Site Logo
 
Текущее время: 29 мар 2024 13:56

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Правила форума


Посмотреть правила форума

Часто задаваемые вопросы по работе форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 732 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 49  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рецепты для мультиварки - десерты и выпечка
СообщениеДобавлено: 26 янв 2010 22:08 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 5337
ЗЖФ-зависима: 12 лет 9 месяцев 4 дня
Откуда: Запоріжжя
Имя: Anna-Dominica
Детки: Моє сонечко
Медали: 23
Я люблю ЗЖФ (1) Особые заслуги (1) Квест. Участник. (2) Mafia for Ladies (11)
Вышивальный конкурс (2) Марафон постройнения (1) К 10-летию форума (1) Участник фотоквеста (1)
Я люблю Україну (1) Мафия по-украински (1) Марафон английского (1)

Очки репутации: 423
Повысить репутациюПонизить репутацию
Рецепты десертов и выпечки для мультиварки (ссылки активны)
Йогурт
Йогурт 2
Йогурт 3
Йогурт 4
Йогурт 5
Йогурт 6
Йогурт 7
Йогурт 8
Йогурт 9
Йогурт 10

Топленое молоко

Пицца
Ленивая пицца
Тесто для пиццы

Яблочный пирог с корицей
Медовый бисквит
Торт "зебра"
Бисквит 1
Бисквит 2
Бисквит 3
Торт медовый
Творожная запеканка 1
Творожная запеканка 2
Воздушная творожная запеканка
Королевская ватрушка
Торт с ароматом кофе
Манник
Манник 2
Манник с яблоками
Манник на молоке
Кекс на сгущенном молоке
Торт-Шоколад на кипятке
Пасхальный кулич
Хлеб
Хлеб 2
Белый хлеб
Пирог со сливами
Творожный пирог
Медовик
"Медовик" от Шулы
Кекс постный с какао
Шарлотка
Шоколадный бисквит
Апельсиновый бисквит
Бананы в кляре
Банановый чизкейк
Морковный кекс
Апельсиновый торт
Двухцветный бисквит
Пирог с творожными шариками
Сметанный кекс с маком
Бисквит творожный
Овсяный пирог с бананами
Ачма "Ленивая" (хачапури)
Пирог из лаваша с фаршем
Шоколадный торт "Нежность"
Кокосовый пирог
Шоколадный пирог с творожной начинкой
"Пирог с вишней"
Простейший и быстрый пирог с яблоками
Пряный кекс
Жидкая ватpушка Яpмаpка в мультиваpке
Чизкейк

Рекомендация
Размещая рецепт просьба указывать
Модель МВ
Название блюда
рецепт


Последний раз редактировалось Dominica 09 фев 2014 13:44, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 26 янв 2010 22:23 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2023
ЗЖФ-зависима: 14 лет 4 месяца 3 дня
Откуда: Запорожье
Семья: замужем

Очки репутации: 163
Повысить репутациюПонизить репутацию
Зажарку я делаю на плите в сковороде и вместе с капустой за полчаса до конца приготовления закладываю.
Иногда варю борщ без зажарки и на плите тоже.
Программа ТУШЕНИЕ позволяет не следить за кипением, мясо и овощи томятся при минимальном кипении в плотно закрытой кастрюле(на этой проге можно открывать кастрюлю когда захочешь и проверять готовность)

-- Добавила(л) через некоторое время --

Программа ВАРКА НА ПАРУ работает как и все пароварки. В кастрюлю наливается вода, а сверху ставится пластмассовое сито что ли(не знаю как его назвать). Отсчет времени начинается с момента закипания воды.
Все программы по истечению времени переводятся в режим ПОДОГРЕВ. На нем очень хорошо доходит молочная каша, всегда на таймере оставляю запас в 1 час, чтоб хорошо на подогреве распарилась.
Кастрюлька достойна внимания, но цена на нее слишком высока(ну не стоит она таких денег!)
Но ждать 10 лет пока они подешевеют в 2 раза (может быть), тоже смысла нет.
Я не агитирую никого(а то может кто-то меня заподозрит в диллерстве), просто делюсь своими мыслями по этому поводу.
Это почти как стиральная машина-автомат, но только на кухне.


