Site Logo
 
Текущее время: 16 июн 2024 07:13

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]





Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 2042 ]  На страницу Пред.  1 ... 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61 ... 137  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Марафон "I'm lady"
СообщениеДобавлено: 07 апр 2014 21:28 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 16761
ЗЖФ-зависима: 13 лет 3 месяца 1 день
Откуда: БШ
Имя: Татьяна
Медали: 53
Сокровище форума (1) Я люблю ЗЖФ (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1)
Автор статьи (11) Путешественница (3) KinoLady (1) Книголюб форума (6)
Активный участник аукциона (2) Fashion battle ЗЖФ (4) Fashion battle (1) Благотворительная ярмарка (4)
I'm lady (1) Марафон постройнения (2) "Свято наближається" (1) Бомба форума (1)
Самый справедливый модератор (1) Главная похудейка форума (1) СпортЛеди ЗЖФ (2) Леди Фортуна (1)
Тусовщица форума (1) К 10-летию форума (1) В гостях у сказки (1) Мисс Весна ЗЖФ (1)
To Be A Woman (1) Онлайн квест (1) Онлайн квест (1)

Очки репутации: 1177
Повысить репутациюПонизить репутацию
Администрация Запорожского женского форума
объявляет Марафон "I'm lady"


Дорогие девушки, порой, стараясь успеть за сумасшедшим темпом жизни, решить бесконечные рабочие вопросы, одолеть все домашние проблемы и заботы, мы забываем о главном - о собственной женственности, о том, что мы - Леди. Именно поэтому, приглашаем Вас принять участие в Марафоне "I'm lady", который направлен на то, чтобы вспомнить, что мы не только хорошие организаторы, решатели и исполнители, но еще и нежные девушки, красавицы, настоящие Леди.
Цель Марафона "I'm lady" - раскрыться, проявить себя в новом амплуа, удивить мужа, саму себя, научиться чему-то новому, найти время для себя любимой.
Добро пожаловать!


Изображение


Девочки, наши спонсоры любезно предоставили подарки тем участницам Марафона, которые выполнили все задания (основное и дополнительное) в полном объеме и написали отчеты. Вот список девочек, которые получат подарки:
Lakshmi
Сашунечка
ksyunyaD30
Лялечка
LenaLeno4ka
цветочек_24
Anechka2701
EnnJoy
-Маришка-
Светленькая
AnetL
Пелена
alyonka15

Все участницы, которые написали не менее 3-х отчетов получат медальки за участие в Марафоне "I'm lady"

табличка
Изображение


-P.S.- Девочки, для получения подарков напишите мне в ЛС Имя, Номер телефона и почтовый адрес, я их передам спонсору и дальше он с Вами свяжется; подарки спонсор будут вручать на свое усмотрение yesss

Спонсоры Марафона

BowPie: украшаем праздники и будни

https://vk.com/bowpie

http://bowpie.com/

Изображение


Needle Lab: игрушки ручной работы

https://vk.com/needlelab

Изображение


Календарь Марафона
Период проведения - с 7 апреля по 25 мая
Анонс марафона - 7 апреля
Прием заявок - с 7 апреля по 20 апреля включительно
Объявление участниц и начало - 21 апреля
Объявление заданий - каждый понедельник, первое задание - 21 апреля
Голосование - 28 мая
Окончание марафона, объявление победителя - 29 мая


