Манюня_23, на здоровье Главное, да - экономия! Можно наестся от пуза!

Такую можно и в салаты класть, тоже дешевле намного выходит

А мне она напомнила летнюю вареную.

Девочки, помогите, пожалуйста
мне нужно в мульте сварить бульон из ДОМАШНЕЙ курицы. у меня DEX-65
подскажите, на каком режиме и сколько времени его нужно варить? подозреваю, что на "Тушении", но вот время не знаю, т.к. курица домашняя...
и еще - если курица килограмма полтора весит - ее всю использовать? не будет бульон сильно жирным? объем вроде литра 4. я просто с домашними курами не дружу , потому столько вопросов

nessy,я обычно четверть домашней курицы(петуха) на тушении 2 часа ставлю. Замечательный бульон выходит в дексе 60 на 4л. Только по весу не знаю, сколько это, сразу тушку делила на 4 части.

nessy,Я половинку домашней курицы варю 2-2,5 часа на тушении.У меня декс-50 на 4 литра

Уголёк,Барбариска, спасибо положу половину, наверное, а то вроде не очень большая, поварю два часа

У меня мультиварка-скороварка и режим "тушение" по давлением. Учитывая это я адаптировала рецепт под скороварку
Времени достаточно 10-15мин. Воды нужно наливать чтоб только дно покрыло, т.к. под давлением вода не выкипает.
Получилось очень вкусно и быстро. Заливала кипятком, чтоб быстрее набрала давление.

Я готовила в редмонде рис с овощами и фаршем. Получилось ничего так
Можно сказать - я его слепила из того что было: фарш, лук репчатый, овощи замороженные, рис 500 г, приправы, чеснок, подсолнечное масло и вода чтоб покрывала рис - программа плов/десерты на 1 час - и готово рис рассыпчатый получается

Ну никак не получается((( И на плите, и в мульте жесткая, не такая как Амсторовская. А где вы кукурузу покупаете? Я в Ашане.

kolye,
я тоже в ашане брала не вкусно жёсткая

Она в Ашане страшненькая такая, хоть и не дорогая Сегодня только думала взять, но по сравнению с Амстором Решила, что лучше переплачу 7грн разницы за кг, но куплю нормальную

ElenS,какой красивый и думаю,что очень вкусный.

А я на днях готовила гречку с мясом и овощами. Получилочсь очень сытно и вкусно,гречка такая сочная вышла.
Рецепт практически как плов. Все брала на глаз
На дно чаши налить масла и на режиме жарка обжарить до золотистого цвета лук и натертую морковь. Добавить мясо (я брала свинину) кусочками и тоже чуть обжарить, добавить специи и соль по вкусу. Потом насыпать промытую гречку и залить водой в пропорции 2:1. Перемешать.
На режиме Тушение/плов тушить 30 минут при закрытом клапане (у меня мультиварка-скороварка)
Очень просто и вкусно

Сегодня готовила омлет и молочную рисовую кашу. Получилось все очень вкусно и быстро Мультиварка Dex-60

Омлет
5 яиц
250 мл молока
соль
сливочное масло

Яйца взбить с молоком, посолить. На дно кастрюльки положить масло, влить омлетную смесь и поставить на режим выпечка на 20 мин. Количество яиц можно регулировать самостоятельно, главное, чтобы на одно яйцо приходилось 50 мл молока.
Готовый омлет мне напомнил вкус садиковского омлета, это было мое самое любимое блюдо.

Молочная рисовая каша
1 мультистакан риса
3 мульстакана молока
2 мультистакана воды
0,5 ч.л. соли
5 ч.л. сахара
сливочное масло

Рис хорошо промыть, высыпать на дно чаши. Влить молоко, воду, добавить соль, сахар. Режим молочная каша на 50 мин. Если такого режима нет, где-то читала, что подойдет режим тушение в течение 1 часа. В готовую кашу добавить сливочное масло.
В общем, готовила впервые, результат очень порадовал, т.к. переживала что молоко убежит, постоянно заглядывала туда, однако молоко сильно кипело только вначале, а потом уже варилось как на слабом огне

Я готовлю куриное филе а-ля "мясо по французски". На дно выкладываю филе куриное, застилаю полностью дно, затем грибы обжаренные с луком, сверху тертый сыр, включаю выпечку на 30 мин. и готово.

-- 06 июн 2014, 14:26 --