Последний раз редактировалось карамелька 27 янв 2010 01:04, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка и рецепты для нее
СообщениеДобавлено: 02 май 2012 08:58 
Не в сети
Общительная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 175
ЗЖФ-зависима: 12 лет 7 дней
Имя: Ирина
Семья: я и муж
Медали: 5
Путешественница (2) Квест. Победитель. (1) Кулинарный поединок на ЗЖФ (1) Участник фотоквеста (1)

Очки репутации: 47
Повысить репутациюПонизить репутацию
Яблочный пирог с корицей

1 стакан (мультиварочный) сахара
3-4 яйца
2 ст.л. сметаны
1 стакан (обычный) муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
2 яблока
корица по вкусу

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соль, разрыхлитель и немного корицы.
Продолжая взбивать, постепенно добавлять муку.
Почистить яблоки, нарезать тонкими дольками.
Чашу мультиварки смазать маслом или маргарином выложить немного теста, так чтобы было покрыто дно тонким слоем, на тесто выкладываем дольки яблок, и все заливаем оставшимся тестом. Сверху снова дольки яблок.
Выпекаем на режиме "Выпечка" 60 мин., готовность можно проверить зубочисткой.

Вот как получается (я еще посыпала тертым шоколадом):
Изображение

По опыту скажу - яблок можно класть больше :)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 09 май 2012 21:45 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1481
ЗЖФ-зависима: 14 лет 3 месяца 28 дней
Имя: Марина

Очки репутации: 92
Повысить репутациюПонизить репутацию
вчера делал макароны со свининой по этому рецепту http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=4965, чуть пальцы не съела, когда ела, ()()()() ну очень вкусно и очень быстро

_______________________________
Изображение

Обнимайте малышей, под любым предлогом, ведь от маленьких детей еще пахнет Богом:)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 09 май 2012 21:54 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2023
ЗЖФ-зависима: 14 лет 4 месяца 3 дня
Откуда: Запорожье
Семья: замужем

Очки репутации: 163
Повысить репутациюПонизить репутацию
сказка, вы макароны заливали холодной водой? Как в рецепте?
Макароны в МВ приготовить не просто. Я не мало их перевела пока научилась :)
Макароны в МВ надо заливать кипятком и примерно до серединры уровня макарон, тогда они получаются не перевареными. Еще нужно разок в процессе готовки перемешать.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 09 май 2012 22:30 
Не в сети
Консультант
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 829
ЗЖФ-зависима: 13 лет 11 месяцев 25 дней
Семья: Аддамс

Очки репутации: 59
Повысить репутациюПонизить репутацию
И я перевела макарон немало, так и не приспособилась, получаются не al dente


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 10 май 2012 12:50 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1481
ЗЖФ-зависима: 14 лет 3 месяца 28 дней
Имя: Марина

Очки репутации: 92
Повысить репутациюПонизить репутацию
карамелька, залила холодной водой, не мешала , и макароны обычные, не из твердых сортов, на режиме рис. Получилось класно. время по умолчанию, МВ сама выключила, когда вода испарилась вся, а вкусно получилось за счет того, что они варились вместе со свининой.

_______________________________
Изображение

Обнимайте малышей, под любым предлогом, ведь от маленьких детей еще пахнет Богом:)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 11 май 2012 11:45 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2023
ЗЖФ-зависима: 14 лет 4 месяца 3 дня
Откуда: Запорожье
Семья: замужем

Очки репутации: 163
Повысить репутациюПонизить репутацию
Цитата:
карамелька, залила холодной водой, не мешала , и макароны обычные, не из твердых сортов, на режиме рис. Получилось класно. время по умолчанию, МВ сама выключила, когда вода испарилась вся, а вкусно получилось за счет того, что они варились вместе со свининой.


сказка, о том. что вкусно, я даже не сомневаюсь. :-)
Речь о другом, оч. трудно приготовить макароны в МВ правильно. Даже заливая кипятком, не всегда получается приготовить их не переваренные.
А вообще, кто что привык есть.....


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 11 май 2012 20:58 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1481
ЗЖФ-зависима: 14 лет 3 месяца 28 дней
Имя: Марина

Очки репутации: 92
Повысить репутациюПонизить репутацию
карамелька, почему трудно? я ж говорю, залила водой холодной, не мешала, пока не приготовились и не остыли немножко, и поэтому они не разварились в кашу и не переварились, т.к. их не трогала... и все легко и просто :dntknow:

_______________________________
Изображение

Обнимайте малышей, под любым предлогом, ведь от маленьких детей еще пахнет Богом:)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 10 июл 2012 22:22 
Не в сети
Истинная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 627
ЗЖФ-зависима: 11 лет 9 месяцев 10 дней

Очки репутации: 34
Повысить репутациюПонизить репутацию
Отчитуюсь еще, сегодня сдела плов в мульте, ну просто объеденье, рис рассыпчастый, мяско в меру поджаристое и протушенное . мягкое просто тает! выглядит очень красиво, а вкус и запах просто -sluny-
Вообщем супер. такой плов у меня получался всего пару раз, а так вечно проблемы с рисом были. то перевариться, то хрустит, а теперь супер!И париться пол дня на кухне не надо!
Вообщем планировала, только суп для дочки и плов, а в итоге еще и без напряга успела пирог шоколадно-ореховый(из книжки рецептов) сделать к чаю!
при этом особо не напрягаясь!
Мужу очень понравилось, хотя сначала он был настроен скептически и говорил, что мультиварка мне не к чему, это типа для тех кто готовить не умеет, а теперь вкусно поев и увидев меня в хорошем настороении. а не как загнанную лошадь. мнение поменял))


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 11 июл 2012 10:53 
Не в сети
"Ничего не происходит случайно"
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3536
ЗЖФ-зависима: 13 лет 3 месяца 13 дней
Откуда: ZP
Детки: сыночек
Медали: 6
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (2) Fashion battle (1) Участник фотоквеста (1)
Мисс Осень ЗЖФ (1)

Очки репутации: 263
Повысить репутациюПонизить репутацию
Orcas писал(а):
Отчитуюсь еще, сегодня сдела плов в мульте, ну просто объеденье, рис рассыпчастый, мяско в меру поджаристое и протушенное . мягкое просто тает! выглядит очень красиво, а вкус и запах просто -sluny-

а процесс приготовления, все кинул и ушел или сперва мясо потом рис, а зажарку (лук и морковь) где жарили?

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 11 июл 2012 12:45 
Не в сети
Истинная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 627
ЗЖФ-зависима: 11 лет 9 месяцев 10 дней

Очки репутации: 34
Повысить репутациюПонизить репутацию
Юли4ка, сначала включила режим жарка на 15 минут и закинула лук, мясо и морковь, после чего посолила, поперчила, добавила специй для плова и на режим тушение на 20 минут, после чего насыпала рис, добавила воды и на программу рис/спегетти и все)))т.е. 2 раза подходила и закидывала нужные продукты и шла заниматься своими делами))))


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 11 июл 2012 23:19 
Не в сети
Истинная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 627
ЗЖФ-зависима: 11 лет 9 месяцев 10 дней

Очки репутации: 34
Повысить репутациюПонизить репутацию
вечером испекла банановый кекс в мульте, получилось очень вкусно!вот сейчас сижу чай пью с кексом и знаю что на ночь нельзя, но этот аромат по квартире не дает уснуть -sluny-
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 11 июл 2012 23:44 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата

Сообщений: 4375
ЗЖФ-зависима: 13 лет 17 дней
Откуда: ЗП
Имя: Елена
Семья: Да
Детки: 2
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) Благотворительная ярмарка (1)

Очки репутации: 213
Повысить репутациюПонизить репутацию
Orcas,давай рецептик бананового кексика ha-ha


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 12 июл 2012 08:47 
Не в сети
Истинная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 627
ЗЖФ-зависима: 11 лет 9 месяцев 10 дней

Очки репутации: 34
Повысить репутациюПонизить репутацию
Барбариска,делала вот по этому рецепту http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=384&t=3711&start=0 только выпекала не 15-20 минут, а на программе выпечка 45 минут, получилось очень вкусно)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 732 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 49  След.

 
 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1



-
Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: