часов и сразу в холодильник часов на и не будет вытекать

Протушкила в меде и горчице минут,а потом выпечку на час поставила

Mira o Cet, так на сколько часов-то? Не вижу...

Black Bagira, а я минут

эх, напустила Дашулька таинственности и смылась

Сразу на выпечку попробуй ставить Целенькая остаётся и мясо нежное-нежное

-- 25 фев 2013 08:50 --


Я и в прямоугольной коробочке беру,отлично получается

Ленчик, а ты можешь дать рецепт для йогурта именно для Декс 50 ,у тебя же такая? на какой программе ты готовишь?

Олюся85,так же,как и девочки делают в дексе60.
На 1 литр молока или 1 закваску сухую,или пару столовых ложек Активии без добавок размешиваю в теплом молоке(только не в горячем),разливаю по баночкам и в чашу на тряпочку,доливаю водички до уровня йогурта и на программу подогрев(которая на кнопке "Выкл" ).Как только образуется сгусток(2-3 часа,по разному бывает).выключаем,пусть остынет прямо в мульте и потом в холодильник на несколько часов,лучше на ночь.

Барбариска,спасибо, Ленчик
а на пакетном молоке йогурт получается или надо только домашнее?

Я только на пакетном делаю,домашнее ни разу не брала для йогурта

а без разницы пастеризованное, ультрапастеризованное?

если пастеризованное,нужно кипятить пару мин,потом остудить
а если ультрапастеризованное-кипятить не надо,чуть подогреть и добавлять закваску..

Девочки, подскажите, сколько по-минимуму надо держать йогурт в холодильнике? То что в мульте 5 часов это я поняла, потом надо стразу достать и теплым в холодильник?

svetizarika,у меня остывает в мульте,а потом в холодильник.Через пару часов можно уже кушать

Барбариска,а ты держишь его в мульте 5 часов? и сколько он еще после откл. стоит в мульте?

у меня нет режима йогурт,поэтому я смотрю-как сгусток образовался(часа 3-4),потом выключаю.Стоит,пока не остынет