Какие блюда вы готовите из тыквы?

Рецепты:
Суп-пюре
Суп-пюре №2
"Тыква по-французски"
Котлетки из тыквы и телятины
Кусочки тыквы в духовке со специями и чесноком
Диетические рецепты с тыквой (маринованная тыква по-корейски, тыква с яблоком печеные, макароны с тыквой, десерт из тыквы)
Тушенная тыква перемолотая в блендре
Пшённая каша с тыквой в горшочке
Рагу из тыквы
Тыква запеченная в тесте
Картошка с тыквой, луком и капустой
Запеченная тыква в духовке с овощами и мясом
Тыква с яблоками и лимоном в духовке
Оладьи из тыквы
Творожно-тыквенная запеканка
Пирог с тыквой и яблоками
Тыквенный суп со сливками
Кекс тыквенный
Десерт из тыквы
Кексики тыквенные
Тыквенный пудинг
Плацинда с тыквой

Интересный рецепт, попробую на неделе приготовить.

Я обожаю варенье из тыквы с лимонной цедрой и часто готовлю молочную тыквенную кашу с мёдом и рисом.

Муки ушло немного больше чем в рецепте. И можно меньше сахара, так как тыква сама сладкая.

diva, какие красивые кексы получились! Румяные!

diva,вкуснятина

Сегодня решила приготовить что-то с добавлением тыквы (купили недавно, надо было использовать). Десертное не хотелось, решила попробовать что-то типа рагу-жаркое сделать, да попроще

Итак рецепт:

тыква - 1кг
картофель - 1кг
свинина - 0,5кг
сметана - 3 ст. ложки
хмели-сунели приправа
соль, перец
растительное масло

Режем на крупные кусочки тыквы, картофель и свининку. Все по отдельности обжарить в растительном масле на сильном огне до корочки (я сразу жарила свинину, а потом в том же масле тыкву и в конце картофель). Все это по мере готовки складывала в утятницу (мне от мамы еще совковая досталась, а вообще можно взять любую вместительную форму для запекания с крышкой). Все ингридиенты смешиваю в утятнице, солю, перчу, добавляю приправу и сметану, все перемешиваю. Накрываю крышкой. И в разогретую до 180 градусов духовку (обязательно накрыв форму крышкой).
Уходим с кухни на час и занимаемся своими делами.
Через час возвращаемся и достаем готовое блюдо.
Вкус неимоверно вкусный. Тыква нежнейшая, в сочетании с картофелем и свининой просто бомба!
Муж сегодня был в шоке от вкуснятины Я тыкву в первый раз вообще использовала. Теперь это один из наших любимых рецептов будет: легко, недорого, минимум внимания
Очень советую всем попробовать.

Выглядит примерно так (только у меня кусочки покрупнее и меньше сметаны):

sunnyshiny Сегодня попробуем приготовить. Никогда такого не готовила, все продукты есть, будем эксперемментировать

sunnyshiny, интересный рецептик. Подскажи хмели-сунели особую роль играет в этом блюде? Не имеется в доме этой приправки

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Девочки, кто-то выше писал о тыкве, приготовленной в микроволновке, дайте рецептики, не могу найти

Vvikysikk, думаю роли не играет, это я просто добавила, думаю можно любую любимую вами приправу

sunnyshiny, ясно. Как раз готовлю, зашла посмотреть чем можно заменить. Спасибо.

Vvikysikk, напишите потом как вам?

sunnyshiny, отчитываюсь, приготовли рагу по вашему рецептику, решили конкретно упростить, поджарили только мясо, тыкву и картошку положили сырые+ лук и морковка, залили сметанной с приправками, накрыли крышкой и в духовку на 1 час! Вышло вкусно и полезно! спасибо за рецептик, всем понравилось

людок007, ооооо отлично! рада, что понравилось

Интересненько будет попробовать рагу.. спасибо за рецептик!

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Интересненько будет попробовать рагу.. спасибо за рецептик!

sunnyshiny, спасибо за рецепт. Очень вкусно и необычно, и доча кушала. Всем понравилось. Теперь буду знать, куда тыкву использовать

Пекла хлеб из тыквы - получился ооочень вкусный