Site Logo
 
 

 
Текущее время: 07 дек 2016 23:09

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Правила форума


Посмотреть правила форума

Часто задаваемые вопросы по работе форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 558 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 38  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 26 фев 2009 13:12 
Не в сети
Белла Донна - хранительница спящего леса
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 5007
ЗЖФ-зависима: 5 лет 5 месяцев 12 дней
Откуда: Запорожье
Имя: Anna-Dominica
Детки: Моя конфетка
Медали: 19
Я люблю ЗЖФ (1) Особые заслуги (1) Квест. Участник. (1) Mafia for Ladies (11)
Вышивальный конкурс (1) Марафон постройнения (1) Участник фотоквеста (1) Я люблю Україну (1)
Мафия по-украински (1)

Очки репутации: 399
Повысить репутациюПонизить репутацию
Рецепты для хлебопечки из этой темы (ссылки активны)

Булочки сметанные с вишней
Кулич
Пшеничный хлеб с йогуртом
Пшеничный банановый хлеб
Пирог к кофе
Ореховый хлеб
Тесто для вареников, пельменей
Кекс с бананами
Лапша (тесто)
Сырный хлеб
Кекс к чаю
Хлеб-батон
Ржаной хлеб
Хлеб с отрубями
Ромовая баба
Хлебные булочки
Французский хлеб
Хлеб с чесноком
Сырный хлеб с чесноком
Дарницкий
Ржаной хлеб 2
Бабка морковная
Шоколадный кекс
Сырный хлеб с кунжутом
Булочки "кайзер"
Дрожжевое тесто для духовых пирожков
Черный хлеб, типа бородинского
Булочки императорские
Ржаной хлеб 3
Французский хлеб 2
Дарницкий 2
Французский хлеб 3
Кекс на кефире
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы 2
Хлеб "Карельский"
Чесночный хлеб
Луковый хлеб
Дарницкий 3
Кулич
Сладкий хлеб с изюмом
Кулич 2
Бородинский
Хлеб ржаной-заварной
Молочный хлеб
Бородинский 2
Бородинский 3
Ржаной хлеб 4
Гречневый хлеб
Хлеб с яблоками, изюмом и корицей
Кукурузный хлеб
Плюшки с маком
Тесто для пельменей
Дарницкий 4
Плюшки с маком
Сметанный хлеб
Сладкий хлеб с маком и сухофруктами
Тесто для рулетиков с чесноком и укропом
Кулич по-кремлески
Хлеб на кефире
Вкусный кекс
Ореховый кекс
Вкусный сдобный хлеб
Итальянский хлеб
Паска
Паска 2
Булочки из цельнозерновой муки с отрубями
Французский хлеб 3
Булочки


Последний раз редактировалось Dominica 16 апр 2014 23:38, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 18 дек 2010 20:12 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1392
ЗЖФ-зависима: 7 лет 2 месяца 7 дней
Откуда: Пригород
Имя: Лена
Семья: Замужем
Детки: Двое

Очки репутации: 56
Повысить репутациюПонизить репутацию
Девочки выкладываю тоже проверенный не раз Ржаной:
330мл- вода, и 80 мл кипятка для солода
1.5ч.л-соли
2ст.л -сахар
2ст.л- раст масло
2ст.л меда
Рж солод -4ст л
Пшеничная мука-225
Ржаная-325гр
Дрожжи-2ч.л
В чашку насыпать солод залить ее 80 гр кипятка размешать, положить смесь на дно хлебопечки потом все остальное по инструкции к печки. Ставте на программу хлеб из непросеянной муки ( у меня так программа в моей Delonghi называется) она сначало прогревает ингредиенты а потом делает замес.

_______________________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 18 дек 2010 22:58 
Не в сети
Истинная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 575
ЗЖФ-зависима: 7 лет 3 дня
Имя: Ольга
Семья: есть
Детки: Златка-шоколадка

Очки репутации: 25
Повысить репутациюПонизить репутацию
Ну, вот, я нашла-таки рецепт Моркрвной бабки, который обещала. :-) Итак,
БАБКА МОРКОВНАЯ:
500 гр муки;
0,5 ст. воды;
100-125 гр слив. масла;
3 яйца;
1 ст. сахара;
0,5 ч.л. соли;
1-1,5 ч.л. ванильного сахара;
тертая цедра 1/2 апельсина или лимона;
250 гр тертой на терке моркови;
20 гр дрожжей или 1 ст. л. сухих дрожжей.
Состав продуктов привожу в полном соответствии с Книгой о вкусной и здоровой пище 195какого-то года выпуска :-), кроме сухих дрожжей, а также количество цедры и ванильного сахара моё, т.к. в книжке не указано сколько нужно их класть.

