаска резаная.
Ну блюд вобще очень много, можно часами рассказывать.

Все знают историю о том, как Петр I привез из Европы картофель и какой ценой «приучил» к нему народ. Но в цивилизованной Европе, в частности во Франции, была точно такая же ситуация: крестьяне отказывались сажать диковинный овощ, а если и сажали, то только на корм скоту, а французский парламент в 1748 году даже запретил выращивать его как вызывающий болезни, в том числе и проказу.

Ситуация изменилась благодаря Антуану-Огюсту Пармантье, аптекарю французской армии. Во время Семилетней войны в 1757 году он попал в прусский плен. Основной пищей для пленных там была картошка. И Пармантье просто влюбился в ее вкус!

Вернувшись в Париж, он начал культивировать неведомый клубень и проводить исследования. Благодаря его опытам в 1772 году Парижский медицинский факультет признал, что картофель безвреден для здоровья и обладает высокими вкусовыми и питательными качествами.

Пармантье занялся активной пропагандой своего «протеже». Он пригласил на званый обед влиятельных людей и подал им двадцать блюд из картофеля. Весть о сумасбродном аптекаре дошла до короля Луи XVI, и тот оказал Пармантье поддержку. Под Парижем ему выделили землю для посадки картофеля. Чтобы привлечь внимание крестьян, поле охраняла стража. Но только днем! А ночью любопытные, разумеется, приходли на поле и выкапывали клубни. Так картофель попал в народ.

В честь Пармантье названа станция в парижском метро, в его родном городе Мондидье установлен памятник. А в кулинарии под его именем известно два блюда: суп и запеканка – ну конечно же из картофеля.