Сделала сегодня. Малой очень понравились.

столько тут разных вкусностей а я не видела раньше этой темы
пропишусь тут на какое то время

Добавлю сюда два салата

Кальмары с филе курицы и яблоком

Ингредиенты:
- 2 кальмара
- 350 гр куриного филе
- 1 яблоко (лучше зеленое)
- 2 ст. ложки домашнего майонеза (йогурта/сметаны)
- 1 лук
- петрушка
- соль, красный молотый перец - по вкусу



Салат из дайкона с отварной курицей

Ингредиенты:
- Дайкон - 1 шт;
- Куриная грудка - 1 шт;
- Сыр Здоровье- 100 г;
- Сметана - 100 г;
- Кардамон, мускат - по 0,5 ч.л;
- Соль;
- Петрушка - 3 веточки.

У мене теж новий рецепт, на сухій антипригарній пательні підсмажити гриби, так, щоб з них вийшла волога, два яйця взбити і додати 2 ложки столових творога, перемішати і вилити на гриби, накрити кришкою і на повільному вогні готувати ще декілька хвилин, смакує з сметаю або йогуртом,

тоже очень люблю такой салат, делаю так: дайкон, кур.филе, яйцо, творог или сыр здоровье(но не тру), зелень, соль, приправы натуральные смеси и заправляю кефиром.
Gali4ka, супер, спасибо, попробую

Инкакартинка, Іннуся, спробуй, дуже смачно і дієтично, можна і в мульті робити

Даже не додумалась бы до такого. Щиро дякую

Зоя, дякую, я його не сама вигадала, в журналі Здоровье вичитала, там багато рецептів, буду їх пробувати і ділитися смачними

Сейчас с мужем сидим на диете, едим много овощей и фруктов, немного мяса/рыбы и молочки. Особенно полюбили тушеную рыбу в собственном соку (вроде бы здесь этого рецепта не было).
Покупаем любую замороженую рыбу (обычно это тунец, семга или сайра), чистим от внутренностей, костей и кожи, рубим мясо на куски и складываем в стеклянную банку. Добавляем 1-2 чайных ложки масла, лавровый лист, душистый перец горошком. Накрываем банку фольгой и ставим в холодную духовку. Потом зажигаем духовку и на 120 градусах томим рыбу в течение пары часов.
Потом такую рыбу можно есть как в салате с пекинской капустой и заправкой из масла и горчицы, так и просто так.

Мы с мужем практически на такой же диете) Решили отказаться от мяса, кроме курицы или индейки, оно хоть диетическое) ну и конечно рыбка) Без нее никуда)) Стараюсь делать больше каких-то салатиков, заправляя оливковым маслом) От майонеза тоже отказались) первое время было сложно,но потом как-то привыкли)

а какую рыбу покупаете? я не впечатлилась сегодня бычками и карасиками, а больше свежей не было, думала хоть пеленгас будет, но нет.

Pussycat,
карасики в духовке - это нечто хоть они и костлявые, но они такие сочные получаются. внутрь лучка, и вокруг тоже.
а бычки я тоже не люблю, как не приготовь их

Pussycat,
а ты именно свежую хочешь?
мы берем и камбалу, она божественна, но тоже продается в заморозке,
если свежую, то огромного зеркального карпа и в духовку его. морока немного с костями, но он очень сочный,
я лучше возьму его, чем жирного толстолоба или пиленгаса.
если хочется белой морской рыбы с минимумом костей, то беру филе тилапии, но оно не дешевое, не на
каждый день(( для супа, котлет беру хека сухой заморозки и семгу.
и совсем забыла о речной форели, тоже вкусная.

Девочки, никогда не пробовала дайкон А где вы его покупаете? На что по вкусу похож?

Darysik,на смак як редиска, в атб і в сільпо є цей овоч