Site Logo
 
 

 
Текущее время: 11 дек 2016 12:57

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Правила форума


Посмотреть правила форума

Часто задаваемые вопросы по работе форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 38 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рецепты для мультиварки - первые блюда
СообщениеДобавлено: 26 янв 2010 22:31 
Не в сети
Консультант
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1209
ЗЖФ-зависима: 7 лет 3 месяца 5 дней
Имя: Светлана
Медали: 1
Автор статьи (1)

Очки репутации: 83
Повысить репутациюПонизить репутацию
Рецепты первых блюд для мультиварки (ссылки активны)
Суп
Суп грибной
Борщ 1
Борщ 2
Борщ 3
Борщ 4
Зеленый борщ
Гороховый суп
Гороховый суп 2

Рекомендация
Размещая рецепт просьба указывать
Модель МВ
Название блюда
рецепт


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 15 авг 2011 14:58 
Не в сети
"Ничего не происходит случайно"
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3048
ЗЖФ-зависима: 5 лет 11 месяцев 25 дней
Откуда: ZP
Детки: сыночек
Медали: 6
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (2) Fashion battle (1) Участник фотоквеста (1)
Мисс Осень ЗЖФ (1)

Очки репутации: 236
Повысить репутациюПонизить репутацию
Девченки, еще вопрос ))))) как в ней варить суп или борщ? читала в нете все закинул, воды налил и ушел, через 1,5 часа все готово, правда? не представляю мясо не доварилось, капуста разварилась, а зажарка с томатом -obmorok- и еще а вермешель в ней как варить?

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 15 авг 2011 19:16 
Не в сети
Истинная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 720
ЗЖФ-зависима: 7 лет 15 дней
Откуда: Запорожье
Семья: замужем

Очки репутации: 47
Повысить репутациюПонизить репутацию
Юли4ка писал(а):
Девченки, еще вопрос ))))) как в ней варить суп или борщ? читала в нете все закинул, воды налил и ушел, через 1,5 часа все готово, правда? не представляю мясо не доварилось, капуста разварилась, а зажарка с томатом -obmorok- и еще а вермешель в ней как варить?


Борщ я иногда варю "наоборот", т.е сначала зажарка, а потом все овощи(без капусты и зелени) +бульон готовый и 1-1,5 час на ТУШЕНИИ. Ближе к концу добавляю капусту, зелень мясо.(ориентируюсь по готовности картошки) Такой борщ мой муж хвалит очень.
Почему так, просто я варю все на втором бульоне, первый на плите.
Варю борщ и по обычной технологии, просто следить не надо, а можно заниматься др. делами. Супы с вермишелью, рисом без присмотра не готовлю - врядли результат меня порадует.
А вот каши, картошка с мясом и без, холодец, голубцы, фаршмрованные перцы, всевозможные овощные, крупяные, макаронные запеканки, пироги, творожный тортик, различные бивквиты, кексы и т.д. Список большой можно вспомнить.

_______________________________
Счастливая мама


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 31 июл 2012 17:28 
Не в сети
Одета в СчАсТьЕ
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3993
ЗЖФ-зависима: 6 лет 4 месяца 27 дней
Откуда: из планеты под названием Счастье
Детки: лапочка дочка
Медали: 6
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная мамочка форума (1) Mafia for Ladies (1) Новогодний квест, 2 место (1)
Лучший ангелочек (1) Геокешинг (1)

Очки репутации: 163
Повысить репутациюПонизить репутацию
Когда покупали мультю была уверена что супы уж точно не буду в ней готовить...но вчера кардинально поменяла свое мнение - больше нет караулу возле плиты, снятию бесконечной пены и мытью плиты после очередного побега и доливанию выкипевшей воды :ah:
Изображение
сегодня хочу попробовать перловку с курочкой сделать :-)

_______________________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 31 июл 2012 19:17 
Не в сети
Истинная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 627
ЗЖФ-зависима: 4 года 5 месяцев 22 дня

Очки репутации: 34
Повысить репутациюПонизить репутацию
Юлькин,ухты, какой аппетитный цвет! -sluny-
рецепт в студию!)))


