чЬёрт ну прям незнаю, может правда из-за риса А какой Вы брали?

Я беру разный рис и плов в мульте получается всегда рассыпчатый..Может все таки количество воды играет основную роль?

У меня плов рассыпчаиым не выходил в мульте , делала из обычного длиннозернистого и из басмати. Недавно психанула и купила пропаренный и о чудо- таки вышел!

Сегодня утром делала плов в мульте. Мясо с овощами на жарке, потом добавила рис, залил водой (чуть выше положенной отметки), закрыла и на режим рис. Рассыпчатый и вкусный

Mira o Cet,Ну вот так же делала как и ты, и у меня тоже Декс...а не выходило, рис просто разваривался и уже о рассыпчатости не было и речи. Ты прямо до конца готовишь на режиме Рис, пока мультя не отключится?

конечно большую родль играет вода,вернее ее количество..соотношение 1:2

да Но практически сразу высыпаю рис из мульти

у меня аналогично всегда так делаю и получается рассыпчатый рис.

поделюсь и я рецептом
очень нравится пирог к чаю

Овсяный пирог с бананами
Овсяная крупа «Геркулес» - 1,5 мультистакана;
Мука высшего сорта – 1 мультистакан;
Сахар – 1 мультистакан;
Растительное масло – ¾ мультистакана;
Сода – 1 чайная ложка (без горки);
Соль - щепотка;
Бананы спелые – 2 штуки;
Яйца – 2 штуки;
Растительное масло для смазывания чаши.

В миске смешиваем сахар, соду и соль.
Вливаем растительное масло.Перемешиваем
Далее, всыпаем овсяные хлопья. Они должны быть быстрого приготовления. Я использовала хлопья «Геркулес» и Три злака
Вновь содержимое миски перемешиваем.
Всыпаем просеянную муку.Еще разок перемешиваем.
В отдельной посуде, вилкой, подавим пару бананов (можно использовать блендер).
Добавим бананы в тесто,добавим сырые куриные яйца
И окончательно, хорошенько, вымешаем. Тесто получается вязкое.Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем тесто для пирога в чашу.
Готовим в режиме ВЫПЕЧКА 45 мину

очень часто готовлю мои домашние по кругу ходят от запаха

Ачма "Ленивая" (хачапури) в МВ

Ингредиенты:
тонкий лаваш 4-5шт
Сыр - 300-400г
кефир - 0,5 л
яйцо - 2шт.
масло сливочное - 50-70г

Смазать чашу МВ сливочным маслом.
Кефир слегка взбить венчиком/вилкой с яйцами. Сыр натереть на терке. Один лист лаваша отложить для основы, а остальные порвать/порезать на кусочки.
В чашу МВ уложить на дно целый лист лаваша так, чтобы его края были преподняты, ими потом закроем верх пирога.
Кусочки лаваша макать в кефире с яйцом, слегка отжимать и укладывать в чашу МВ на лаваш одним слоем. Посыпать тёртым сыром. Затем снова уложить смоченные кусочки лаваша внахлест, закрыв слой сыра. И так делать пока не кончится лаваш и сыр.
Затем загнуть концы основы, закрывая верх пирога, сверху вылить остатки кефира.
Положить сверху кусочки сливочного масла.
Поставить на Выпечку на 40 минут. После перевернуть с помощью сита пароварки и выпекать еще 20 минут на другой стороне.

спасибо за рецепт буду на днях готовить

Pani777,

огромное спасибо за рецепт
очень-очень вкусно, это теперь один из моих любимых пирогов. времени - минимум, возни - никакой. и нямка такая

я сама в восторге от него-готовлю частенько
Вот и сегодня к ужину спекла-уже половины нет

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!!