Условия Марафона
1. Марафон будет проходить с 7 апреля по 29 мая.
2. Цель Марафона - раскрыться, проявить себя в новом амплуа, удивить мужа, саму себя, научиться чему-то новому, найти время для себя любимой.
3. Для участия в Марафоне необходимо до 20.00 20 апреля подать заявку модератору Kapriz через ЛС.
4. Принимать участие в Марафоне могут все пользователи ( в том числе администраторы, модераторы и помощники), которые написали не менее 100 сообщений на форуме. Ведущая Марафона также может принимать участие.
5. Марафон состоит из 5 этапов, каждый этап длится 1-ну неделю, каждая неделя будет посвящена определенной теме, например: неделя красоты, творческая неделька, культурная неделя и т.д. В начале недели (понедельник) в теме Марафона будет оглашено задание, которое надо выполнить в течение недели исходя из темы, например: сделать самостоятельно макияж, поэкспериментировать с образом, приготовить новое блюдо, посетить культурное мероприятие и т.д. Дата объявления первого задания - 21.04.
6. По результатам недели участницы самостоятельно публикуют отчет в теме Марафона. Отчет публикуется в течение 3-х дней после окончания тематической недели, т.е. с понедельника по среду включительно. Отчет представляет собой рассказ с фото о прошедшей неделе, фото обязательно. Например, если это культурная неделя, то рассказываем, что посетили, прикладываем фото; если хозяйская неделя, то высылаем фото - рецепт. Все отчеты публикуются под hide не более 100.
7. Допускается пропускать выполнение некоторых заданий, если они по каким-либо причинам не интересны либо нет возможности выделить время на их выполнение.
8. Марафон состоится при наличии не менее 7-ми заявок.
9. Участницы, которые выполнят все задания в полном объеме (основное и дополнительное) и опубликуют отчет с фото будут награждены медалями Марафона, а также могут претендовать на получение подарков от спонсоров. Количество подарков от спонсоров - 10. Получатели подарков будут определены путем голосования участниц Марафона.
Участницы, которые выполнят не менее 3-х заданий и подадут отчет, будут также награждены медалями Марафона.
10. Администрация оставляет за собой право изменить условия Марафона во время его проведения. Все изменения в условиях конкурса публикуются на форуме в соответствующей теме.
Факт участия в игре означает ПОЛНОЕ СОГЛАСИЕ участников с правилами ее проведения.
11. Администрация форума оставляет за собой право досрочно прекратить прием заявок, если их количество превысит 50.



Участницы марафона

1. Счастливка
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
2. Олюся85
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
3. Capriz
4. Лиляся
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Неделя желаний
5. Lemongrass
Неделя красоты
6. ElenS
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
7. Lakshmi
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
8. Gallla
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
9. NaStoyka
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
10. Сашунечка
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
11. Alen S
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
12. patria_
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Неделя желаний
13. ksyunyaD30
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
14. Лялечка
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
15. Анютанн
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
16. ___Rina___
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
17. Nataliia1507
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
18. Орхидея
Неделя красоты
19. Манана
20. Маришка
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Неделя желаний
21. Elamber
22. Nюша
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
23. LenaLeno4ka
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
24. Faraonika
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
25. sunnyshiny
26. Katarina89
Неделя красоты
27. цветочек_24
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
28. Мисс_Пирс
Неделя красоты
29. Anechka2701
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
30. EnnJoy
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
31. -Маришка-
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
32. Бандитка
33. Светленькая
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
34. анелка
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
35. Karamelihka
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
36. Diamond
37. svetikar
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
38. Sonia
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
39. AnetL
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
40. Arven
41. Алена МВД
42. Galyna
43. Luna85
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
44. Пелена
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
45. bratulka
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
46. Vikulichka
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
47. alyonka15
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
48. Svetrik
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
49. КЛЮЧИК
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний
50. sweet love
51. Kapriz
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя желаний


Задания
Неделя красоты
Неделя семьи и дружбы
Кулинарная неделя
Творческая неделя
Неделя исполнения желаний

ОБЪЯВЛЕНИЕ

Девочки, все фото-рецепты будут постепенно до 1-го августа, добавлены в наш журнал journal/index.php/domashnij-ochag. Все авторы получат медаль за статью после публикации. К сожалению не получится добавить все фото-рецепты одновременно, так как это связано с определенными тех.проблемами, а мы хотим, чтобы каждая Ваша статья была прочитана и продублирована в соц.сетях yesss
Просьба, при загрузке фото ставить уменьшить изображение до 400 и вставлять BB-код картинки (для вставки изображения в сообщение на форуме) т.е. вторую ссылку.


Награждение победителей конкурса
Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение

_______________________________
А над ними розстелилося небо, ся полонина небесна, де випасаються зорі, як білі овечки...