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка или рисоварка
СообщениеДобавлено: 31 июл 2012 19:58 
Не в сети
Одета в СчАсТьЕ
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3993
ЗЖФ-зависима: 6 лет 4 месяца 27 дней
Откуда: из планеты под названием Счастье
Детки: лапочка дочка
Медали: 6
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная мамочка форума (1) Mafia for Ladies (1) Новогодний квест, 2 место (1)
Лучший ангелочек (1) Геокешинг (1)

Очки репутации: 163
Повысить репутациюПонизить репутацию
Orcas, похоже скоро нужно будет открывать тему "рецепты для мульти декс" -D
сколько чего брала писать не буду, т.к. все кладут количество на свой вкус: поджарила лучок с морковкой на режиме жарка (овощи) до золотистого цвета, туда же бросила мясо (свинина) и еще жарила минут 5, далее картошка, вода и на режим тушение на 50 минут. В это время взбила вилкой 2 яйца и за 10 мин. до окончания влила яйца тоненькой струйкой, помешивая. вот и все ;)
перловка вышла сказка -sluny- делала с филе курицы, лучок (его совсем не слышно) и морковью в режиме рис.

_______________________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка и рецепты для нее
СообщениеДобавлено: 05 авг 2012 14:49 
Не в сети
Одета в СчАсТьЕ
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3993
ЗЖФ-зависима: 6 лет 4 месяца 27 дней
Откуда: из планеты под названием Счастье
Детки: лапочка дочка
Медали: 6
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная мамочка форума (1) Mafia for Ladies (1) Новогодний квест, 2 место (1)
Лучший ангелочек (1) Геокешинг (1)

Очки репутации: 163
Повысить репутациюПонизить репутацию
Суп грибной

Положить в кастрюльку МВ сливочное масло , марковку , лук , картошку и грибы . Солим и перчим по вкусу . Включаем режим " Тушение " 20 минут .
Изображение
Далее добавляем муку и аккуратно мешаем.
Изображение
Вливаем кипяток при помешивании ,( что бы мука разошлась ), проверить на соль , и тушить ещё 20 минут.
Готово.Приятного аппетита! ;)
Изображение

_______________________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для мультиварки
СообщениеДобавлено: 04 июн 2013 15:40 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 4075
ЗЖФ-зависима: 5 лет 9 месяцев 25 дней
Откуда: отсюда ))
Семья: полный комплект)
Детки: доча и сыночек
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 164
Повысить репутациюПонизить репутацию
делюсь как варю вкуснейший,настоящий борщ! :-)
делаю зажарку на жарка-овощи,
лук,морковь,красный буряк,как поджарится,станет в одном цвете,добавляю борщевой томат,довожу до кипения(на том же режиме)
этим временем беру кусочек(как пол спичечного коробка)старого сала и выдавливаю его вместе с чесноком в чеснокодавке,добавляю в зажарку и выключаю.
отвариваю 1 яйцо (на плите)
режу картошку,капусту,мою мясо,когда яйцо сварится,мну вилкой,добавляю в зажарку,затем кладу мясо,картошку,капусту добавляю приправу 10 овощей,заливаю водой немного солю и ставлю программу тушение 1 час. когда просигналит,достаю мясо,отделяю от кости,мясо в мюльтю,кости кошке ha-ha крошу зелень и все самый вкусный борщ готов!. :tancy:

-- 04 июн 2013 16:00 --

девочки!еще:
куринные ножки в под медово-соевым соусом
берте куринные ножки,еще кстати делала семгу так(безумно вкусно)складываете в кастрюлю(обычную)
обмазываем мясо медом(любым,даже самым дешевым)
заливаем соевым соусом(любым) и оставляем на минимум 30минут,чем больше тем вкуснее..рыбу оставляла на 2 часа
затем наливайте масло в мультю,выкладываете мясо одним слоем и ставите на "выпечку" 1 час( у меня декс 60) после сигнала,готово!
мясо просто -sluny- пальчики не съешьте ;)

-- 04 июн 2013 16:05 --

еще для курицы можно делать вот такой соус:
майонез,кетчуп,горчица,чеснок(на чеснокодавке) соль,перец,все смешать,мясо обмазать, готовить на программе "выпечка" -super-


