LenaLeno4ka, сколько градусов в мультиварке? мёд выше 60 градусов разлагается на ядовитые вещетва

Юлия2009, сахар тоже. Причем, на ТЕ ЖЕ вещества, что и мёд. Мы б уже все умерли

LenaLeno4ka, личное дело каждого, на вид красивый и наверное вкусный

Девочки, а на йогурт надо кипятить молоко?

Minutka, если молоко домашнее, то обязательно.
Если ультрапастеризованое, то не надо.
Я всегда томлю молоко (любое) 3-4 часа в мультиварке. Оно становится топленым, а потом его остужаю и заквашиваю. Оно по вкусу выходит значительно вкуснее, чем белое.

LenaLeno4ka, молоко обычное Простоквашино
А как томишь?

На режиме "тушение"

вкусняшка
я вообще любитель ряженки, а домашняя, вкусная и в неограниченных количествах у меня вызывает восторг

о, а я так ещё не делала, надо попробовать

Девочки прочитала все странички, вы умнички! некоторые рецепты и себе скопировала. у меня вопрос - вы все готовите на мультиварке дэк 60 (50) а у меня Мультиварка REDMOND RMC-M70 Есть различия по приготовлению? в режимах? я имею ввиду, я так же могу готовить какой то из рецептов выше написаных как на дэк 60 так же и на моейREDMOND RMC-M70 ?

Почему все в декс -60. У меня панасоник 10
Можно готовить в любой. Просто немножко может быть нужно будет корректировать время готовки и режим подобрать.

LenaLeno4ka, ооо буду пробовать,т.к. только купили мультиварку и хочется попробовать все

Делала вчера в своей новой помощнице мультиварке-скороварке Vitalex шарлотку:
- 1 ст. сахара
- 3 яйца
- 1 ч.л. гашенной соды
- 1 стакан муки
- 5 яблок
корица (по вкусу)
Яйца взбила миксером минуты 3, затем добавила все остальные ингредиенты, кроме яблок, снова взбила миксером до однородной массы. Яблоки почистила, разрезала на дольки. Смазала кастрюлю мульти сливочным маслом, выложила яблоки и залила тестом. Готовила на режимах выпечка 30мин.+мультиповар 20 мин. при открытом клапане. Открыла крышку, дала немного остыть, достала пирог с помощью решётки для готовки на пару. В следующий раз буду готовить выпечку на пергаменте, т.к. немного пристали бока пирога. В остальном шарлотка получилась пышной, воздушной, яблоки поднялись и были в середине пирога

Нужная темка, только йогурт пока готовила в мульте
никак руки разобраться и поэкспериментировать

готовила рис получилась каша растроилась , потом шарлотку я просто не знаю она так и должна быть светлой но по вкусу не чё
мульти филипс 3036 может кто кинет рецепт или они все одинаковые