Последний раз редактировалось Kapriz 29 май 2014 19:11, всего редактировалось 49 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Марафон "I'm lady" Творческая неделя. Отчет-кулинарная н
СообщениеДобавлено: 12 май 2014 22:52 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2188
ЗЖФ-зависима: 12 лет 10 месяцев 16 дней
Откуда: Запорожье
Семья: Счастливая
Детки: Солнышки Дочечки
Медали: 14
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная невеста форума (1) Автор статьи (1) Путешественница (3)
Квест. Участник. (1) Вышивальный конкурс (1) Благотворительная ярмарка (1) I'm lady (1)
Валентинка (1) Участник фотоквеста (1) Я люблю Україну (1) Цветочная феерия (1)

Очки репутации: 121
Повысить репутациюПонизить репутацию
У меня были наполеоновские планы на кулинарную недельку, но получилось выполнить только маленький процент запланированного!

Впервые в жизни готовила духовые пирожки!
Пирожки-малышки
фото
Изображение

рецепт
Ингредиенты:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 стакан (250 мл)
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.
начинка - у меня была тушеная капуста

Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут.
Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно...
Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой
Немного подмесим.Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать...
Разделим тесто на 6 кусочков
Каждый кусочек раскатаем в прямоугольник, размером 50х30 см, толщиной примерно 3 мм
Разложим начинку вдоль длинной стороны
Сворачиваем в рулет
Защипываем края

Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад. При этом колбаска наша начинает кататься по столу и приобретать "талию"... Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво! Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 мнут или до зарумянивания. Если их сильно не румянить, получаются наимягчайшие. Если посильнее запечь, будут более хрустящие... Вот такие внутри -теста мало, начинки много! Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые... Вы должны это попробовать! Ваши родные будут в восторге! Приятного аппетита!


В один из дней решила приготовить окорочка в мультиварке, но как-то по-особенному замариновать их. Для маринада я взяла соевый соус, корицу, гвоздику и укроп. Как сказал муж, получилось очень необычно и непривычно. Фото не очень получились, поэтому без них. За сервировку и презентацию я совершенно забыла )))))

Для дочери готовила на полдник
Творожно-апельсиновая запеканка
фото
Изображение

рецепт
Ингредиенты
Творог (нежирный) — 500 г
Сахар (100 гр. - в творог, 100 гр. - в апельсиновую прослойку) — 200 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Крупа манная — 7 ст. л.
Крахмал (1 ст.л. - в творог, 2 ст.л. - в апельсиновую прослойку) — 3 ст. л.
Апельсин — 2 шт

В чаше блендера смешать творог, сливочное масло, сахар, крахмал и манную крупу.
Взбить до однородной массы. Выложить творожную массу в форму.
В блендере смешать мякоть двух апельсинов (без косточек и белых прожилок), сахар и крахмал.
Взбить до однородной массы.
Получившуюся массу вылить в форму для запекания на творожный слой.
Выпекать 45 минут при 180 градусах. Я готовила в мультиварке - отлично получилось.
После запекания остудить до комнатной температуры и убрать охлаждаться в холодильник.
Единственное, что, у меня плохо вынималась запеканка из чаши мультиварки. В силиконовой форме было бы идеально!

_______________________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Марафон "I'm lady" Творческая неделя. Отчет-кулинарная н
СообщениеДобавлено: 12 май 2014 22:53 
Не в сети
Іgnis et аqua
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 7516
ЗЖФ-зависима: 13 лет 24 дня
Откуда: ZP
Имя: Катерина
Семья: самая-самая
Детки: самая лучшая девочка
Медали: 9
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (3) Умники и умницы (2)
I'm lady (1) Участник фотоквеста (1)

Очки репутации: 346
Повысить репутациюПонизить репутацию
Vikulichka,умничка!
блин, все пошла спать, а то есть хочется, а на ночь есть вредно ha-ha

_______________________________
Изображение
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 1000 сообщений(я)(е).


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Марафон "I'm lady" Творческая неделя. Отчет-кулинарная н
СообщениеДобавлено: 12 май 2014 23:06 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 9895
ЗЖФ-зависима: 13 лет 8 месяцев 23 дня
Откуда: Правый берег
Имя: Галя,ко мне на ТЫ:)
Семья: имеется)
Детки: доченька и сыночек
Медали: 22
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (3) Умники и умницы (2)
Fashion battle ЗЖФ (2) Fashion battle (3) Благотворительная ярмарка (3) I'm lady (3)
Кулинарный поединок на ЗЖФ (2) К 10-летию форума (1) "Halloween на ЗЖФ"! (1)

