Orcas,понятно,спасибо
Мне тоже нравится выпекать в мульте

Владелицы мультиварок! Подскажите рецепт кефира в МВ, нигде не могу найти, да и малыш особо не даёт искать. И чем отличается приготовление йогурта в МВ от приготовления кефира?

А я вчера жаркое тушила - вообще первый раз готовила 2 дня не знала с какой стороны к ней подойти :)
мясо на дно, потом лук, крупно картофель, морковки немного, соль,перец - на тушение - это было в 12 ночи - утром открыла , а оно теплое

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

забыла - у меня теперь есть DEX 60 и дополнительная кастрюлька для него

вот и я не знаю с чего начать

это в 60-том? просто положили и выбрали тушить? а мешать нужно?

Юлькин, положила и все :) мясо таяло утром :) просто когда укладываете сразу мясо солить надо ... я забыла поэтому солила уже потом картошку чтобы не мешать :)
больше всего удивило что в рецепте не надо ни воды , ни масла муж с удовольствием сегодня съел :) хотя очень был против пароварки

Oxy, и что совсем не пригорело? все никак не могу поверить в сие чудо техники

Юлькин, совсем и намека нет на то что пригрело :)))))

Oxy, значит это и будет моим первым блюдом

Боже, что ж я делала без мультиварки раньше???
Тоже два дня как привезли - ходила вокруг нее кругами, не знала, как подступиться, с чего начать?
Постом решила сделать молоко топленое. Получилось бомба! Правда, корочки такой, как в духовке нет и ожидать не стоит, но по вкусу - супер!
Сделала плов. у меня никогда не получался такой вкуснючий плов! Рис - что надо, рассыпчатый, в меру твердый и в тоже время мягкий. в общем завтра-послезавтра будет плов на бис!
Рагу стушила - обалденное. Сочное, супер! А самое главное - заснула с ребенком днем - даже не мешала. Сама все сделала и на подогрев поставила! Ну не кастрюлька, а песня!
Сейчас бисквит поставила.
Вот хочу йогурт сделать. все думаю, с чего начать! Девочки, кто делал йогурт в мульте - расскажите как, пожалуйста.
И еще вопрос - хочу попробовать отсрочку старта. Это как получается - если я, например, хочу молочную кашу с утра. Это мне нужно молоко и крупу с вечера залить и оставить? Ничего не случится за ночь с продуктами без холодильника?

У меня появилась МВ ДЕКС 60, очень понравилась запеканка по книге рецептов, консервировали баклажаны, тушили в ней, жаркое вкусное, теперь воюю с йогуртом, делала вчера, не получился

Black Bagira,не знаю, может, закваску не в той температуре развела, на выходных попробую еще, мне ДЕКС 60 понравился из-за режима Йогурт, надо освоить

поставила сейчас йогурт, теперь переживаю все ли правильно сделала
Black Bagira, на каком режиме и сколько по времени делала топленое молоко???

на тушеннии на 5 часов. Там максимальное время на тушении 4 часа, но я инете почитала, что все на 5-6 ставят и решила добавить. А потом на подогреве томилось. На счет корочки - может потому что заглядывала часто (все боялась чтоб не убежало), поэтому она больше на пленочку похожа...
Плюсы - молока было под завязку - не убежало, абсолютно зря волновалась, т.к. на тушении оно периодически подкипает, а не кипит. И молоко не выпаривается так как в духовке, по объему осталось столько же! Т.е. по выходу для меня это значительный плюс!расскажи потом обязательно как получилось, потому что я тоже брала декс-60 во многом из-за этой программы, а все никак не навернусь!

Oxy, сделала я такую картошечку с мясом, только добавила грибочков и зубчик чеснока - девоньки я такой вкуснятины давно не ела. картофель просто тает во рту - на плите такого в жизни не добиться
я готовить вообще то не люблю - а тут уже на месяц вперед запланировала блюд

Юлькин, вот ведь как легко !
Уголёк, спасибо! брала на кидстафе 800 + 170 кастрюлька+ 22 доставка деливери