Для меня "здоровое питание" и "вкусно" разные и несовместимые вещи

Я тоже так думала, пока не начала. Все дело в привычке. Со временем, мне стало противно от мысли, что раньше я ела совсем не здоровую пищу. А сейчас такая легкость и настроение позитивней)))

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --



1 Никаких яблок и фруктов вообще вечером!
2 Рыба+салат или филе+салат (огурец и зелень хорошо переваривает мясо)
3 вода перед сном выльется утром в отеки
4 не есть - нельзя
5 последний приём пищи - за 2 часа до сна (например творог, кефир, ряженка )
а вообще все зависит еще и от режима дня и нагрузок, например если вы спортсмен и занимаетесь вечером, то голодать не в ваших интересах...
А еще слышала, как ни странно! вечером хорошо перевариваются макароны!

20 вариантов правильного белкового ужина

1. Обычный омлет из смеси белков яиц и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей, например, зеленую фасоль.
2. Куриное филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей.
3. Треска, лосось или любая другая рыба на пару, с гарниром из овощей.
4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу, с салатом из помидоров.
5. Отваренный бурый рис с морепродуктами и овощами.
6. Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы.
7. Куриное филе, запеченое со специями в фольге.
8. 150г творога с корицей.
9. 150г творога с зеленью и чесноком.
10. Рыбные или куриные котлеты, печеные в духовке.
11. Творожный омлет из 2х белков и 100г творога. Можно добавить зеленую фасоль, зелень и специи.
12. Салат из овощей и тунца в собственном соку.
13. Отварной минтай и вареная фасоль на гарнир.
14. Чили из постного говяжьего фарша и красной фасоли.
15. Тушеная телятина с овощным соусом.
16. Филе индейке запеченное в фольге и гарнир из свежей зелени и огурца.
17. Салат из смеси салатных листьев и сыра моцарелла.
18. Салат с куриной грудкой и сельдереем.
19. Сибас, запеченный на овощной подушке.
20. Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде.

Хорошо на ужин к рыбе или мясу отварные овощи или запеченые, стручковая фасоль, цветная капуста, опять же кефир или йогурт. Я очень люблю этот салатик:
Ингредиенты
Свекла500 г
Сушеные грибы200 г
Лук2 шт.
Подсолнечное масло2 ст. л.
Оливковое масло1 ст. л.
Лимонный сок2 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Чеснок3 зуб.
Приготовление
Свеклу вымойте, обсушите, выложите на лист фольги, смажьте 1 ст. л. подсолнечного масла. Оберните свеклу фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на час. Грибы замочите в воде, затем отварите в течение 15 минут.Лук мелко нарежьте, подрумяньте на оставшемся подсолнечном масле. Остывшую свеклу и грибы (если крупные) нарежьте соломкой, смешайте. Добавьте лук, пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло и лимонный сок. Посолите и поперчите салат, дайте ему немного постоять — готово!

Девочки, поделитесь, кто готовит себе роллы по принципам правильного питания? Посмотрела, что можно мне плов и овощи схомячить, решила заменить роллами. Придумала себе начинку - кальмар, бурый рис, фета и огурец. Кто еще какие делал?

Девушки, а где вы покупаете бездрожжевой хлеб?

Клюква, в сильпо есть. Всякий разный: и пустой просто, и с добавками: изюм, чернослив и т.п.

Зажигалка, не обращала внимания... благодарю, присмотримся

Клюква,
вот такой есть во многих магазинах


я же беру бездрожжевой, тоже "здоровый хлеб", он идет батоном. есть просто хлеб, а есть сладкий с добавками

[img]http://здоровый-хлеб.com.ua/images/products/browar-single.jpg[/img]

насколько помню, там есть дрожжи и куча сахара(

Клюква, нет, он именно бездрожжевой ,_на упаковке написано и на сайте тоже...
Только что прочитала на этикетке на хлебе состав: дрожжей нет

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

Клюква, плюс этот хлеб продаётся даже в магазинах здорового питания

Значит с чем-то путаю...

Клюква, у кого гастрит такой хлеб нельзя.

zuzunka, а чо?) а лаваш? Лаваш вроде хорошо зашёл, особенно с пучком зелени и творогом)

Клюква,а лучше вообще без хлеба и муки