Очки репутации: 800
Повысить репутациюПонизить репутацию
Лялечка,опять тебя похвалю -D отличный подарок придумала.
Вы такая страстная парочка на фото получились -super-

Anechka2701,какое все вкусное! -sluny-
Утащила себе в рецепты. -flo-

Karamelihka,"Зебра с шариками" меня покорила. ()()()()
А он пропитывается кремом?Не сухой получается? )))))

Анютанн,сколько вкусняшек наготовила :ah:

-- 12 май 2014, 22:12 --

КЛЮЧИК,какой тортик оригинальный -super-
Блины люблю ,но пока нажаришь их -obmorok-

-- 12 май 2014, 22:17 --

цветочек_24, какой ужин :ah:
Салат хрустящий утащила себе. Спасибо за рецепт. -flo-
Так мало салатиков вкусных без майонеза. ehh

_______________________________
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 5000 сообщений(я)(е).


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Марафон "I'm lady" Творческая неделя. Отчет-кулинарная н
СообщениеДобавлено: 12 май 2014 23:21 
Не в сети
Іgnis et аqua
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 7516
ЗЖФ-зависима: 13 лет 24 дня
Откуда: ZP
Имя: Катерина
Семья: самая-самая
Детки: самая лучшая девочка
Медали: 9
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (3) Умники и умницы (2)
I'm lady (1) Участник фотоквеста (1)

Очки репутации: 346
Повысить репутациюПонизить репутацию
Gallla,про блины точно,только у нас еще пока нажаришь половины не будет)))))

_______________________________
Изображение
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 1000 сообщений(я)(е).


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Марафон "I'm lady" Творческая неделя. Отчет-кулинарная н
СообщениеДобавлено: 12 май 2014 23:23 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 9895
ЗЖФ-зависима: 13 лет 8 месяцев 23 дня
Откуда: Правый берег
Имя: Галя,ко мне на ТЫ:)
Семья: имеется)
Детки: доченька и сыночек
Медали: 22
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (3) Умники и умницы (2)
Fashion battle ЗЖФ (2) Fashion battle (3) Благотворительная ярмарка (3) I'm lady (3)
Кулинарный поединок на ЗЖФ (2) К 10-летию форума (1) "Halloween на ЗЖФ"! (1)

Очки репутации: 800
Повысить репутациюПонизить репутацию
Kapriz,класс!Какое все аппетитное! -sluny-

___Rina___, yesss жаришь полдня,а они все на месте. -D

-- 12 май 2014, 22:26 --

Vikulichka,ну все,добила меня совсем -D
Пирожки так и манят . ha-ha
Запеканка оригинальная,первый раз вижу. -super- Запишу себе.

_______________________________
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 5000 сообщений(я)(е).


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Марафон "I'm lady" Творческая неделя. Отчет-кулинарная н
СообщениеДобавлено: 12 май 2014 23:44 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 4646
ЗЖФ-зависима: 12 лет 1 месяц 22 дня
Откуда: Запорожье, Ленинский район
Имя: Людмила
Семья: Самая крепкая
Детки: Две сестрички-подружки
Медали: 4
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная мамочка форума (2) Путешественница (1)

Очки репутации: 222
Повысить репутациюПонизить репутацию
Зашла я голодная на свою голову -obmorok- Сколько вкусняшек!!! -sluny- Все сразу хочется!

_______________________________
Мечты сбываются,нужно только в это очень верить!

Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 2000 сообщений(я)(е).