Масло нужно растопить, морковь натереть на мелкой или средней терке, сок отжать руками. По рецепту моркови нужно 250 гр, но я когда в последний раз пекла, у меня ее было 200 гр, тоже вкусно получилось. 200 гр отжатой морковки - это 1 ст. плотно набитой массы. Соответственно, 250 гр - это чуть больше стакана.
Заложить все соответственно инструкции для хлебопечки. Выпекать в режиме 1000гр для сладкого хлеба.

Вообще, в этом рецепте вместо воды лучше использовать отжатый морковный сок, вкуснее будет и красивее. У меня, например, в последний раз получилось чуть меньше 0,5 стакана сока, недостающий объем водой восполнила.
Сахара можно меньше положить, я клала 3/4 стакана. Масла тоже можно не 125 гр, а 100 положить.

Вроде бы все важные моменты написала. Пеките на здоровье, приятного аппетита!!!

Вот она, моя бабочка-красавица ha-ha , темновато, правда, получилось
Изображение

_______________________________
Изображение


Последний раз редактировалось Helga-Olga 23 дек 2010 10:09, всего редактировалось 3 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 13:34 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2282
ЗЖФ-зависима: 6 лет 1 месяц 17 дней
Имя: Виктория
Семья: любимый муж
Детки: сыночек
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 82
Повысить репутациюПонизить репутацию
Helga-Olga,О! Какой хороший рецепт! Пошла готовить! -super-

_______________________________
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 1000 сообщений(я)(е).


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 22:44 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 2282
ЗЖФ-зависима: 6 лет 1 месяц 17 дней
Имя: Виктория
Семья: любимый муж
Детки: сыночек
Медали: 1
Я люблю ЗЖФ (1)

Очки репутации: 82
Повысить репутациюПонизить репутацию
Helga-Olga, А она без муки печется, да? о_О Я уж было начала заниматься, а потом переиграла на обычный кекс с изюмом. ehh

_______________________________
Скрытый текст. Нужно быть зарегистрированным и иметь 1000 сообщений(я)(е).


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 19 дек 2010 23:24 
Не в сети
Истинная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 575
ЗЖФ-зависима: 7 лет 3 дня
Имя: Ольга
Семья: есть
Детки: Златка-шоколадка

Очки репутации: 25
Повысить репутациюПонизить репутацию
Ой, это ж надо, самое главное пропустила, голова садовая ))))) ★ Виктория ★, прошу прощения, муки нужно 500гр, в посте с рецептом я исправилась :-)

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 23 дек 2010 14:02 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 9029
ЗЖФ-зависима: 7 лет 3 месяца 5 дней
Откуда: Правый берег
Имя: Елена
Семья: самая лучшая
Детки: доченька
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (1) "Свято наближається" (1)
Я люблю Україну (1)

Очки репутации: 582
Повысить репутациюПонизить репутацию
А я хочу поделиться рецептом Шоколадного кекса ;)
Правда рецепт для духовки,но мы пробовали в печке и тоже неплохо

200г растопленного маргарина,
4 ст.л какао,
1.5стакана сахара,
0.5 ст молока(вскипятить и остудить),
2стакана муки,
0,5ч л соды,
4 яйца,
ваниль,орехи,изюм-по вкусу и желанию)))
сверху шоколад глазурь


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 23 дек 2010 14:05 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 5187
ЗЖФ-зависима: 7 лет 4 месяца 1 день
Детки: Нектаринка)
Медали: 10
Я люблю ЗЖФ (1) Активный участник аукциона (6) Благотворительная ярмарка (3)

Очки репутации: 263
Повысить репутациюПонизить репутацию
Bony,ух- тышка - glas- нужно непременно попробовать.Спасибо за рецепт :thanks:

_______________________________
Незаменимых нет, но есть неповторимые.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 23 дек 2010 14:08 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 4351
ЗЖФ-зависима: 6 лет 9 месяцев
Откуда: Я из Космоса
Детки: дочка
Медали: 2
Я люблю ЗЖФ (1) Детское лето (1)

Очки репутации: 178
Повысить репутациюПонизить репутацию
Bony, а какой режим? сколько времени печь?

_______________________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 23 дек 2010 14:12 
Не в сети
Хозяйка медной горы
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 17229
ЗЖФ-зависима: 7 лет 4 месяца 15 дней
Откуда: З неньки - України!
Медали: 22
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Сердце форума (1) Почетная мамочка форума (1)
Автор статьи (3) Квест. Победитель. (1) Mafia for Ladies (2) Благотворительная ярмарка (1)
Лучшая мамочка форума (2) Хозяюшка форума (1) Лучший детский дневничок (1) Цветик-семицветик (1)
Фотоконкурс "Смайл" (1) Победитель фотоквеста (1) Когда мы вместе (1) Онлайн квест (1)
Автолюбители (2)

Очки репутации: 976
Повысить репутациюПонизить репутацию
Bony,ой-ой-ой - хочу=хочу!!! ()()()() -sluny-
Itsme писал(а):
а какой режим? сколько времени печь?

да-да??? :dntknow:

_______________________________
Дочь - это комплимент женщине от Бога! Значит она достойна повторения! *C


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 23 дек 2010 14:29 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 9029
ЗЖФ-зависима: 7 лет 3 месяца 5 дней
Откуда: Правый берег
Имя: Елена
Семья: самая лучшая
Детки: доченька
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (1) "Свято наближається" (1)
Я люблю Україну (1)

Очки репутации: 582
Повысить репутациюПонизить репутацию
Itsme писал(а):
а какой режим? сколько времени печь?

я ставила на кекс :dntknow:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 23 дек 2010 14:32 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 10988
ЗЖФ-зависима: 6 лет 11 месяцев
Имя: Мария
Медали: 17
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1)
Почетная мамочка форума (1) Путешественница (1) Квест. Победитель. (2) Книголюб форума (1)
Благотворительная ярмарка (3) Участник субботника (1) Новогодний квест (1) Участники весеннего фотоквеста (1)
Победитель фотоквеста (1) Я люблю Україну (1)

Очки репутации: 677
Повысить репутациюПонизить репутацию
мисс Нич, сейчас прямо пойду опробовать рецепт Дарницкого хлеба -sluny-

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 23 дек 2010 17:01 
Не в сети
Истинная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 575
ЗЖФ-зависима: 7 лет 3 дня
Имя: Ольга
Семья: есть
Детки: Златка-шоколадка

Очки репутации: 25
Повысить репутациюПонизить репутацию
Bony, а соду надо уксусом гасить?

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 23 дек 2010 17:09 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 9029
ЗЖФ-зависима: 7 лет 3 месяца 5 дней
Откуда: Правый берег
Имя: Елена
Семья: самая лучшая
Детки: доченька
Медали: 5
Я люблю ЗЖФ (1) Квест. Участник. (1) Благотворительная ярмарка (1) "Свято наближається" (1)
Я люблю Україну (1)

Очки репутации: 582
Повысить репутациюПонизить репутацию
Helga-Olga,не помню ))))) вроде нет,так как не записано в рецепте


Последний раз редактировалось Bony 23 дек 2010 22:34, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 23 дек 2010 18:30 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 10988
ЗЖФ-зависима: 6 лет 11 месяцев
Имя: Мария
Медали: 17
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1)
Почетная мамочка форума (1) Путешественница (1) Квест. Победитель. (2) Книголюб форума (1)
Благотворительная ярмарка (3) Участник субботника (1) Новогодний квест (1) Участники весеннего фотоквеста (1)
Победитель фотоквеста (1) Я люблю Україну (1)

Очки репутации: 677
Повысить репутациюПонизить репутацию
mashali писал(а):
мисс Нич, сейчас прямо пойду опробовать рецепт Дарницкого хлеба -sluny-

Хлеб получился просто волшебный - правда соотношение муки я брала по колобку - вышло 350 г белой на 150 г ржаной - хрустящая корочка, мякишек, а как пах -sluny- последний час просто слюнями исходили ha-ha

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 23 дек 2010 18:34 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 5942
ЗЖФ-зависима: 7 лет 8 месяцев 1 день
Имя: Яна
Медали: 8
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Автор статьи (1) Квест. Победитель. (1)
Благотворительная ярмарка (1) Новогодний квест (1) Участники весеннего фотоквеста (1) Участник фотоквеста (1)

Очки репутации: 356
Повысить репутациюПонизить репутацию
mashali писал(а):
Хлеб получился просто волшебный

и мне рецептик понравился, такой ароматный и мякиш шикарный -sluny-

_______________________________
Everyone you meet is fighting a battle you know nothing about. Be kind.
Always


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 558 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 38  След.

 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


 


Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях: