Запорожский женский форум
http://ladies.zp.ua/

Рецепты для хлебопечки
http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=276&t=640
Страница 17 из 38

Автор:  Dominica [ 26 фев 2009 13:12 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты для хлебопечки

Рецепты для хлебопечки из этой темы (ссылки активны)

Булочки сметанные с вишней
Кулич
Пшеничный хлеб с йогуртом
Пшеничный банановый хлеб
Пирог к кофе
Ореховый хлеб
Тесто для вареников, пельменей
Кекс с бананами
Лапша (тесто)
Сырный хлеб
Кекс к чаю
Хлеб-батон
Ржаной хлеб
Хлеб с отрубями
Ромовая баба
Хлебные булочки
Французский хлеб
Хлеб с чесноком
Сырный хлеб с чесноком
Дарницкий
Ржаной хлеб 2
Бабка морковная
Шоколадный кекс
Сырный хлеб с кунжутом
Булочки "кайзер"
Дрожжевое тесто для духовых пирожков
Черный хлеб, типа бородинского
Булочки императорские
Ржаной хлеб 3
Французский хлеб 2
Дарницкий 2
Французский хлеб 3
Кекс на кефире
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы 2
Хлеб "Карельский"
Чесночный хлеб
Луковый хлеб
Дарницкий 3
Кулич
Сладкий хлеб с изюмом
Кулич 2
Бородинский
Хлеб ржаной-заварной
Молочный хлеб
Бородинский 2
Бородинский 3
Ржаной хлеб 4
Гречневый хлеб
Хлеб с яблоками, изюмом и корицей
Кукурузный хлеб
Плюшки с маком
Тесто для пельменей
Дарницкий 4
Плюшки с маком
Сметанный хлеб
Сладкий хлеб с маком и сухофруктами
Тесто для рулетиков с чесноком и укропом
Кулич по-кремлески
Хлеб на кефире
Вкусный кекс
Ореховый кекс
Вкусный сдобный хлеб
Итальянский хлеб
Паска
Паска 2
Булочки из цельнозерновой муки с отрубями
Французский хлеб 3
Булочки

Автор:  Кактуся [ 11 мар 2011 22:03 ]
Заголовок сообщения:  Итальянский хлеб

смотрю, темка наша с рецептами разрослась, стало сложно искать нужный рецепт, решила начать традицию для каждого рецепта заводить свою темку ;)

хочу поделиться рецептом вкуснейшего хлебушка! очень нежный, вкусный, с очень простыми ингридиентами. уже два раза делала, получился просто супер -super-

Цитата:
Итальянский хлеб

Ингредиенты

Мука пшеничная 450 грамм
Вода 270 мл
Масло оливковое 2 ст.л.
Соль 1 1/3 ч.л.
Сахар 1 4/5 ст.л.
Дрожжи сухие 1 1/3 ч.л.

источник http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=61157.0

ставлю на основной режим в своей ХП - 4 часа, буханка средняя, корочка тоже средняя yesss

Автор:  Lidia [ 12 мар 2011 10:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Annechka, сухой квас - это тот что продается в пачках для изготовления кваса, там еще в пачке отдельно есть дрожжей пакетик, но я их не использую а больше нравятся сухие Львовские.

Автор:  Кіра [ 12 мар 2011 15:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Lidia,а где квас поискать можно такой? Я ни разу не видела. А ржаного хлеба своего хочется.
И муку ржаную тоже сейчас нигде найти не могу. )))))

Автор:  kett [ 12 мар 2011 20:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Кира,
На базаре поспрашивай где макароны каши и приправы продают. И в магазинах есть ;)

Автор:  Nesta [ 12 мар 2011 22:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Кира писал(а):
И муку ржаную тоже сейчас нигде найти не могу

в атб и в Амсторах полно ржаной муки yesss

Автор:  Кіра [ 12 мар 2011 23:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Nesta,была сегодня в АТБ, нету -/no/-
В Амсторе на Шевчике сколько раз не смотрела, ни разу не было

Автор:  Nesta [ 12 мар 2011 23:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Кира писал(а):
была сегодня в АТБ, нету

наверно зависит от АТБ - в нашем стоит - на Бородке - хоть засыпься yesss
И в Амсторе тоже в нашем была - даже 2х фирм yesss

Автор:  Anna Lawyer [ 14 мар 2011 10:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Кира,
в амсторе на победе есть ржаная тоже yesss . я брала макфу, довольна. кладу ее в дарницкий.
пекла по такому рецепту:
картофельный отвар - 290 мл
сметана 2 ст.л.
раст. мало 1 ст.л.
ржаная мука 150 гр.
пшеничная мука 380 гр. (при замесе смотрю на колобок, пару раз добавляла еще 2 ст. л. муки)
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
дрожжи 1, 3 ч .л.
горсть смеси "8 злаков" во второй замес и 1 ч .л. молотого кофе.
режим основной, корочка средняя.

вчера пеклу булочки хлебные с кунжутом. тесто в хп месилось, я только их на противень потом разложила. девчонки, кто кнужут жарит, обратите внимание, что его надо совсем чуток держать на огне, я вчера засмотрелась в окошко и передержала, он горчить стал.

а вобще хп - это весчь!

Автор:  ★ Виктория ★ [ 14 мар 2011 11:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Anna Lawyer писал(а):
горсть смеси "8 злаков"

А где такое продается?

Автор:  Anna Lawyer [ 14 мар 2011 11:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

★ Виктория ★,
в амсторе на победе. в отделе каши, крупы. из него можно конечно и кашку сварить :-)

Автор:  annechka [ 14 мар 2011 11:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Кира,У нас на Бабурке в Амсторе тоже есть и мука ржанная, и квас в отделе со специями yesss
Lidia, -flo- спасибо

Автор:  Летучая_Мышь [ 23 мар 2011 17:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

поставила хлеб и высыпала туда к муке еще пол пачки молотого имбиря crazy надеюсь съедобно получится

Автор:  MaliSSa [ 23 мар 2011 17:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Летучая_Мышь писал(а):
пол пачки молотого имбиря

ого! пряненько

Автор:  Летучая_Мышь [ 23 мар 2011 17:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

MaliSSa, надеюсь и остренько crazy

Автор:  Lanochka [ 23 мар 2011 18:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для хлебопечки

Девочки, подскажите, пеку обычно франц. хлеб (который без сахара), на 3 день он становится липкий, прям клеется к рукам, фу..... хотя пропекается хорошо и на вкус хороший... в чем может быть причина?

Страница 17 из 38 Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/