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Марафон "I'm lady" Творческая неделя. Отчет-кулинарная н
СообщениеДобавлено: 12 май 2014 23:56 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 8305
ЗЖФ-зависима: 12 лет 1 месяц 9 дней
Откуда: Запорожье
Имя: Алина
Семья: 2+2=4
Детки: две лапочки дочки
Медали: 22
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (8) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (4)
I'm lady (3) Перчинка форума (1) ШефПовар ЗЖФ (1) Леди Zoo (1)
К 10-летию форума (1) Победитель фотоквеста (1)

Очки репутации: 564
Повысить репутациюПонизить репутацию
цветочек_24 писал(а):
Салат "Хрустящий"
надо попробовать. Люблю салаты с сухариками.
цветочек_24 писал(а):
Кебаб в пергаменте
так аппетитно -super-
Kapriz писал(а):
«Единственное, что до сих пор мне удавалось сделать на кухне – это бардак и несколько мелких пожаров»
ha-ha2
Kapriz писал(а):
Закуска «Сулугуни в лаваше»
мы еще в лаваш к сыру и зелени кладем мелко нарезанный помидорчик. очень сочненько выходит. кстати, дома на сковородочке не хуже, чем на мангале. а еще мы сейчас практикуем не сулугуни, а сыр Здоровье или Любительский (н помню точно название, Яготинский делает, продается в запайках как Здоровье или Брынза).

-- 13 май 2014 00:01 --

Vikulichka писал(а):
Пирожки-малышки
эх, дрожжевое тесто я не могу победить. Не хватает меня на замес ehh
Vikulichka писал(а):
Творожно-апельсиновая запеканка
вот это точно в ближайшее время сделаю. Мы запеканки любим. Это один из немногих (а их собссно 2 ) вариантов, когда старшая ест творог.

-- 13 май 2014 00:25 --

Ну, мои все спят ( жаль скоро мелочь проснется и потребует качать ha-ha ), можно попробовать отчитаться.
Итак, я страшный любитель выпечки. При чем сладкой особенно, но в общем все, что в тесте и запечено, меня волнует. Видимо, поэтому ненавистные мне 5 кг никак не оставят в покое мою попу crazy . Правда выпечке помогают конфеты и отсутствие спорта, если таковым не считать полуторачасовые прогулки с хвостиком, дневные прогулки с ребятенком, ее коляской или великом, бесконечное тягание этого транспорта на 4 этаж, да и собственно тягание моих любимых маленьких 11 кг на руках -D . Так вот, что-то я тряю нить...... Неделю мы начали с вот таких волшебных слоек с сыром. В оригинале блюдо называлось Тарт с сыром и грибами. Но грибов не было, с сыром поэкспериментировала, так что сделала рецепту свой тюнинг.

Изображение


Рецепт:
Слойки с сыром или Тарт с сыром.
Нам понадобится :
слоеное бездрожжевого теста (500 г)
1 помидор
100 гр любого твердого сыра (возможно больше или меньше, в зависимости от того, насколько сырными Вы хотите видеть свои слойки)
100 гр брынзы
1 желток
2–3 ст. ложки домашних сухарей
2 ст. ложки оливкового масла (вполне подходит растительное, как взяла я )
1 ст. ложка сливок
2 ч. ложки дижонской горчицы (очень вкусно и соусом пэсто. проверено экспериментальным путем ha-ha )
щепотка молотого черного перца
щепотка соли.

Приготовление:
Натираем сыр, режем мелкими кубиками помидор. Раскатываем тесто. Раскатываем тесто не тонко. Где-то 0,5-0,7 см. Разрезаем тесто на кусочки, нужной нам формы. В моем случае квадрат. Отступая 1,5-2 см от края, ножом делаем надрезы, границы, но не насквозь. Это для того чтоб бортик наших слоек поднялся при выпекании. Смазываем дно горчицей, выкладываем начинку из сыров и помидора, специи, но с учетом того, что сыр, особенно брынза, соленый! Бортики смазываем яичным желтком , взбитым с 3 чайными ложками сливок. И выпекаем при температуре 190-200 градусов 25-30 минут.


Дальше, захотелось сделать тефтельки. Обычно готовлю в глубокой чугунной кастрюльке, в сметанно-томатном соусе. Но такое мы ели и не раз, захотелось что-то изменить. Итог, Тефтельки в томатно-сырном соусе

Изображение


Рецепт :
Нам понадобится:
Фарш (в данном случае говяжий) около 400-450 гр
Рис, отваренный до полуготовности 200 гр
Сыр твердый и брынза по 150 гр
Хлеб, замоченный в молоке
1 средняя луковица
1 яйцо
Соль/перец черный молотый

Для соуса:
Томатная паста (в идеале тертые помидоры, но я предпочитаю их есть только в сезон)
22 зубчика чеснока
соль-перец и лавровый лист.

Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный чеснок, добавляем томатную пасту, разведенную водой или натертые помидоры, соль-перец-пару листиков лаврушки. Даем закипеть на большом огне. Уменьшаем огонь, даем протомиться 3-5 минут. В фарш добавляем рис, мякиш хлеба, вымоченного в молоке, мелко нарзанный или взбитый блендером лук. Тщательно перемешиваем и добавляем яйцо и специи.
Лепим маленькие шарики и выкладываем в форму для запекания, заливаем их соусом и посыпаем сыром. Запекаем в духовке 40-50 минут при температуре 200 градусов.


Опять, таки к сладкому. Ну не могу я обходиться без сладкого. А утром чашечка кофе и пирог/торт/шоколадка (главное вечером не забыть, что это не утро, и наесться того же ))))) ) - это ж фантастика dreams . Так вот я давно люблю чизкейки, но сие странное блюдо подкоряется мне через раз crazy . В этот раз очень переживала, чтоб застыла серединка, но получилось больше похожим на мусс. Но как ни странно ничего не растекалось, было безумно нежно и вкусно. При чем сам чиз довольно легкий, калорийности добавляет корж. Но от него запросто можно отказаться, сделав десерт в бокалах или креманках.

Изображение
Изображение


Рецепт:
Потребуется: 200 г обезжиренного творога, 125 г обезжиренного йогурта, 3 ст. л. меда или сахара, 2 яичных белка, 15 гр желатина, 300 г любых нарезанных фруктов или ягод, 300 гр песочного печенья, 100 гр сливочного масла. Форму лучше взять разъемную.

Готовим:
Разводим 15 гр желатина в 50 гр кипятка, так чтоб е было комочков, и даем остыть. Измельченное в крошку печенье, смешиваем с маслом. Получается тесто. Из него делаем корж с бортиками и отправляем в холодильник минут на 30. Далее смешиваем творог, йогурт, сахар и ванильный сахар, взбиваем блендером и добавляем желатин. Отдельно взбиваем белки и аккуратно, перемешивая лопаточкой, вводим в творожно-йогуртовую смесь. Выливаем получившуюся массу на корж и снова в холодильник часа на 4, а лучше на ночь. Только не забудьт накрыть пленкой пищевой! Отдельно готовим фруктовое желе. Взбиваем блендером 300 гр размороженных ягод (подойдет и варенье, и сок из ягод) и добавляем 10 гр желатина, предварительно разведенного в 50 мл кипятка.
И заливаем, получившееся желе в форму с творожно-йогуртовым желе. И снова в холодильник на час-два, пока не застынет.


Т.к. наш папа устроил мне свободные выходные и забрал девочек на дачу с ночевкой (видимо я совсем стала истеричной ha-ha2 . правда чувствую отрабатывать теперь долго придется :ah: ), то я смогла победить тот рецепт, о котором давно мечтала. Страшно понравились мне домашние эклеры. У кумы попробовала. Пытались с подругой сделать и ничго не вышло. Воде все по рецепту, а не вышли пироженки -(((( . Наличие ребенки, висящей на мне сутками, никак не давало возможности повторить. А тут сошлись звезды. И девочки пристроены и неделька соответствующая. В общем пироженки получились мега вкусные. Вечером поели с друзьями, оставалось штук 6. Когда я утром проснулось, то в холодильнике осталось только одно crazy и то, случайно несъеденное. Мои сказали, что просто бомба -super-

Изображение


Отчиталась, теперь буду пробовать новые рецепты -ZGF-

_______________________________
Изображение


Последний раз редактировалось Лялечка 14 май 2014 00:11, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Марафон "I'm lady" Творческая неделя. Отчет-кулинарная н
СообщениеДобавлено: 13 май 2014 07:35 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 7717
ЗЖФ-зависима: 11 лет 10 месяцев 12 дней
Откуда: запорожье
Имя: света
Семья: замужем
Детки: доченька Мирося
Медали: 19
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная невеста форума (1) Автор статьи (4) Путешественница (1)
Квест. Участник. (1) Книголюб форума (1) Вышивальный конкурс (4) Благотворительная ярмарка (3)
I'm lady (2) К 10-летию форума (1)

Очки репутации: 252
Повысить репутациюПонизить репутацию
Счастливка, спасибо, я старалась. -flo- Ну я и планировала сделать что-то вроде романтика. Ведь мы так редко делаем какие-то сюрпризы своим любимым.

