Зажарку я делаю на плите в сковороде и вместе с капустой за полчаса до конца приготовления закладываю. Иногда варю борщ без зажарки и на плите тоже. Программа ТУШЕНИЕ позволяет не следить за кипением, мясо и овощи томятся при минимальном кипении в плотно закрытой кастрюле(на этой проге можно открывать кастрюлю когда захочешь и проверять готовность)
-- Добавила(л) через некоторое время --
Программа ВАРКА НА ПАРУ работает как и все пароварки. В кастрюлю наливается вода, а сверху ставится пластмассовое сито что ли(не знаю как его назвать). Отсчет времени начинается с момента закипания воды. Все программы по истечению времени переводятся в режим ПОДОГРЕВ. На нем очень хорошо доходит молочная каша, всегда на таймере оставляю запас в 1 час, чтоб хорошо на подогреве распарилась. Кастрюлька достойна внимания, но цена на нее слишком высока(ну не стоит она таких денег!) Но ждать 10 лет пока они подешевеют в 2 раза (может быть), тоже смысла нет. Я не агитирую никого(а то может кто-то меня заподозрит в диллерстве), просто делюсь своими мыслями по этому поводу. Это почти как стиральная машина-автомат, но только на кухне.
Последний раз редактировалось карамелька 27 янв 2010 01:04, всего редактировалось 1 раз.
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соль, разрыхлитель и немного корицы. Продолжая взбивать, постепенно добавлять муку. Почистить яблоки, нарезать тонкими дольками. Чашу мультиварки смазать маслом или маргарином выложить немного теста, так чтобы было покрыто дно тонким слоем, на тесто выкладываем дольки яблок, и все заливаем оставшимся тестом. Сверху снова дольки яблок. Выпекаем на режиме "Выпечка" 60 мин., готовность можно проверить зубочисткой.
Вот как получается (я еще посыпала тертым шоколадом):
вчера делал макароны со свининой по этому рецепту http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=4965, чуть пальцы не съела, когда ела, ну очень вкусно и очень быстро
_______________________________
Обнимайте малышей, под любым предлогом, ведь от маленьких детей еще пахнет Богом:)
сказка, вы макароны заливали холодной водой? Как в рецепте? Макароны в МВ приготовить не просто. Я не мало их перевела пока научилась :) Макароны в МВ надо заливать кипятком и примерно до серединры уровня макарон, тогда они получаются не перевареными. Еще нужно разок в процессе готовки перемешать.
карамелька, залила холодной водой, не мешала , и макароны обычные, не из твердых сортов, на режиме рис. Получилось класно. время по умолчанию, МВ сама выключила, когда вода испарилась вся, а вкусно получилось за счет того, что они варились вместе со свининой.
_______________________________
Обнимайте малышей, под любым предлогом, ведь от маленьких детей еще пахнет Богом:)
карамелька, залила холодной водой, не мешала , и макароны обычные, не из твердых сортов, на режиме рис. Получилось класно. время по умолчанию, МВ сама выключила, когда вода испарилась вся, а вкусно получилось за счет того, что они варились вместе со свининой.
сказка, о том. что вкусно, я даже не сомневаюсь. Речь о другом, оч. трудно приготовить макароны в МВ правильно. Даже заливая кипятком, не всегда получается приготовить их не переваренные. А вообще, кто что привык есть.....
карамелька, почему трудно? я ж говорю, залила водой холодной, не мешала, пока не приготовились и не остыли немножко, и поэтому они не разварились в кашу и не переварились, т.к. их не трогала... и все легко и просто
_______________________________
Обнимайте малышей, под любым предлогом, ведь от маленьких детей еще пахнет Богом:)
Отчитуюсь еще, сегодня сдела плов в мульте, ну просто объеденье, рис рассыпчастый, мяско в меру поджаристое и протушенное . мягкое просто тает! выглядит очень красиво, а вкус и запах просто Вообщем супер. такой плов у меня получался всего пару раз, а так вечно проблемы с рисом были. то перевариться, то хрустит, а теперь супер!И париться пол дня на кухне не надо! Вообщем планировала, только суп для дочки и плов, а в итоге еще и без напряга успела пирог шоколадно-ореховый(из книжки рецептов) сделать к чаю! при этом особо не напрягаясь! Мужу очень понравилось, хотя сначала он был настроен скептически и говорил, что мультиварка мне не к чему, это типа для тех кто готовить не умеет, а теперь вкусно поев и увидев меня в хорошем настороении. а не как загнанную лошадь. мнение поменял))
Отчитуюсь еще, сегодня сдела плов в мульте, ну просто объеденье, рис рассыпчастый, мяско в меру поджаристое и протушенное . мягкое просто тает! выглядит очень красиво, а вкус и запах просто
а процесс приготовления, все кинул и ушел или сперва мясо потом рис, а зажарку (лук и морковь) где жарили?
Юли4ка, сначала включила режим жарка на 15 минут и закинула лук, мясо и морковь, после чего посолила, поперчила, добавила специй для плова и на режим тушение на 20 минут, после чего насыпала рис, добавила воды и на программу рис/спегетти и все)))т.е. 2 раза подходила и закидывала нужные продукты и шла заниматься своими делами))))
вечером испекла банановый кекс в мульте, получилось очень вкусно!вот сейчас сижу чай пью с кексом и знаю что на ночь нельзя, но этот аромат по квартире не дает уснуть
Барбариска,делала вот по этому рецепту http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=384&t=3711&start=0 только выпекала не 15-20 минут, а на программе выпечка 45 минут, получилось очень вкусно)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1