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для мультиварки
СообщениеДобавлено: 26 июн 2014 11:26 
Не в сети
Старший Модератор
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 15399
ЗЖФ-зависима: 5 лет 8 месяцев 17 дней
Откуда: Бородинский
Имя: Таня
Семья: муж, сын и кот)
Медали: 29
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (4)
Путешественница (1) Квест. Победитель. (2) Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1)
Fashion battle (2) Благотворительная ярмарка (3) I'm lady (1) Участник субботника (3)
Кулинарный поединок на ЗЖФ (1) АвтоЛеди ЗЖФ (1) Новогодняя красавица (1) Победитель фотоквеста (1)
Участник фотоквеста (1) Мисс Зима ЗЖФ (1) Онлайн квест (1) Спартакиада на ЗЖФ (1)

Очки репутации: 974
Повысить репутациюПонизить репутацию
Зеленый борщ в мультиаварке-скроварке редмонд 4605
С появлением в моем доме мультиварки-скороварки я каждое блюдо стараюсь адаптировать под нее.
Вот адаптировала свое любимый зеленый борщ. Оговорюсь сразу - разница приготовления в обычной мультиварке и в мультиварке-скороварке состоит в том, что все готовится значительно быстрее под воздействием волшебства высокого давления. Собственно, этот факт и обусловливает специфику приготовления - все продукты закладываются одновременно.
И так нам понадобится
300г говядины
4 картошки
1 луковица
1 морковка
1 маленькую свеклу
3 яйца
2 пучка щавля
зелень
масло подсолнечное
2 ложки томатной пасты
включаем мультиварку на программу "жарка", наливаем масло и поджариваем сначала лук, потом туда же добавить морковку натертую на треку и через пару мин свеклу тоже на мелкую терку. поджарить. добавить томатную пасту и немного воды.
тем временем режем кубиками картошку и мясо. Ставим варится яйца. Когда заправка готова, в чашу мультиварки бросаем картошку, мясо и заливаем кипятком (я заливаю кипятком, чтоб мультиварка быстрее набирала давление). Посолить, слегка поперчить. Закрыть крышку, клапан и ставим программу "Суп/варка" на 20-25 мин.(зависит насколько крупно порезана картошка)
После того как пропищал таймер выпускаю пар, открываю крышку бросаю щавель, измельченные яйца, зелень. Включила программу "Жарка" с открытой крышкой довела до кипения. Выключила мультиварку, закрыла плотно крышку и дала настояться мин 10.
Зеленый борщ готов. Приятного аппетита!
Изображение

_______________________________
На правах рекламы:
БИОЛ - качественные сковороды, кастрюли литой алюминий,чугун украинского производства

Изображение
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 2500 сообщений(я)(е).

ЗЖФ в соц.сетях: Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для мультиварки
СообщениеДобавлено: 30 июн 2014 13:44 
Не в сети
Дарю тепло достойным!
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 15199
ЗЖФ-зависима: 4 года 11 месяцев 7 дней
Семья: счастливая
Детки: Весенняя Бусинка
Медали: 8
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Почетная невеста форума (1) Почетная мамочка форума (1)
Путешественница (1) Благотворительная ярмарка (1) Лучший свадебный дневничок (1) Леди Фортуна (1)

Очки репутации: 804
Повысить репутациюПонизить репутацию
patria_, а как по вкусу - такой же вкусный как и на плите?

_______________________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для мультиварки
СообщениеДобавлено: 30 июн 2014 13:49 
Не в сети
Старший Модератор
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 15399
ЗЖФ-зависима: 5 лет 8 месяцев 17 дней
Откуда: Бородинский
Имя: Таня
Семья: муж, сын и кот)
Медали: 29
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (4)
Путешественница (1) Квест. Победитель. (2) Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1)
Fashion battle (2) Благотворительная ярмарка (3) I'm lady (1) Участник субботника (3)
Кулинарный поединок на ЗЖФ (1) АвтоЛеди ЗЖФ (1) Новогодняя красавица (1) Победитель фотоквеста (1)
Участник фотоквеста (1) Мисс Зима ЗЖФ (1) Онлайн квест (1) Спартакиада на ЗЖФ (1)

Очки репутации: 974
Повысить репутациюПонизить репутацию
Янтарная писал(а):
patria_, а как по вкусу - такой же вкусный как и на плите?