-- 13 май 2014 07:47 --

Vikulichka, пирожки получились просто бомба. А запеканочка вне всяких похвал. -super-
Gallla, спасибо. -flo- Мне самой так надоели майонезные салаты. У меня они почему-то ассоциируются с зимой :dntknow:
Лялечка, все такое аппетитное :ah: Ты просто умничка.

_______________________________
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Марафон "I'm lady" Творческая неделя. Отчет-кулинарная н
СообщениеДобавлено: 13 май 2014 08:05 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2188
ЗЖФ-зависима: 12 лет 10 месяцев 16 дней
Откуда: Запорожье
Семья: Счастливая
Детки: Солнышки Дочечки
Медали: 14
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная невеста форума (1) Автор статьи (1) Путешественница (3)
Квест. Участник. (1) Вышивальный конкурс (1) Благотворительная ярмарка (1) I'm lady (1)
Валентинка (1) Участник фотоквеста (1) Я люблю Україну (1) Цветочная феерия (1)

Очки репутации: 121
Повысить репутациюПонизить репутацию
Лялечка писал(а):
эх, дрожжевое тесто я не могу победить. Не хватает меня на замес ehh

Я сама впервые с ним работала, не считая пасок, но тут вообще делать нечего, должно получиться в любом случае!
цветочек_24,спасибо!

_______________________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Марафон "I'm lady" Творческая неделя. Отчет-кулинарная н
СообщениеДобавлено: 13 май 2014 08:53 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2603
ЗЖФ-зависима: 11 лет 10 месяцев 22 дня
Имя: Татьяна
Семья: Дружная
Детки: Сыночек
Медали: 8
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (2) Благотворительная ярмарка (3) I'm lady (1)
Я люблю Україну (1)

Очки репутации: 258
Повысить репутациюПонизить репутацию
Девочки, читаю и давлюсь слюной -sluny- Столько всего вкусного!
Мой скромный-скромный отчетик )))))
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 100 сообщений(я)(е).


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Марафон "I'm lady" Творческая неделя. Отчет-кулинарная н
СообщениеДобавлено: 13 май 2014 10:11 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2705
ЗЖФ-зависима: 11 лет 2 месяца 24 дня
Имя: Ольга
Семья: дружная
Детки: Две Феи
Медали: 10
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (3) Благотворительная ярмарка (2) I'm lady (2)
Участник субботника (1) Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 182
Повысить репутациюПонизить репутацию
Vikulichka, обожаю запеканки -sluny- и готовить и есть yesss
а мой ребенок ест только чистый творог ... политый ТОЛЬКО клубничным вареничком yesss никакой запеканкой не заманишь ehh

-- 13 май 2014 07:25 --

Лялечка, нет, ну так нельзя ()()()() такое показывать без возможности попробовать -sluny-
а рецепты?? или я недосмотрела? о_О очень хочу попробовать сделать сырно-гребное волшебство yesss
и пирожные ... уже представляю себе с заварным кремом - ммм -sluny-

_______________________________
Если жизнь подкинула тебе кислый ЛИМОН - сделай из него ЛИМОНАД
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Марафон "I'm lady" Творческая неделя. Отчет-кулинарная н
СообщениеДобавлено: 13 май 2014 10:28 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 4734
ЗЖФ-зависима: 11 лет 5 месяцев 4 дня
Откуда: ЗП
Детки: 2 сыночка
Медали: 20
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (3) Путешественница (1) KinoLady (1)
Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1) Благотворительная ярмарка (6) I'm lady (2)
"Свято наближається" (1) Пасхальный конкурс (1) Я люблю Україну (1) Мисс Зима ЗЖФ (1)

Очки репутации: 284
Повысить репутациюПонизить репутацию
Lakshmi,твоя панна котта красотка! рецептик себе тоже отмечу,еще такого десерта не готовила!
Лялечка, а на твой отчетик я зашла еще голодной(после бесснойо ночи с дитем и его температурой), и тут же чуть не удавилась слюной,глядя на твои мега-классные эклерчики,на слоечки,на тефтелечки -sluny- ,на тортик -sluny- (слюни аж капают).очень круто!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Марафон "I'm lady" Творческая неделя. Отчет-кулинарная н
СообщениеДобавлено: 13 май 2014 10:45 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2705
ЗЖФ-зависима: 11 лет 2 месяца 24 дня
Имя: Ольга
Семья: дружная
Детки: Две Феи
Медали: 10
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (3) Благотворительная ярмарка (2) I'm lady (2)
Участник субботника (1) Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 182
Повысить репутациюПонизить репутацию
Lakshmi, вкусная вещь yesss а я еще миксую с какао :-)

_______________________________
Если жизнь подкинула тебе кислый ЛИМОН - сделай из него ЛИМОНАД
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Марафон "I'm lady" Творческая неделя. Отчет-кулинарная н
СообщениеДобавлено: 13 май 2014 11:12 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 4734
ЗЖФ-зависима: 11 лет 5 месяцев 4 дня
Откуда: ЗП
Детки: 2 сыночка
Медали: 20
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (3) Путешественница (1) KinoLady (1)
Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1) Благотворительная ярмарка (6) I'm lady (2)
"Свято наближається" (1) Пасхальный конкурс (1) Я люблю Україну (1) Мисс Зима ЗЖФ (1)

Очки репутации: 284
Повысить репутациюПонизить репутацию
Vikulichka писал(а):
Творожно-апельсиновая запеканка

очень оригинально,особенно для дитя! -super-


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Марафон "I'm lady" Творческая неделя. Отчет-кулинарная н
СообщениеДобавлено: 13 май 2014 11:17 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 6667
ЗЖФ-зависима: 11 лет 7 месяцев 15 дней
Имя: Светлана
Семья: Замужем
Детки: Сынуля и доченька
Медали: 39
Я люблю ЗЖФ (1) Автор статьи (1) Умники и умницы (8) Активный участник аукциона (1)
Вышивальный конкурс (4) Благотворительная ярмарка (5) I'm lady (5) "Свято наближається" (1)
Вязальная игра (1) Новогоднее настроение (1) Скарби осені (1) Марафон 77 речей (1)
Новогодний адвент (1) К 10-летию форума (1) Я люблю Україну (2) Онлайн квест (1)
Я - мама (1) Марафон английского (1) Кулинарные конкурсы на ЗЖФ (2)

Очки репутации: 577
Повысить репутациюПонизить репутацию
Anechka2701, как все вкусно выглядит! -super- Навеное, и я приготовлю жульен!
Karamelihka, мне тортик очень понравился! А идея с вилкой - очень оригинально! Забераю себе!!
Анютанн, умнички - так аппетитно! Еще раз удостоверилась, что хочу жульен!! ()()()() И ножки!!!
КЛЮЧИК, все, раздразнила своими блинчиками и тортиком! -sluny- Какое оно аппетитное!
цветочек_24,Кебаб в пергаменте для эо что-то новое, запишу себе, нужно будет приготовить!
Kapriz, скумбрия супер! -sluny- А шашлык! -sluny-
Ну нельзя же на такое смотреть, когда на диете -((((
Vikulichka, от запеканки я в диком восторге! Такое мне можно-нужно приготовить обязательно, только у меня запеканки никогда не получаются ehh
Лялечка, на это невозможно смотреть! Все так красиво, вкусно!Тортик, пирожное... -sluny- хочу-хочу-хочу
Lakshmi, классная вещь - паннакота! Я частенько готовлю!
Karamelihka писал(а):
а я еще миксую с какао :-)

Я тоже yesss

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 2042 ]  На страницу Пред.  1 ... 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61 ... 137  След.

 
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0



-
Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: