готовила чесночный хлеб по рецепты Fe-ya, это просто отвал башки, мы с борщом и салом килограммовую буханку умяли
| Запорожский женский форум http://ladies.zp.ua/ |
|
| Рецепты для хлебопечки http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=276&t=640 |
Страница 38 из 38 |
| Автор: | inn4ik [ 05 апр 2015 12:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для хлебопечки |
готовила чесночный хлеб по рецепты Fe-ya, это просто отвал башки, мы с борщом и салом килограммовую буханку умяли
|
|
| Автор: | Iren_Sky [ 05 апр 2015 16:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для хлебопечки |
inn4ik, Инна, а ткни меня носом по какому именно 
|
|
| Автор: | inn4ik [ 05 апр 2015 16:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для хлебопечки |
viewtopic.php?p=389060#p389060 вот он, я, правда, с другого источника рецепт брала, и там было не молоко ,а вода, но думаю, что не испортит вкус. Сыр брала "Здоровье". На следующий день пришлось еще раз печь, но уже вместо чеснока укроп, тоже отлично. |
|
| Автор: | Iren_Sky [ 05 апр 2015 18:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для хлебопечки |
inn4ik,отлично, завтра приготовлю на сыроватке и с моцареллой |
|
| Автор: | Darysik [ 17 апр 2015 16:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для хлебопечки |
В ХП стоит пасочка доготавливается, аромат на всю квартиру Я решила все-таки попробовать испечь 
|
|
| Автор: | Лялечка [ 17 апр 2015 16:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для хлебопечки |
Darysik, рецептиком делись 
|
|
| Автор: | Darysik [ 17 апр 2015 16:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для хлебопечки |
Лялечка, я ж еще не знаю какая на вкус Она с творогом, т.к в холодильнике был - решила кинуть молоко 110 мл. яйца 2 шт. масло сливочное 50 гр. творог 130 гр. соль 0,5 ч.л. сахар 80 гр. мука пшеничная 500 гр. дрожжи 1,5 ч.л. Выпекала на сладкой выпечке, вес 750 гр, но чуть не сбежал с чаши, и лопнул сверху  А еще была жменька изюма и его вкинула 
|
|
| Автор: | inn4ik [ 17 апр 2015 17:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для хлебопечки |
Darysik,я извращалась и делала кулич Мясоедовский с помощью ХП.
|
|
| Автор: | Darysik [ 17 апр 2015 20:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для хлебопечки |
inn4ik, а что это за зверь такой? вкусный? |
|
| Автор: | babushka [ 17 апр 2015 20:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для хлебопечки |
Девочки в теме с рецептами пасхи давала рецепт для хлебопечки, попробуйте очень вкусно уже и на работе всех подсадила |
|
| Автор: | inn4ik [ 17 апр 2015 21:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для хлебопечки |
Darysik,в теме рецептов к Пасхе много его обсуждали. Вот рецепт http://hlebopechka.ru/?option=com_smf&I ... pic=9679.0 сначала показалось, что запах дрожжей есть, но потом он куда-то пропал Неплохой рецепт, но у моей тети вкуснее, надо узнать рецепт, я люблю более влажные.
|
|
| Автор: | Darysik [ 18 апр 2015 08:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для хлебопечки |
в общем, что-то не то получилось по тому рецепту , что я писала, не сладко, мне кажется жира мало, в общем буду искать дальше |
|
| Автор: | Виктория_V [ 18 апр 2015 09:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для хлебопечки |
Дашуль, я пекла вотпо такому рецепту: они не очень сладкие, но мы такие любим. Пекла в духовке в формочках, но 1/2 последней порции спекла в режиме сладкий хлеб. Только если яйца масенькие лучше положить желтков на 1 больше - будет пышнее и нежнее Паска в хлебопечи Сахар 180 гр Соль щепотка Ванильный сахар 1 пакетик Сухие дрожжи 3 чайные ложки Мука 800 грамм Молоко 400 мл Яичные желтки 4 Масло сливочное 40 грамм Масло растительное 2 ст. ложки Изюм, курага по вкусу Расстаивать после х/б в формах 1 час. Или же 1/2 порции печь в режиме "Сладкий" или подобном. |
|
| Автор: | Dashik [ 07 июл 2019 22:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для хлебопечки |
Девочки, а кто делает сыр в хлебопечке? делтитесь пжл рецептиком |
|
| Автор: | Koshka4 [ 05 окт 2019 21:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Рецепты для хлебопечки |
Бородинский хлеб  Ингредиенты: Мука ржаная - 400 гр Мука пшеничная - 100 гр Солод ржаной (сухой) - 40 гр Уксус (яблочный 6%) - 2 ст. л. Мед - 50 гр Соль - 1 ст.л. Дрожжи (сухие) - 2 ч.л. Кориандр (молотый) - 1,5 ст. л. Тмин - 1 ст. л. Вода - 450 мл Приготовление: Для начала из основного количества воды взять 100 мл, закипятить ее и заварить солод, очень тщательно перемешать. Оставить настаиваться 5-7 минут. Оставшуюся воду подогреть и растворить в ней мед, добавив дрожжи. Пока заваривается солод, отмерить на весах муку, добавить в нее соль, молотый кориандр и зерна тмина. Теперь выскрести солод в раствор меда и тщательно перемешать, чтобы не было комочков, влить уксус. Загрузить ингредиенты для теста в ведерко хлебопечки в соответствии с инструкцией. Выбрать программу "Тесто", рассчитанную примерно на 1 час 30 минут. Начинается замес, а мы помогаем с помощью лопатки. Сгребаем муку со стенок, подталкиваем тесто на мешалки, чуть поднимаем его со дна. Тесто получается липкое, достаточно густое, но не крутое и не жидкое, "колобок" при замесе не должен получиться. Даем тесту подойти до окончания программы и перекладываем его в форму для хлеба. Разравниваем мокрыми руками и лопаткой, присыпаем толчеными зернами кориандра и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут. Готовый хлеб оставляем в выключенной духовке еще минут на 30, после чего извлекаем, укутываем и даем остыть. Вкусного хлеба Вам на столе! |
|
| Страница 38 из 38 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|