Самая вкусная молочная каша рисовая. Варю так.
1 мультистакан риса (промытого) и 1 л молока(на 1/3 разбавляю водой), сахар и соль по вкусу.
Так же варю пшеничную, пшено+рис, ячневую.
Ставлю на таймер на утро. Масло добавляю в тарелки.

Лазанья!
1 Делала тесто как для домашней лапши, тонко катала чуть больше размера чаши.
2 Начинка один слой мясо кубиками 15 мин в МВ на жарке соль-перец за 5 мин до конца томат-паста 2-з ст.л
3 Начинка другой слой грибы резаные с луком 10 мин на жарке.
4 Собираем: дно после грибов в масле, слой теста, начинка, 2-3ложки соуса бешамель, щепотка тертого сыра, накрываем тестом, вторая начинка(грибы), тоже соус сыр тесто. Мясо я делила на два слоя. Закрываем верхний слой тестом, присыпаем сыром, заливаем молоком, оставляем чуть не покрытый верхний слой, на выпечку 45минут.

Если начинку разнообразить овощами(помидор-перец-цукини) - это увлажнит лазанью, и надо будет продлить выпечку, чтобы при вынимании из чаши она не расползалась.

Бешамель - это мука подрумяненная на сливочном масле с молоком и мускатным орехом. Все очень просто.

Фоксюша,а вы лазанью не делали в МВ из готовых листов?
я вот почему-то боюсь, что они поцарапают поверхность

Олюся85, их можно отварить перед тем как закладывать в МВ

Делала "Буженину"

На хлебушек ложить самое оно. Мягенькая и вкусненькая.

Мама Тимура, ты в фольге прямо ее ложила в МВ?
и сколько по времени и на каком режиме?

Олюся85, делала так:
промыла мяско, вытерла бумажным полотенцем и положила в сосуд, где будем мариноваться. Натерла солью, перцем, чесноком, куркумой и кориандром, дабавила подсолнечное масло. Сделала прорезили в мяске, затсунула зубчики чеснока.
Полежало ночь.
В МВ положила мясо и вылила туда маринад.
На режиме "Выпечка" обжарила по 20 минут с каждой стороны.
Потом на "Тушении" 2 часа.
Выключила, полежало 30 минут, достала, обматала в два слоя фольги. Полностью остыло-в холодильник.

а много маринада было? просто на тушении 2 часа, это же жидкости должно быть много?

Олюся85, я на глаз наливала, но у меня не много было. Оно же готовится в собственном соку, салко ужаривается. Если чё сможешь подлить при тушении подсолнечного масла.

А я сегодня запекала курицу с яблоками, еще сфотать хотела, но ее расхватали быстрее чем я надумала фотать)))Получилась просто супер, запекала целиком, пропеклась очень классно, прям таяла во тру, меня прям захвалили, хотя усилий я приложила минимум, вот в чем прелесть МВ))))

Orcas, можно подробней, как делали?

Black Bagira, все очень просто, курица у меня была без малого 2 кг, нафаршировала курицу дольками кислого яблока, саму курицу хорошо натерла смесью приправы для курицы , в чашу мульти налила рстительного масла, курицу улаила на спинку и поставила на выпечку на 45 минут. Через 45 минут она была уже готова с зажареной золотистой корочкой, я ее перевернула и дала еще 15 минут выпечки(т.к. делала первый раз и боялась что вдруг где то внутри не пропекалась) пока резала салаты, хотя сомневалась зря, за 45 минут пропекается вся и очень хорошо, мясо прям тает во рту)так что минимум усилий, зато очень вкусно)

Поздно уже?
Выпечка - 120 градусов.

А я буженину делала, мультя - декс-60.

Такая прелесть получилась!

Сначала свиную шею, килограмма полтора, замариновала на ночь в рассоле. Рассол: на литр воды две столовые ложки соли, чайная сахара, пол-лимона дольками, вторые пол-лимона выдавила в рассол.

Утром достала, обсушила полотенцем. Шейка за ночь стала неоднородная, расслоилась немного, я в эти складочки вложила тонкие ломтики морковки и крепко перевязала веревочкой, сформировав аккуратную "колбасу". Нашпиговала эту красоту чесноком, обмазала смесью горчицы в зернах, паприки, черного перца и соли.

Эту "колбасу" свернула полубубликом и уложила на дно мульти - в длину она бы не влезла. Режим Жарка на двадцать минут, обжарила, перевернув один раз. И потом режим Тушение на два часа. Все.

Потом печку отлючила, осторожно переложила горячее мясо на блюдо и унесла в другую комнату прятать/остужать. К вечеру моя буженинка остыла и прекрасно резалась тонкими ломтиками. С хлебом из хлебопечки, теплым, серым с семечками, с горчичкой - какая вкуснятина!

Сегодня сделала печенку куриную на пару в мультиварке себе на пару ,а семье стушила печенку за пол часа и себе и семье так быстро
Печенка куриная на пару:
Печенку помыла порезала и поставила в мультю на 5 мин.потом взяла вылила воду ,которую спустила печенка добавила лук порезанный мелко и морковку потерла на крупную терку посолила поперчилаи опять закрыла потом перед готовностью добавила сметанку пару мин. И готова

Девочки вот сегодня в мульте приготовила Бедра куриные! получилось очень вкусно
бедра 5 шт
соль
перец
1 зубчик чеснока
Бедрышки промыть водой и обсушить, мясо посолить, сдобрить специями и порезанным чесноком и в холодильник на часок (но можно и сразу жарить) после того как курочка промаринуется, я сняла чеснок (просто не люблю жареный) но можно и оставить.Кастрюльку мульти я смазала кусочком сливочного масла, хотя в рецепте написано что не надо. Мяско уложить в чашу мультиварки кожей вниз.Для запекания куриных бедрышек в мультиварке используется режим «Выпечка», время приготовления 60 минут, крышка закрыта.
Через 30 минут от начала режима нужно открыть крышку и перевернуть мясо, и дожарить еще 30 мин.
И вуаля, получилось очень вкусное, сочное и очень ароматное мяско (на фото только 4 бедра, так как 5-е я схомячила очень быстро )