Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua/

Правильное и здоровое питание. Рецепты
http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=112&t=38860
Страница 14 из 28

Автор:  Kapriz [ 01 фев 2013 16:11 ]
Заголовок сообщения:  Правильное и здоровое питание. Рецепты

Правильное и здоровое питание должно быть не только полезным, но и вкусным, и разнообразным.
Предлагаю в этой теме делиться рецептами созданными лично или найденными на инет-просторах.
По возможности, указывайте калорийность блюда и добавляйте фото -flo-


Рецепты
Первые блюда
Овощной суп с фрикадельками
Витаминный крем-суп из шпината с куриной грудкой
Овощной бульон

Вторые блюда
Овощи в нежном омлете
Котлеты с кабачком и морковью
Котлеты шпионские и рисовая каша
Цельнозерновая паста с творогом и шпинатом
Овощное рагу
Запеканка из топинамбура
Ленивые голубцы без капли жира
"Фри" в духовке
Сыр Панир
Фаршированные грибы
Перец фаршированный брынзой и помидорами
Цветная капуста запеченная с сыром
Паровые котлеты
Котлеты из цветной капусты.
Запеканка из куриного филе с творогом и овощами

Запеканка из брокколи и цветной капусты
Рулетики из баклажанов

Правильный бургер

Блюда из курицы
Куриные котлетки
Куриные ньокки в пароварке и Куриная грудка с яблоками
Куриные рулетики с грибами
Куриный рулет "Мраморный"
Запеканка из куриного фарша с гречкой
Куриная грудка с апельсином в фольге
Куриное филе с черносливом и изюмом в фольге
Диетическая куриная грудка с брокколи
Куриное филе с помидорами в духовке
Курица запеченная в кефире
Суфле из курицы с цветной капустой в пароварке
Куриное филе с травами. Курица в банке.
Рулеты из филе с черносливом и орехами
Куриные оладьи на кефире

Белковый пп-шный пирог
Кальмары с филе курицы и яблоком

Блюда из рыбы
Рыбка в фольге
Рыба с капустой брокколи
Тунец в подливке
Семга с морковным пюре и соусом песто из петрушки
Тушенная нототения
Рыбное суфле
Скумбрия в духовке

Блюда из мяса
Говяжьи котлеты и почти лечо
Мясной рулет с яйцами
Тушеная говядина в собственном соку
Буженина из индейки

Салаты
Салат "Морской"
Салат из куриного мяса с морковью и зеленым горошком
Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой
Салатик для здоровья и фигуры
Салат из куриного филе с огурцами
Салат из сельдерея и Салат из пекинской капусты
Cалат "Для себя любимой"
Салат "Белковый удар"
Салат из чечевицы с сыром фета
Салат с морской капустой
Салат из дайкона с отварной курицей

Закуски
Адыгейский сыр

Творожные запеканки
Творожная запеканка с морковью и яблоком
Творожная запеканка
Бананы запеченные с творогом и йогуртом
Творожная запеканка
Творожная запеканка с тыквой
Творожная запеканка с тыквой, яблоками и изюмом
Тыквенная запеканка
Творожная запеканка (без муки)
Нежный творожный десерт

Десерты
Яблоки с финиками и корицей
Чернично-банановые кексы из цельнозерновой муки (из книги Джиллиан Майклз)
Десерт "Яблоко с миндалем"
Тыква с яблоками запеченные в духовке
Суфле творожное со вкусом горького шоколада
Парфе с клубникой, киви и кукурузными хлопьями
Диетические блины
Цукаты из тыквы
Желе из ряженки с курагой
Желешки из тыквы
Сорбет
Яблочные сырники без муки
Диетический десерт из творога
Печенье "Фитнес"
Запеченые бананы
Морковный бисквит
Тыквенные кексы "А-ля машинки"
Кукурузные галеты
Шоколадный десерт
"Безе-капрезе"

Напитки
Быстрый и очень полезный смузи
Жиросжигающий зеленый коктейль
Марокканский чай

Автор:  guerre [ 30 окт 2014 12:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное и здоровое питание. Рецепты

Запеканка из брокколи и цветной капусты
Изображение
Ингредиенты:
Капуста цветная — 400 г
Брокколи — 400 г
Масло сливочное — 1 ст.л.
Сыр — 150 г (твердый сорт)
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Сливки — 500 мл (10%-ные, при отсутствии сливок можно использовать сметану)
Соль, Перец– по вкусу
Приготовление:
1. Капусту помыть и разобрать на соцветия. Отварить до полуготовности в подсоленной воде, 2-4 минуты. Откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней воде. Чем меньше воды – тем плотнее запеканка.
Изображение Изображение
2. Пока варится капуста, займемся соусом. Для этого слегка обжарить на сливочном масле муку. Добавить сливки и довести до кипения (но не кипятить, иначе сливки свернутся). Совет: чтобы в соусе не образовались комочки муки, сливки надо вливать постепенно, маленькими порциями, тщательно размешивая и растирая.
Положить в соус натертый на крупной терке сыр. Когда сыр полностью расплавится, посолить и поперчить по вкусу.
Изображение Изображение
3. Выложить капусту в форму для запекания и залить соусом.
Запекать при температуре 180 градусов до появления золотистой корочки. В моей духовке для этого понадобилось 30 минут.
Изображение

Автор:  Kapriz [ 31 окт 2014 13:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное и здоровое питание. Рецепты

guerre, вот это вкуснятина!
завтра приготовлю, только без брокколи, но со свежим зеленым горошком. И не буду соус жарить и без масла -D

Автор:  guerre [ 04 ноя 2014 12:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное и здоровое питание. Рецепты

Запеченная рыба на овощной подушке
Изображение

Ингредиенты - количество не пишу, все на глаз, кто сколько любит овощей.
Лук-порей, морковь, перец красный (сладкий), грибы, брокколи и цветная капуста, соль, перец, приправы, рыба
Приготовление:
Противень застилаем фольгой. Выкладываем пластами
1. Лук-порей - нарезаем кольцами
2. Морковь - нарезаем соломкой
3. Перец красный (сладкий) - нарезаем соломкой
4. Грибы - нарезаем тоненькими полукольцами
5. Брокколи и цветная капуста - предварительно привариваем
6. Солим, перчим, приправы (прованские травы), немного сбрызгиваем маслом
7. Рыба - кусочки толщиной 1,5-1,8см - сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим.
Ставим в духовку на 15минут, 180 градусов. Через 15 минут переворачиваем рыбу и еще 15 минут запекает.
Рыбка у меня была тунец.
Изображение Изображение Изображение Изображение ИзображениеИзображение

Вкусняшка неймоверная -sluny-

Автор:  Marisabel' [ 04 ноя 2014 13:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное и здоровое питание. Рецепты

guerre писал(а):
Вкусняшка неймоверная -sluny-

выглядит ооочень аппетитно -sluny-

Автор:  Darysik [ 04 ноя 2014 15:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное и здоровое питание. Рецепты

guerre, как аппетитно -sluny-

Автор:  TaIya [ 04 ноя 2014 15:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное и здоровое питание. Рецепты

Очень хорошая темка!!!

Автор:  LELEKA [ 25 ноя 2014 17:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное и здоровое питание. Рецепты

вот понравился рецептик, может кому пригодится ;)

Автор:  Pussycat [ 25 ноя 2014 17:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное и здоровое питание. Рецепты

Даша уже и готовит?! ()()()() надо будет попробовать -sluny-

Автор:  inn4ik [ 25 ноя 2014 19:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное и здоровое питание. Рецепты

Pussycat,ага, у нее несколько видео есть, я смотрела, но не пробовала.

Автор:  Pussycat [ 19 янв 2015 12:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное и здоровое питание. Рецепты

кстати куриное филе с яблоками запеченное мне не понравилось совсем ehh а вот куриный рулет объедение -sluny-

Автор:  Kapriz [ 19 янв 2015 12:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное и здоровое питание. Рецепты

Pussycat писал(а):
а вот куриный рулет объедение

Pussycat, какой именно?

Автор:  Pussycat [ 04 фев 2015 18:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное и здоровое питание. Рецепты

вот этот viewtopic.php?p=1917167#p1917167

Автор:  Kota [ 04 фев 2015 23:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное и здоровое питание. Рецепты

Мы с мужем очень любим
рисовую лапшу с мидиями с сливках
Изображение
у меня лапша тонкая как паутинка, варится 1-2 минуты
здесь можно посмотреть пошаговый рецепт
http://www.edimdoma.ru/retsepty/32449-r ... -v-slivkah
быстро, вкусно и сытно -super-

Автор:  Pussycat [ 05 фев 2015 00:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное и здоровое питание. Рецепты

Kota,а мидии покупаешь какие и где? Я пробовала мороженые не понравились- или производитель такой или приготовила неправильно. Ела свежие совсем другой вкус, может так и должно быть

Автор:  Kota [ 05 фев 2015 00:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Правильное и здоровое питание. Рецепты

Pussycat, Юль мы берем в АТБ мороженные, свежие не попадались на глаза :dntknow:

Страница 14 из 28 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/