Да, очень вкусный. Вчера приготовила свежий и очееень вкусный.

_______________________________
На правах рекламы:
БИОЛ - качественные сковороды, кастрюли литой алюминий,чугун украинского производства

Изображение
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 2500 сообщений(я)(е).

ЗЖФ в соц.сетях: Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для мультиварки
СообщениеДобавлено: 30 июн 2014 13:53 
Не в сети
Дарю тепло достойным!
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 15199
ЗЖФ-зависима: 4 года 11 месяцев 7 дней
Семья: счастливая
Детки: Весенняя Бусинка
Медали: 8
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Почетная невеста форума (1) Почетная мамочка форума (1)
Путешественница (1) Благотворительная ярмарка (1) Лучший свадебный дневничок (1) Леди Фортуна (1)

Очки репутации: 804
Повысить репутациюПонизить репутацию
тогда 5 л это мало на вашу семью))
а полное время приготовления какое в соотношении плита-мультя?

_______________________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для мультиварки
СообщениеДобавлено: 30 июн 2014 14:09 
Не в сети
Старший Модератор
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 15399
ЗЖФ-зависима: 5 лет 8 месяцев 17 дней
Откуда: Бородинский
Имя: Таня
Семья: муж, сын и кот)
Медали: 29
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (4)
Путешественница (1) Квест. Победитель. (2) Квест. Участник. (1) Умники и умницы (1)
Fashion battle (2) Благотворительная ярмарка (3) I'm lady (1) Участник субботника (3)
Кулинарный поединок на ЗЖФ (1) АвтоЛеди ЗЖФ (1) Новогодняя красавица (1) Победитель фотоквеста (1)
Участник фотоквеста (1) Мисс Зима ЗЖФ (1) Онлайн квест (1) Спартакиада на ЗЖФ (1)

Очки репутации: 974
Повысить репутациюПонизить репутацию
Янтарная, смотри, на плите час варится бульон (минимум час), потом картошка мин 25. тем временем заправка, яйца потом все вместе. в общем я проводила у плиты не отходя не меньше часа, плюс еще час бульон.
вчера приготовила в мульте за 35-40 мин. и половину времени я проводила за другими делами.

_______________________________
На правах рекламы:
БИОЛ - качественные сковороды, кастрюли литой алюминий,чугун украинского производства

Изображение
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 2500 сообщений(я)(е).

ЗЖФ в соц.сетях: Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка, скороварка и рисоварка
СообщениеДобавлено: 08 июл 2014 22:29 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 8253
ЗЖФ-зависима: 7 лет 8 месяцев 25 дней
Имя: Виктория
Семья: ♥♥♥♥
Детки: Дашенька и Сашенька
Медали: 15
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная мамочка форума (1) Умники и умницы (2) Активный участник аукциона (1)
Благотворительная ярмарка (3) Мисс Осень, 3 место (1) Мисс Зима, 1 место (1) СлингоМалыши-Карандаши (1)
А вам слабо? (1) Победитель фотоквеста (2) Очарование осени (1)

Очки репутации: 789
Повысить репутациюПонизить репутацию
Nataly,Наташ, я вчера тоже варила борщ, все сразу положила. Сварилось все так, как надо. Очень вкусный получился.

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мультиварка, скороварка и рисоварка
СообщениеДобавлено: 09 июл 2014 08:15 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2337
ЗЖФ-зависима: 4 года 9 месяцев 23 дня
Имя: Юлия
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) Почетная невеста форума (1)

Очки репутации: 68
Повысить репутациюПонизить репутацию
Nataly, у меня мультиварка-скороварка) Самое что ни на есть простая yesss Одна из главных функций, для меня лично, готовка под давлением, что значительно сокращает процесс приготовления :-) ну и то, что загрузил и через 40 минут, вуаля готовый борщик -D

_______________________________
Ти сам собі країна! Зроби порядок в своїй голові! (с)
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 38 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


 


Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: